要再次推荐这个

千客万来

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这种未过滤的有机苹果醋简直是万能的,不仅兑水喝可以降血压,血脂,胆固醇,血糖,降体重,减肥,提高抵抗力,保持皮肤靓丽,增加益生菌等等,还可以拿来做沙律dressing的油醋汁,还有人拿来洗头或者做爽肤水,我一般一个月就消耗一瓶了,楼下超市特价,就买几瓶哈哈。我每天两次用1个tbsp,加半个新鲜squeeze的有机柠檬汁,加1个tsp的cinnamon,和一丁点cayenne pepper,兑350毫升清水,就是苹果醋饮了。

另外也推荐一下这个mayo,简直是我吃keto diet的superfood哈。


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今天买了苹果醋,刚刚晚上使用了,
初尝后,发愁这么难吃怎么办?
灵感乍现,就韩国泡菜,
两勺韩国泡菜,一勺苹果醋,
味道刚刚好,挺有平衡感的,可以接受。

后面的问题是:
从包装上看韩国泡菜好像是活菌状态,因为没有用锡纸封口,并且外面加包了防渗漏吸塑。
用糯米养活酵母菌和醋酸菌。(我是看配料表推断出来的)
苹果醋有途径知道是不是活菌吗?
载体还在没有过滤掉,所以可能性对半,
雪人英语好办法多,能帮忙了解一下吗?
如果变成日常饮食的一部分,当然希望明明白白,
先谢过。
 
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今天买了苹果醋,刚刚晚上使用了,
初尝后,发愁这么难吃怎么办?
灵感乍现,就韩国泡菜,
两勺韩国泡菜,一勺苹果醋,
味道刚刚好,挺有平衡感的,可以接受。

后面的问题是:
从包装上看韩国泡菜好像是活菌状态,因为没有用锡纸封口,并且外面加包了防渗漏吸塑。
用糯米养活酵母菌和醋酸菌。(我是看配料表推断出来的)
苹果醋有途径知道是不是活菌吗?
载体还在没有过滤掉,所以可能性对半,
雪人英语好办法多,能帮忙了解一下吗?
如果变成日常饮食的一部分,当然希望明明白白,
先谢过。

此时此刻正在吃韩国泡菜,你吃的是什么牌子的呀?
 
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卡死狗的,11刀,
好像没有韩国K-mart的便宜。

多伦多的韩国店里卖的韩国泡菜更贵,反而是华人店的便宜些。在多伦多我喝过一种 Apple Cider,还追到了安省小镇去拜访了厂家,老板听说我是从多伦多慕名而来,亲自给我按流程介绍。
 

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多伦多的韩国店里卖的韩国泡菜更贵,反而是华人店的便宜些。在多伦多我喝过一种 Apple Cider,还追到了安省小镇去拜访了厂家,老板听说我是从多伦多慕名而来,亲自给我按流程介绍。
太好了,亲眼所见,
最后有没有类似巴氏消毒的程序?
过滤程序瓶子外面写着没有。
 
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太好了,亲眼所见,
最后有没有类似巴氏消毒的程序?

有,就是巴氏灭菌。按原理, Apple Cider 应该比 Apple Vinegar 更有活性,但是口感没有葡萄酒好。老板告诉我说,为什么会有口感不如葡萄酒的苹果酒呢?他说,那是没有办法,葡萄不够了,就只有用苹果。
 
最后编辑: 2019-02-22

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