30分钟内完成的晚餐。

[家园小千]

我很喜欢吃汤汤水水的东西，所以每周都一定要煲汤和变着花样做汤粉面。昨天准备好鸡汤和包好饺子，今天下班后就方便很快做顿晚餐。不要让先生饿着嘛。
先把青瓜拍了，做个凉拌。煎上饺子。再小葱炒牛柳浇到面上。汤面要浇点辣椒油和麻油，这样就完美啦。
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借问楼主，是走地鸡煲汤吗？我觉得走地鸡汤当天味道最好，隔天鲜味会走掉一些。

 

[Daiting1]

太少，不够吃

是太少了，尤其是拌黄瓜，我要吃三份。

 

[钢琴超市]

我很喜欢吃汤汤水水的东西，所以每周都一定要煲汤和变着花样做汤粉面。昨天准备好鸡汤和包好饺子，今天下班后就方便很快做顿晚餐。不要让先生饿着嘛。
先把青瓜拍了，做个凉拌。煎上饺子。再小葱炒牛柳浇到面上。汤面要浇点辣椒油和麻油，这样就完美啦。
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[whatsup]

都吃到这么少啊！

 

[frontenac]

我很喜欢吃汤汤水水的东西，所以每周都一定要煲汤和变着花样做汤粉面。昨天准备好鸡汤和包好饺子，今天下班后就方便很快做顿晚餐。不要让先生饿着嘛。
先把青瓜拍了，做个凉拌。煎上饺子。再小葱炒牛柳浇到面上。汤面要浇点辣椒油和麻油，这样就完美啦。
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我家每天也是要有煲汤的。。。。

领导下班进门打完招呼，第一个要问的就是，今天什么汤？

 

[CCC2009]

我在楼上楼下的冰箱找东西30分钟都不够。

绝对是大师级的。

这大师也太容易做了。

 

[盈婆婆]

我家每天也是要有煲汤的。。。。

领导下班进门打完招呼，第一个要问的就是，今天什么汤？

我最头疼花样，每天你们煲什么汤上来说下呗

 

[Lise123]

我最头疼花样，每天你们煲什么汤上来说下呗

煲西洋菜汤。喝时把汤面肥的去掉。

 

[Lise123]

借问楼主，是走地鸡煲汤吗？我觉得走地鸡汤当天味道最好，隔天鲜味会走掉一些。

不是走地鸡，是本地吃谷物的鸡，去掉皮(好肥)，加入几颗干瑶柱，火腿，姜，米酒煲的。我也觉得鲜味会走掉，的确当天味道是最好的。

 

[盈婆婆]

好好吃的样子

 

[家园小千]

不是走地鸡，是本地吃谷物的鸡，去掉皮(好肥)，加入几颗干瑶柱，火腿，姜，米酒煲的。我也觉得鲜味会走掉，的确当天味道是最好的。

这样的鸡还真没吃过，不过如果觉得汤太油腻的话，建议多放点萝卜，可以觉得爽口些。

 

[Lise123]

这样的鸡还真没吃过，不过如果觉得汤太油腻的话，建议多放点萝卜，可以觉得爽口些。

谢谢。放过红萝卜，觉得汤里甜味增加了。所以在吃粉面时，另外烫了红萝卜或白萝卜和大量的蔬菜。这样觉得健康点，又不改变鸡汤原来的味道。

 

[盈婆婆]

我现在煲完汤放地下室静置—会，上面－层厚厚的油结块去掉才喝，很麻烦，所以我—周煲一次就不错了

 

[家园小千]

我最头疼花样，每天你们煲什么汤上来说下呗

最近煲一些牛骨汤，觉得比鸡和猪骨要清淡些，同样需要你的健康做法：冷却后刮去一层积油。

 

[盈婆婆]

最近煲一些牛骨汤，觉得比鸡和猪骨要清淡些，同样需要你的健康做法：冷却后刮去一层积油。

牛骨应该更鲜吧！

 

[盈婆婆]

最近煲一些牛骨汤，觉得比鸡和猪骨要清淡些，同样需要你的健康做法：冷却后刮去一层积油。

上次看个视频简单些
用大汤匙装冰块，勺底在汤浮面—贴，大块油全下来了。
我在想汤勺用冰箱镇冷了是不是也可以？

 

[盈婆婆]

 

[家园小千]

牛骨应该更鲜吧！

比鸡汤淡一些，更浓厚的是羊汤。

 

[家园小千]

我很喜欢吃汤汤水水的东西，所以每周都一定要煲汤和变着花样做汤粉面。昨天准备好鸡汤和包好饺子，今天下班后就方便很快做顿晚餐。不要让先生饿着嘛。
先把青瓜拍了，做个凉拌。煎上饺子。再小葱炒牛柳浇到面上。汤面要浇点辣椒油和麻油，这样就完美啦。
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不知楼主用的是什么面条？看似像细面。

 

[Lise123]

不知楼主用的是什么面条？看似像细面。

是的。回家拍个包装照给你看。