刚来加拿大,一直没有找到合适的工作,生活非常拮据,不过这难不倒乐观的我。
发现附近有一家蔬菜店,那天路过的时候,正看见工作人员往里面倒垃圾,垃圾很多多都是蔬菜店的旧菜,忽然灵机一动,会不会里面有一些还算新鲜但仅仅是卖相不好的菜呢?
深更半夜,拿着手电筒,带上一个大号大袋子,一看!哇塞,果然啊!好多好多还很新鲜的蔬菜水果呢!
比如2元多一磅的柿子椒,一元多的西红柿,还有菠萝,猕猴桃,哈密瓜,都是有点磕磕巴巴的,于是拣出好多来!回家摘一下,洗一下,虽然扔掉一半,但也剩下一半!炒个菜绝对绰绰有余!今天的晚餐就解决了!
第二天,又去捡,发现还有橙子,草莓和香蕉,菠萝!草莓烂的太多了,就没要,但橙子还很完整,还有西葫芦和苹果桃子!
才发现,捡菜虽然脏,但是真的省钱,而且也有好多平时很贵舍不得吃的东西!
如果你和我一样,一个刚来的新移民,生活拮据,不妨也找一个附近的蔬菜店,发现一片新天地!
打工只挣很少很少的钱,为了能有一个好的未来,打算读书,但学费那么贵,只能攒钱,我觉得捡菜是好省钱的好方法!
这是今天用捡来的菜做的饭,鸡蛋买的是最便宜,2.98一打的,三个鸡蛋大概合一元左右,还有在超市买的特价肉馅,1.18一磅,买2磅,每次做饭的时 候,稍微放一点(节省点,不能太贪吃噢!),就是很好的一餐呢!
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4.13
这是今天做的饭,从垃圾桶里面找到的柿子椒和一捆韭菜,韭菜仅仅叶尖的地方有点腐烂,但中间部分都是完好的,柿子椒有的地方烂掉了,但大部分还是好的,做了韭菜炒鸡蛋和柿子椒面!我超级爱吃这个柿子椒面!放一点点肉末,就能让美味成真!可惜今天主打的是面条,家里也没有米了,不知道food bank有没有大米呢?要是有的话,明天可以做米饭炒个其他捡到的菜,我都很有信心把他做的好像饭馆里面一样好吃!今天又发工资了,还是可怜的一点点。哎!不过,我相信明天会好的!
最主要的是,自己做饭丰衣足食,虽然我是一个从未接触过做饭的男性,但是,这样的生活却激发起了我做饭的天份!真实乐在其中!最主要的是,我做饭都是我妈做饭的味道,因为都是跟我爸妈qq聊天说做饭的方法,他们教给我的,只是他们不知道我是靠捡菜的菜做的这些饭菜。
出来快半年了,一个人在这里单枪匹马的过日子。
真想家啊!
柿子椒面:
韭菜鸡蛋:
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4.14
今天做的肉末西葫芦,味道很好吃,之前只是拿西葫芦做乎塔子,但这次是炒着吃,看网上还有菜谱,这些从垃圾桶里面捡来的西葫芦大概有4个,但最后只剩下一 根半的量,都是我精挑细选出来的,味道有点甜,也许是熟透的原因,吃起来特别好吃。
另外,发现家里附近有一个分类垃圾桶,看瓶瓶罐罐那一桶,里面懵懵懂懂的摆满了各种塑料瓶罐,我当时就想:钱!
把这一整垃圾桶的垃圾卖掉,应当能收入不少,不过今天懒的捡破烂了,等过两天再好好捡!
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4.17
今天的新菜!炒菜花,把从垃圾中发现的菜花洗干净,在配上捡来的胡萝卜,味道意想不到的好吃!
这么一盘子,我竟然都吃完了,最后还用汤泡饭,超级美味!
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4.25
烧茄子!小时候,姥姥的拿手好菜,后来,姥姥去世了,就没机会再吃到。我妈也做,但完全不是姥姥那个味,我曾经跟姥姥抱怨我妈做的不如姥姥好吃,姥姥总是 哼的笑一声说:你妈舍不得放油!
这句话印象深刻,后来,在网上查烧茄子的作法,才发现烧茄子要想好吃,必须用油炸。
从垃圾箱翻来三个茄子,只是有点破了,回来洗干净,切干净,按照网上的菜谱,果然一道美味的烧茄子!
没想到,在姥姥去世快10年之后,我又吃到了之前的味道,一瞬间,有点想哭,是因为味道太好?还是太熟悉?
想念姥姥。
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意外的垃圾桶里面发现两根玉米,抱着试试的心态,发现玉米剥去皮,里面竟然这么新鲜!
蒸一下,好吃啊!
看这个玉米,当初被主人扔掉可能是因为个头有点小,看看出了头部有点发育不良,其他不很好么?
可爱的玉米!
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吃不完的老鸡腿终于快吃完了。。。发现在一碗普通的面里面,一旦放一个鸡蛋进去,整碗面马上变得蓬荜生辉!
我给这碗面起名“高级鸡丝汤面”的很大原因是因为有了这个蛋!
下面上分解图:
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4.27
今天终于做出好吃的土豆胡萝卜了!
这是前天捡来的菜,土豆仅仅有点发芽而已,不过除掉之后,就没事了。
很美味,也很怀旧,熟悉我帖子的朋友,都知道这是我姥姥的拿手好菜!今天重要copy到了!
放在小碗里,这次拍摄的角度有点不一样。
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从垃圾桶里面捡来了藕,和一盒豆腐,然后配合着自己剩下的面粉和一点肉馅精致而成了糖醋丸子,第一次做的非常成功!!
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今天新菜,好久没有自己做饭了,都是培训机构免费提供食物,今天倒垃圾的时候,发现楼下的垃圾桶一大箱的扁豆!仅仅是有点黄了,拿回来,做了干煸四季豆! 真的好费尽,把扁豆炸透,很长时间啊。
不过,味道好棒!
与各位共勉了!