大统华那个有日本字的米真是日本产的？

[zj8341]

先后放在锅里是挺麻烦的，友人推荐了一个慢炖锅，好像是用来炖肉用的。俺不敢使用高压锅来煮八宝粥或炖肉。

高压锅不好，需要小火慢炖的还是小火慢炖好，就是时间太长。

 

[xueshan]

高压锅不好，需要小火慢炖的还是小火慢炖好，就是时间太长。

俺现在就用普通的锅来做八宝粥，需要炖四小时左右才好吃，但感觉挺麻烦的，也不敢外出开着炉子，只能在家里等着做些其它家务活。

 

[zj8341]

我现在经常做饭要两个小时，因为喜欢，也乐在其中，不觉得是在浪费时间。如果没时间，快的四十分钟也是一顿饭。

 

[zj8341]

俺现在就用普通的锅来做八宝粥，需要炖四小时左右才好吃，但感觉挺麻烦的，也不敢外出开着炉子，只能在家里等着做些其它家务活。

四个小时煮的粥一定很好吃了，哈哈。

 

[xueshan]

我现在经常做饭要两个小时，因为喜欢，也乐在其中，不觉得是在浪费时间。如果没时间，快的四十分钟也是一顿饭。

真心佩服你的耐心与乐趣！

估计下辈子 俺会嫁给一脾气好的大厨。

 

[zj8341]

真心佩服你的耐心与乐趣！

估计下辈子 俺会嫁给一脾气好的大厨。

我以前几乎不做饭的，还老嫌别人做饭不好吃

 

[xueshan]

我以前几乎不做饭的，还老嫌别人做饭不好吃

貌似你转变的挺好的，变成你自己亲自上阵做饭了。

 

[zj8341]

貌似你转变的挺好的，变成你自己亲自上阵做饭了。

我现在是我们家最会做饭的了

 

[wisdom]

美国米转基因的多？没办法谁让咱们住在离美国最近的地方

 

[Snowman]

我吃的是Nishiki，美国产的，就是锦字米

 

[豆]

我觉得韩国米好吃啊，类似寿司米。不喜欢黏糊糊的大米，喜欢一颗一颗晶莹的

 

[家园小千]

我吃的是Nishiki，美国产的，就是锦字米

你好有钱啊，Nishiki是顶级寿司米！JFC的王牌。

 

[家园小千]

我觉得韩国米好吃啊，类似寿司米。不喜欢黏糊糊的大米，喜欢一颗一颗晶莹的

那是水放多了，好的寿司米不是黏糊的，一粒粒晶莹透亮的。

 

[豆]

那是水放多了，好的寿司米不是黏糊的，一粒粒晶莹透亮的。

我是说。。。我不喜欢东北大米。。。因为黏糊糊。。。

 

[zj8341]

我是说。。。我不喜欢东北大米。。。因为黏糊糊。。。

哈哈，楼上都说了，那是水放多了。东北大米也是一粒一粒的。

 

[豆]

哈哈，楼上都说了，那是水放多了。东北大米也是一粒一粒的。

真的？？？我放水总是没有数~~看心情，哈哈哈

 

[octor]

高价辐射米专门供应富人的，尤其是温哥华富人
楼主这个价钱的，不是富人辐射米

 

[乐土乐土缘得我所]

麻烦问，如果想煮八宝粥 or 紫米粥 之类的，哪种电饭锅更好，thanks.

电压力锅，豆子不好熟。

 

[xueshan]

电压力锅，豆子不好熟。

俺一直不敢使用高压锅来煮八宝粥或炖肉，别人在使用的话，俺都躲的远远的。

 

[家园小千]

真的？？？我放水总是没有数~~看心情，哈哈哈

一般烧3合米的时候水就放在电饭锅的3合水位，如果喜欢偏软口味的话，多加一小口水。为了口味好，米淘好后至少浸泡1个小时后才烧，我以前做过的日餐馆中午lunch用的饭前夜就淘好浸在水里，到第二天中午再烧。如果要讲究米粒的晶莹程度，可在烧饭前放几滴烧菜油，烧出的米饭会晶莹透亮。