每次party就犯愁啊,不会做啊,你们老晒厨艺,也得给点实用的啊
做一小盆guacamole酱,买来薯片或者米饼,每个上面放一点。轻松弄几十个供大家下酒吃。
做卷饼,买好薄饼微波热一下,配切好的黄瓜丝,葱丝,肉可以用切好的鳗鱼条,烤鸭条,牛柳;如果经济不好就买便宜的鸡肉猪肉煎好了切条。还可以满足素食者需要用炸豆腐切条。一卷就可以吃了。配韩国辣酱和中式甜面酱+一点蚝油。
图省事也可以去肯德基买一大盒鸡米花,自己在家调好酸甜汁,用青红椒菠萝和洋葱炒香,勾芡浇上,就成了高大上的菠萝酸甜鸡块。或者不浇上,让大家自己用牙签沾着酱料吃。
聚会食物,重要的是吃起来方便,不要掉渣带骨的。自己准备起来不累,不需要切几个小时的配菜。而且上面的菜有自己的特色,就算你厨艺不行,也显示不出来,吃起来又有饱腹感,不会让别人觉得吃不饱。
上面的菜给我30分钟,就差不多好了,再配一盆沙拉,一盆水果,足以快速简便地开一个小型酒会啦。
额外的Tips: 沙拉用土豆美乃滋蛋黄的量比较足,卷生菜比较便宜,水果用西瓜蜜瓜的比较省钱量足,否则花了几十块买的草莓蓝莓大家一定觉得不够吃。可以用一盒草莓一盒蓝莓做一个水果酒,这样不贵又好看。坚果用花生米南瓜子比较省钱。