天气炎热，吃什么应景呢？

[卡西北]

一个人在家不想麻烦。天气炎热，做碗热腾腾香喷喷的上海葱油拌面，既简单，又符合气温。Embrace the bachelor！

 

[卡西北]

有人也许会问，上海冷面不是很有名吗？为什么不做冷面？那是有故事的。once upon a time，那时候我老还只有18岁。那天有个帖子问什么食物让你无法接受？我答了人肉和狗肉。其实还有一样，我老从小不吃醋，闻到那味道喉咙口会自动关闭。那是一个夏天，18岁的我老人家在打浦桥瞎逛，经过一个国营饮食店，就进去打算吃碗冷面当午餐。门口柜台买了票，到窗口取面。里面一大脸盆的冷面，脸盆前一排小一点的碗装着各种调料，有双二尺长的大筷子在那里上上下下绞着冷面。筷子后面是个中年胖阿姨，不大和蔼的那种，也不凶，不好不坏的胖阿姨。我说冷面不要加醋，她楞楞的看着我说"吃冷面哪有不加醋的"，我说就是这样我不能吃醋的。她还在那里嘟囔，总算那双二尺长筷开始为我忙碌了。等她弄好，当时还没有一次性餐盒这种高级货，面食盛在碗里的。我手伸进窗口接过碗……碗刚一出窗口，我喉咙口就自动关闭了。我就问她，我说不要加醋你怎么还加了？她说没加啊。我说那怎么有醋味儿？她说，哦，这点醋么总归要的呀，这不算加醋的。我去你妈的。从此我老人家就再也不吃冷面了。

 

[Andywolf]

太可惜了，醋对身体很好滴。

 

[KDA2018]

西瓜

 

[哈法]

冰镇啤酒！

 

[哈法]

一个人在家不想麻烦。天气炎热，做碗热腾腾香喷喷的上海葱油拌面，既简单，又符合气温。Embrace the bachelor！

鸡蛋另一面煎糊了。

 

[卡西北]

鸡蛋另一面煎糊了。

是的，只煎一面。

 

[卡西北]

冰镇啤酒！

这一两年都没怎么喝啤酒，好像苦味越来越重了。

 

[yamiyami]

至少要两个鸡蛋，面也太少，不够塞牙缝

 

[卡西北]

至少要两个鸡蛋，面也太少，不够塞牙缝

本来两个鸡蛋，盖在上面看不见面，所以吃了一个拍照。

 

[Andywolf]

冰镇啤酒！

我最近也是喜欢喝冰镇的酒水。
加西这几天很热。

 

[卡西北]

我最近也是喜欢喝冰镇的酒水。
加西这几天很热。

scotch加冰

 

[KDA2018]

至少要两个鸡蛋，面也太少，不够塞牙缝

就是，太少了，我还想说呢。

 

[KDA2018]

这一两年都没怎么喝啤酒，好像苦味越来越重了。

有两点闹不明白：抽烟和喝啤酒

 

[哈法]

有两点闹不明白：抽烟和喝啤酒

抽烟的大部分喝酒，但喝酒的不见得抽烟。

 

[SPIKE]

上海冷面很有名？我在上海十几年白住了。

 

[卡西北]

上海冷面很有名？我在上海十几年白住了。

是啊，上海所有东西都有名，否则这个那个的不好交流。

 

[家园小千]

有人也许会问，上海冷面不是很有名吗？为什么不做冷面？那是有故事的。once upon a time，那时候我老还只有18岁。那天有个帖子问什么食物让你无法接受？我答了人肉和狗肉。其实还有一样，我老从小不吃醋，闻到那味道喉咙口会自动关闭。那是一个夏天，18岁的我老人家在打浦桥瞎逛，经过一个国营饮食店，就进去打算吃碗冷面当午餐。门口柜台买了票，到窗口取面。里面一大脸盆的冷面，脸盆前一排小一点的碗装着各种调料，有双二尺长的大筷子在那里上上下下绞着冷面。筷子后面是个中年胖阿姨，不大和蔼的那种，也不凶，不好不坏的胖阿姨。我说冷面不要加醋，她楞楞的看着我说"吃冷面哪有不加醋的"，我说就是这样我不能吃醋的。她还在那里嘟囔，总算那双二尺长筷开始为我忙碌了。等她弄好，当时还没有一次性餐盒这种高级货，面食盛在碗里的。我手伸进窗口接过碗……碗刚一出窗口，我喉咙口就自动关闭了。我就问她，我说不要加醋你怎么还加了？她说没加啊。我说那怎么有醋味儿？她说，哦，这点醋么总归要的呀，这不算加醋的。我去你妈的。从此我老人家就再也不吃冷面了。

纠正一下，你们上海人说的冷面是没有面汤的凉拌面，其实就是大家叫的凉面，真正的冷面是类似韩国的有面汤的那种才算。
上海人一直将错就错滴叫冷面。

 

[家园小千]

上海冷面很有名？我在上海十几年白住了。

真不知道？夏天饮食店都吃冷面，其实是凉面

 

[卡西北]

纠正一下，你们上海人说的冷面是没有面汤的凉拌面，其实就是大家叫的凉面，真正的冷面是类似韩国的有面汤的那种才算。
上海人一直将错就错滴叫冷面。

那倒不能说错，上海话有自己的用词规则。比如你们说蟋蟀或蛐蛐儿，我们说另一个普通话里没有的词。还有些字在普通话里可能通用，上海话里可能分场合用。上海话里很少用到凉这个字，用到的时候特指体感，不用来指物。如果说东西凉了，我们说冷(le ang，两个音节连读)。那么放凉了的面我们就叫冷面。还有你们分包子和馒头，我们一律是馒头，淡馒头肉馒头菜肉头菜肉馒头。