加拿大,移民那点事儿。。。。。。。。。 接着前面写。这周在农场干了三天监工,外加伐树,在八十英亩(合近五百中国亩)的农场里扩建了一个池塘,新建了一个池塘,外加一个五百米靶场。二万块钱买的农场,野鸡成了凤凰。这边作物农场的价格一般是一千加币一英亩,如果像我这样休闲类的,也得五百,因为紧靠省道,还带一个房子,化粪池,水泵。但是我二万买下来了,碰巧对方急着卖。这三天太阳底下走来走去,脖子差点被晒伤了。生活就是这样,在享受中奋斗,在奋斗中享受。
上回说到买了一个肉店折腾了一番,最后租给了一个做披萨面饼的。今天说来加拿大的第二年的六月份吧,看到网上有一个一万平方英尺的大商业房子在卖,叫价二十五万。上面是八个公寓,下面是一个俱乐部酒吧和一个宴会厅。当时去看了感觉不错,客人就坐在下面喝酒。酒在加拿大包括中国,都是高利润的产品。感觉非常合算,就直接跟对方经纪开价,二十万,一口价。对方经纪说我去问问,过了一天说行,成交!
来加拿大怎么这么顺利啊,想创业,直接是干酒吧,也太顺了吧。结果等买下来,去办酒的营业许可证的时候,问题来了。
我去了曼省的酒业管理局,酒业管理局的工作人员告诉我,目前这个酒吧的许可证是 私人俱乐部酒证,曼省一共有十几种酒证,这只是其中之一。其它的比如酒吧酒证,饭店酒证,临时大型活动酒证,零售酒证等等。
这个原业主的酒证是私人俱乐部酒证,什么叫私人俱乐部酒证?就是在一个会员俱乐部里只对会员开放的酒证,如果一个人,不是会员,并且没有会员一同携带,不能在这里消费。这是一。二,目前这个私人俱乐部卖酒方式是爷爷法则,就是上次说到的遵循传统法则,它是乌克兰人俱乐部的酒吧,开设已经有一百多年了,在他们当时开设的时候,可以随便给会员卖酒,但是依据最新的法律,私人俱乐部卖酒必须搭上一个套餐,没有套餐不能直接卖酒。如果你要有一个套餐,那么你必须有一个合格的厨房,这个合格的厨房,我后来一打听,全下来也要二十多万。也是爷爷法则,比如我目前的厨房是一个简单的排风扇,新的厨房不但需要排风,还得需要进风,一切必须在有执照的公司安装才行。这只是酒业局的要求。回来之后一想如果是仅仅是会员俱乐部能有多大的消费,不得就改成饭店算了,也能卖酒。但是如果你用作开饭店,相当于你的土地的属性变了,就是zoning. 你必须在你的场所外墙张贴告示,并且登报,在六十天内公示,如果没有反对的,你就可以开,如果有反对你开饭店卖酒的,就必须上听证会,如果听证会你赢了,你还可以继续开,如果输了,你就game over了。然后,登报,公示,还真有反对的,又排期上听证会,不过听证会我赢了,我又继续办我的手续。现在回忆以前,一个事,可能就是几句话,但放在当时,上面写的每一句话,都代表你必须需要付出大量的精力和时间,并且我们还不懂英语,你说有多么难吧。
后来,为了办执照又去了市政府。市政府就问了,你这个酒吧,营业面积多少啊? 我说五千平方英尺吧。市政府说了,按最新的法律规定,一百平方英尺的营业场所必须有一个车位,你五千平方英尺需要五十个车位,你们现在有多少个车位,我当时傻了,我说有十个吧,好,如果有目前只有十个车位,你的营业面积必须限制在一千平方英尺以内,你必须提供新的规划。二,你这是个一百年的老房子,你想开饭店让成为公共场所,那么必须有建筑师提供检测报告,证明你这个建筑是安全的。
这是跟市政的打的交道,还得跟曼省消防局打交道,因为这个房子上面二层是公寓是,这个房子需要特别的,加强型的防火装修。如果消防检查不能通过,你也不能营业。
跟曼省消防局打交道,还没有完,这个饭店想开成,还得跟曼省卫生部门联系,卫生条件必须符合曼省公共卫生安全法律,所有的装修,餐饮设备必须通过验收才能开业。
我就跟掉到了一个巨大的泥坑里一样,在里面艰难的挣扎,争取把这个饭店开起来。没有办法,加拿大也不相信眼泪。上面的这点事了了几笔,就让这2011年和2012 年轻轻的过去了。
有句中国话叫,耳听为虚,眼见为实,你看到没有,你明明看到一个酒吧在卖酒,等到了你手上的时候,就是不能卖酒。这是一切新移民都要小心的。
在2012年出了一件事,坏事变好事,最后让我从这个泥坑里爬了出来。发生的什么事呢?明天接着说。。。。。。。。
下面的图片来自于那个乌克兰私人俱乐部,里面有精美的墙画。
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