lise的食物看上去比较赏心悦目，赞！小时候，邻居家摆喜宴娶媳妇，我跟着爸妈去蹭吃蹭喝。上来的第一道是汤，有浮皮蘑菇韭黄虾仁，很是鲜味，给我留下了深刻的印象。长大后在餐馆里又喝到了这道汤，才知道汤名叫三鲜羹。
出了国后在这边的餐馆吃过，可没有餐馆是做得满意的，只能自己在家做了。冬天喝一碗，心里暖暖的，好幸福。
做法挺简单的，其实就是生滚汤。
1.准备一锅高汤（鸡汤），汤滚后加入冬菇丝，红萝卜丝，虾仁，金针菇煮熟。
2.加入生粉水勾成羹。
3.加入韭黄，盐，胡椒粉。
4.关火，加入蛋液，快递拌匀，加点麻油和葱花即可。
看个人的爱好，可加浮皮（猪皮），猪肉丝，豆腐等。
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顺便晒晒自己做的咸香鸡。
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咸香鸡用什么鸡做的?巧妇！色香味俱全的感觉小时候，邻居家摆喜宴娶媳妇，我跟着爸妈去蹭吃蹭喝。上来的第一道是汤，有浮皮蘑菇韭黄虾仁，很是鲜味，给我留下了深刻的印象。长大后在餐馆里又喝到了这道汤，才知道汤名叫三鲜羹。
出了国后在这边的餐馆吃过，可没有餐馆是做得满意的，只能自己在家做了。冬天喝一碗，心里暖暖的，好幸福。
做法挺简单的，其实就是生滚汤。
1.准备一锅高汤（鸡汤），汤滚后加入冬菇丝，红萝卜丝，虾仁，金针菇煮熟。
2.加入生粉水勾成羹。
3.加入韭黄，盐，胡椒粉。
4.关火，加入蛋液，快递拌匀，加点麻油和葱花即可。
看个人的爱好，可加浮皮（猪皮），猪肉丝，豆腐等。
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顺便晒晒自己做的咸香鸡。
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鸡斩得好靓小时候，邻居家摆喜宴娶媳妇，我跟着爸妈去蹭吃蹭喝。上来的第一道是汤，有浮皮蘑菇韭黄虾仁，很是鲜味，给我留下了深刻的印象。长大后在餐馆里又喝到了这道汤，才知道汤名叫三鲜羹。
出了国后在这边的餐馆吃过，可没有餐馆是做得满意的，只能自己在家做了。冬天喝一碗，心里暖暖的，好幸福。
做法挺简单的，其实就是生滚汤。
1.准备一锅高汤（鸡汤），汤滚后加入冬菇丝，红萝卜丝，虾仁，金针菇煮熟。
2.加入生粉水勾成羹。
3.加入韭黄，盐，胡椒粉。
4.关火，加入蛋液，快递拌匀，加点麻油和葱花即可。
看个人的爱好，可加浮皮（猪皮），猪肉丝，豆腐等。
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顺便晒晒自己做的咸香鸡。
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还要抹油呢？好，记住了，谢谢小Lise谢谢。
用的是走地鸡。做法简单，用海盐，盐焗鸡粉，麻油花生油摸均匀整只鸡，鸡里面放姜葱，腌一晚，第二天隔水蒸约20分钟即可，放凉后斩鸡，手起刀落，不要犹豫。喜欢的话配点姜葱酱，更加滋味。
我每次都是又怕伤刀又怕伤板子整鸡蒸二十分钟就能熟了？是用普通蒸锅吗？谢谢。
用的是走地鸡。做法简单，用海盐，盐焗鸡粉，花生油摸均匀整只鸡，鸡里面放姜葱，腌一晚，第二天隔水蒸约20分钟即可，放凉后用麻油摸一下整个鸡（提亮）。最后斩鸡，手起刀落，不要犹豫。喜欢的话配点姜葱酱，更加滋味。
小时候，邻居家摆喜宴娶媳妇，我跟着爸妈去蹭吃蹭喝。上来的第一道是汤，有浮皮蘑菇韭黄虾仁，很是鲜味，给我留下了深刻的印象。长大后在餐馆里又喝到了这道汤，才知道汤名叫三鲜羹。
出了国后在这边的餐馆吃过，可没有餐馆是做得满意的，只能自己在家做了。冬天喝一碗，心里暖暖的，好幸福。
做法挺简单的，其实就是生滚汤。
1.准备一锅高汤（鸡汤），汤滚后加入冬菇丝，红萝卜丝，虾仁，金针菇煮熟。
2.加入生粉水勾成羹。
3.加入韭黄，盐，胡椒粉。
4.关火，加入蛋液，快递拌匀，加点麻油和葱花即可。
看个人的爱好，可加浮皮（猪皮），猪肉丝，豆腐等。
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顺便晒晒自己做的咸香鸡。
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赞。谢谢。
用的是走地鸡。做法简单，用海盐，盐焗鸡粉，花生油摸均匀整只鸡，鸡里面放姜葱，腌一晚，第二天隔水蒸约20分钟即可，放凉后用麻油摸一下整个鸡（提亮）。最后斩鸡，手起刀落，不要犹豫。喜欢的话配点姜葱酱，更加滋味。
很正宗！小时候，邻居家摆喜宴娶媳妇，我跟着爸妈去蹭吃蹭喝。上来的第一道是汤，有浮皮蘑菇韭黄虾仁，很是鲜味，给我留下了深刻的印象。长大后在餐馆里又喝到了这道汤，才知道汤名叫三鲜羹。
出了国后在这边的餐馆吃过，可没有餐馆是做得满意的，只能自己在家做了。冬天喝一碗，心里暖暖的，好幸福。
做法挺简单的，其实就是生滚汤。
1.准备一锅高汤（鸡汤），汤滚后加入冬菇丝，红萝卜丝，虾仁，金针菇煮熟。
2.加入生粉水勾成羹。
3.加入韭黄，盐，胡椒粉。
4.关火，加入蛋液，快递拌匀，加点麻油和葱花即可。
看个人的爱好，可加浮皮（猪皮），猪肉丝，豆腐等。
顺便晒晒自己做的咸香鸡。
