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蟹,有人喜欢吗?

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comeback : 2019-10-31#1
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。IMG_20191031_214750.jpgIMG_20191031_214806.jpg

comeback : 2019-10-31#2
温哥华毛蟹的价格我不大清楚,但皇帝蟹的价格应该没比温哥华贵。。。

yamiyami : 2019-10-31#3
瞧你 我怕吃螃蟹 也要被拉进来点个赞

comeback : 2019-10-31#4
瞧你 我怕吃螃蟹 也要被拉进来点个赞
真的?我觉得,蟹应该是海鲜里很不错的美食了。。。

yamiyami : 2019-10-31#5
真的?我觉得,蟹应该是海鲜里很不错的美食了。。。
因为有一年夏天 广东人三天两头带朋友出海钓螃蟹 后来别人吃腻了 全都给他了 他自己一没事 也出海钓螃蟹 害得我家连续半个月 天天吃螃蟹或者蟹肉炒鸡蛋 那个夏天 螃蟹不断上餐桌 后来我就开始过敏了 以后我再也不敢吃螃蟹了

comeback : 2019-10-31#6
因为有一年夏天 广东人三天两头带朋友出海钓螃蟹 后来别人吃腻了 全都给他了 他自己一没事 也出海钓螃蟹 害得我家连续半个月 天天吃螃蟹或者蟹肉炒鸡蛋 那个夏天 螃蟹不断上餐桌 后来我就开始过敏了 以后我再也不敢吃螃蟹了
是啊,任何东西吃多了都会腻的,但很多人会过一段时间重新喜欢的。。。

yamiyami : 2019-10-31#7
是啊,任何东西吃多了都会腻的,但很多人会过一段时间重新喜欢的。。。
那年吃太多螃蟹 全身过敏起红疹子

comeback : 2019-10-31#8
那年吃太多螃蟹 全身过敏起红疹子
那可能是海鲜过敏,吃别的海鲜比如鱼虾可能也会。。。

yamiyami : 2019-10-31#9
那可能是海鲜过敏,吃别的海鲜比如鱼虾可能也会。。。
吃其他海鲜不过敏 我经常吃鱼和虾,螃蟹太寒凉 湿气大 我身体受不了

冰柠檬 : 2019-10-31#10
现在都清炖啊?聊天都不点赞了?

Morefeel : 2019-10-31#11
清酒倒在蟹壳里,放进蟹黄,酒精灯慢慢加热,边喝边吃。

comeback : 2019-10-31#12
清酒倒在蟹壳里,放进蟹黄,酒精灯慢慢加热,边喝边吃。
有品味,哈哈哈。。。 :cool:

comeback : 2019-10-31#13
皇帝蟹真心不贵,208人民币一斤,差不多40刀一磅,没比温哥华的贵。
毛蟹贵一点,288一斤,不过这个在温哥华没买过,不知这里的价格是多少。。。

风青扬 : 2019-10-31#14
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。浏览附件567605浏览附件567604

我没猜错,大哥果然是美食家,清蒸真正保留了蟹的原味 (y) :D

yamiyami : 2019-10-31#15
说真的 这里的海鲜没啥鲜味 跟广东的没法比,我一直在想 可能因为水太冻了 鱼都太懒了不运动 又或者盐度不够?反正在这里吃海鲜 都是凑合着吃吧 有总比没有强

luf_7_6 : 2019-10-31#16
说真的 这里的海鲜没啥鲜味 跟广东的没法比,我一直在想 可能因为水太冻了 鱼都太懒了不运动 又或者盐度不够?反正在这里吃海鲜 都是凑合着吃吧 有总比没有强
冷水海鲜,肉质嫩,口感鲜中带甜,实为上品。作为吃海鲜长大的,负责的说,口感比国内四大渔场出品的强,只是品种少很多。
比如蟹类,国内普通百姓餐桌上的白蟹,这里对等的只有蓝蟹,不但不常有,而且口感差,而帝王蟹三天二头吃不起。

yamiyami : 2019-10-31#17
冷水海鲜,肉质嫩,口感鲜中带甜,实为上品。作为吃海鲜长大的,负责的说,口感比国内四大渔场出品的强,只是品种少很多。
比如蟹类,国内普通百姓餐桌上的白蟹,这里对等的只有蓝蟹,不但不常有,而且口感差,而帝王蟹三天二头吃不起。
那是因为你没去过广东湛江 无论海鲜还是本地的鸡鸭猪 都是中国最好吃的 中国东南西北我都住过几年 所以有比较

luf_7_6 : 2019-10-31#18
那是因为你没去过广东湛江 无论海鲜还是本地的鸡鸭猪 都是中国最好吃的 中国东南西北我都住过几年 所以有比较
个人认为广东的海鲜不如江浙的的舟山渔场

hunterview : 2019-10-31#19
我也觉得这里的海鲜不好吃,怀念国内的海鲜。

~snowwolf~ : 2019-10-31#20
个人认为广东的海鲜不如江浙的的舟山渔场

有的大连人认为都不如大连的。

风平浪静 : 2019-10-31#21
自觉进来点赞。常常买蟹吃。

武松 : 2019-10-31#22
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。浏览附件567605浏览附件567604
赞! 只要是蟹,外国蟹中国蟹都好吃,各有千秋!

刚从国内回来,吃蟹正当季节,先去了温州出差,吃了江蟹和蝤蜢,后在上海吃了大闸蟹,个个肥硕澄黄,让俺想起李白的蟹诗:

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。

vachment : 2019-10-31#23
是啊,任何东西吃多了都会腻的,但很多人会过一段时间重新喜欢的。。。
是谓贤者模式。

yamiyami : 2019-10-31#24
个人认为广东的海鲜不如江浙的的舟山渔场
舟山的不好吃 去过了 品种也不多

comeback : 2019-10-31#25
舟山的不好吃 去过了 品种也不多
海产品我们认为东海的是最好吃的。。。 :ROFLMAO:

bbjj : 2019-10-31#26
看到一堆没看过的帖子,头大不知从何看起,一看到蟹就不犹豫了,我喜欢吃螃蟹,各种螃蟹

comeback : 2019-10-31#27
赞! 只要是蟹,外国蟹中国蟹都好吃,各有千秋!

刚从国内回来,吃蟹正当季节,先去了温州出差,吃了江蟹和蝤蜢,后在上海吃了大闸蟹,个个肥硕澄黄,让俺想起李白的蟹诗:

蟹螯即金液,糟丘是蓬莱,且须饮美酒,乘月醉高台。
去我家乡了?炎亭的江蟹(梭子蟹),灵昆的蝤蜢,味道好极了,哈哈哈。。。

yamiyami : 2019-10-31#28
海产品我们认为东海的是最好吃的。。。 :ROFLMAO:
那是因为你没去过广东湛江

comeback : 2019-10-31#29
那是因为你没去过广东湛江
哈哈,好吧,湛江的海鲜最美味。。。 :love:

yamiyami : 2019-10-31#30
哈哈,好吧,湛江的海鲜最美味。。。 :love:
哈哈 我也不是湛江人 只不过走南闯北的 在那里住的时间长 深有体会哈

啊美 : 2019-10-31#31
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。浏览附件567605浏览附件567604
手动赞,妥妥美食家

Spanky : 2019-11-01#32
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。浏览附件567605浏览附件567604
最爱 :love:

家园小千 : 2019-11-01#33
说起蟹,还是喜欢大闸蟹的精巧美味,肉不多但鲜味独特

轩辕悬 : 2019-11-01#34
今晚朋友请客,点了很多菜,不好意思拍,就拍了两张蟹的照片,味道挺好,没比温哥华差。。。浏览附件567605浏览附件567604
哎呀我的妈呀,太诱人啦:love::love::love:

那完整的蟹腿肉都是怎么剥出来的呀?我最喜欢吃了呢:love:


蟹壳里的鸡蛋什么情况?妈妈说螃蟹鸡蛋不能一起吃:oops:

comeback : 2019-11-01#35
哎呀我的妈呀,太诱人啦:love::love::love:

那完整的蟹腿肉都是怎么剥出来的呀?我最喜欢吃了呢:love:


蟹壳里的鸡蛋什么情况?妈妈说螃蟹鸡蛋不能一起吃:oops:
你妈妈有说为什么螃蟹鸡蛋不能一起吃吗? :cool:

轩辕悬 : 2019-11-01#36
你妈妈有说为什么螃蟹鸡蛋不能一起吃吗? :cool:
没,就说不能一起吃,还有柿子,也不行。。。

a5489605 : 2019-11-01#37
這個只有广东人和温州人能懂
说真的 这里的海鲜没啥鲜味 跟广东的没法比,我一直在想 可能因为水太冻了 鱼都太懒了不运动 又或者盐度不够?反正在这里吃海鲜 都是凑合着吃吧 有总比没有强

jf9781054 : 2019-11-01#38
吃惯了温哥华半岛的大青蟹,回国吃大闸蟹觉得太费劲。

a5489605 : 2019-11-01#39
冷水海鲜,肉质嫩,口感鲜中带甜,实为上品。作为吃海鲜长大的,负责的说,口感比国内四大渔场出品的强,只是品种少很多。
比如蟹类,国内普通百姓餐桌上的白蟹,这里对等的只有蓝蟹,不但不常有,而且口感差,而帝王蟹三天二头吃不起。
你真的是吃海鲜长大的?这里的海鲜你确定鲜中带甜?浅水鱼和深水鱼你了解过吗

luf_7_6 : 2019-11-01#40
你真的是吃海鲜长大的?这里的海鲜你确定鲜中带甜?浅水鱼和深水鱼你了解过吗
这里基本上没啥海鲜,少数几种,像帝王蟹,北极贝,北极虾,龙虾基本上口感清爽带甜味,我小时候,现在5千元一斤的大黄鱼不过1毛多,鳗鱼都在船边游,手快直接抓,根本不用吊。

comeback : 2019-11-03#41
这里基本上没啥海鲜,少数几种,像帝王蟹,北极贝,北极虾,龙虾基本上口感清爽带甜味,我小时候,现在5千元一斤的大黄鱼不过1毛多,鳗鱼都在船边游,手快直接抓,根本不用吊。
你说的都挺好吃的。
国内现在野生大黄鱼确实贵,小一点的价格还行。一般来说,1斤到1斤半的黄花鱼上酒桌最好。。。

紫药水 : 2019-11-03#42
你说的都挺好吃的。
国内现在野生大黄鱼确实贵,小一点的价格还行。一般来说,1斤到1斤半的黄花鱼上酒桌最好。。。
第一次吃螃蟹,看到他的眼睛瞪着我,吓的手一哆嗦,掉地上了。 :X3::LOL:

luf_7_6 : 2019-11-03#43
你说的都挺好吃的。
国内现在野生大黄鱼确实贵,小一点的价格还行。一般来说,1斤到1斤半的黄花鱼上酒桌最好。。。
现在野生大黄鱼几乎见不到,偶尔有的也直接被高档酒店买走,离开百姓餐桌几十年了。

comeback : 2019-11-03#44
第一次吃螃蟹,看到他的眼睛瞪着我,吓的手一哆嗦,掉地上了。 :X3::LOL:
脑补一下,很有画面感。。。 :ROFLMAO: