阳光沙滩 说: 点不好瞎点 不懂啥吃法是正宗,自己随意弄了一个卤就浇上了 5 我还加了点儿自己做的韭菜花酱 打豆浆滤出的豆渣还蒸了11个很受欢迎的窝头 点击展开...
今年夏天 说: 阳光姐这个窝窝头很适合万圣节啊 点击展开...
bbjj 说: 我做了好几瓶韭菜花酱,怎么用啊? 点击展开...
阳光沙滩 说: 点不好瞎点 不懂啥吃法是正宗,自己随意弄了一个卤就浇上了 我还加了点儿自己做的韭菜花酱 打豆浆滤出的豆渣还蒸了11个很受欢迎的窝头 点击展开...
frontenac 说: 看见豆腐花给篼头浇上黄花菜木耳,俺那个痛心疾首啊。。 比看见苏小姐旁边站着个四喜丸子还痛心。。 点击展开...
glenogre1 说: 窝头的口感能不能具体描述一下,好奇 点击展开...
yamiyami 说: 哈哈哈哈 以前在广东豆腐花都是甜的 来到这里才知道 豆腐花可以是咸的 点击展开...
阳光沙滩 说: 说实话平时也总忘记吃 我家的吃法基本就是韭菜花酱加几个鸡蛋摊鸡蛋饼,也可以再加点面粉。 小时候的吃法很过瘾,大白菜叶抹酱再涂韭菜花酱然后包饭,南方人估计享用不了 点击展开...
阳光沙滩 说: 这是不是就是南北方差异? 点击展开...
阳光沙滩 说: 你这可难死我了 邻居说香,反正我刚从她家回来她就来信息说她吃了俩了 点击展开...
dg777 说: 太能干了! 请教如何点? 谢谢! 点击展开...
阳光沙滩 说: 有了内酯就不是个事儿了,有说明的 内酯是这样的,国内淘宝淘来的 点击展开...
marianboo 说: 从来没吃过甜的豆腐脑。俺北方人,以前早点就是豆腐脑肉包子再加根油条,吃的太舒服了!现在回国早点还是这一套,还是爱吃。 点击展开...
小游 说: 太厉害了,我以为是点菜的点,进来看看是哪家。这个可点不了。 点击展开...
frontenac 说: 咦,你啥时候买的?啥快递?我也买了,帮人买的,现在刚上路呢。。 点击展开...
glenogre1 说: 火锅蘸料,你得吃好多好多顿火锅才能吃完好几瓶韭菜花酱 点击展开...
yamiyami 说: 小时候 我吃过豆腐渣做的饼 好难吃啊 还有窝窝头 粗粗渣渣的咽不下去 好像是一个北方阿姨给的 点击展开...
阳光沙滩 说: 人肉 点击展开...
顾楚 说: 我也是去沪江饮早茶时才知道有咸豆浆/咸豆腐花 点击展开...
bbjj 说: 那今年不做了 点击展开...
阳光沙滩 说: 咸豆浆还没喝过 点击展开...
frontenac 说: 这个好用吗?成功率高吗?谢谢。。 点击展开...
yamiyami 说: 都没听说过的 几年好奇买了一瓶回来 不知道怎么吃 放过期扔掉了 点击展开...
阳光沙滩 说: 今天第一次用,成功率算100%? 我觉得挺好用的 点击展开...
bbjj 说: 我是听以前舍友老提及这个韭菜花酱,应该是异常美味级别的,我现在有自家种有机韭菜花就按网上说的做了几瓶,尝了一口,咸且辣味道很冲,不知怎样才能好吃点 点击展开...
frontenac 说: 谢谢,我买的也是你那种内酯。。。 @confiture 点击展开...
阳光沙滩 说: 你舍友北方人?过去这在北方很多人家都要做很多的 韭菜花酱做完不能马上吃要经过发酵的,你后来再尝了没? 点击展开...
glenogre1 说: 瞎点都不会的只能咽口水 点击展开...
一庐春秋 说: 太能干了 点击展开...
yamiyami 说: 真的厉害 点击展开...
yamiyami 说: 昨天去丽晶看到新鲜热辣的豆腐花 忘记买了 懊恼中~~~ 点击展开...
bbjj 说: 熊猫买的是熟石膏啊 点击展开...
kknd 说: 豆腐脑好,只是最后那窝头是复活节岛上的摩艾变的吗? 点击展开...
今年夏天 说: 小芳,熊猫老师的豆花已经吃上了 不过也是咸的,估计你还得要痛心 点击展开...
小暑 说: 首页赞 真能干! 赞! 你要是哥们 会点秋香就行了 同崇拜 喜欢窝窝头 好像还放了红枣 厉害 你也很厉害 火锅 再去 你喜欢不加太多的东西 原味? 反正你家伙食好 会点秋香么? 比点秋香难一些 俺甘拜下风 豆浆点豆花 豆渣做窝窝头 神啊 点击展开...
阳光沙滩 说: 首长辛苦了 那个窝头俺加蔓越莓干了,如果有酸奶我通常还用酸奶和面,哇蒸的时候屋里都飘着酸奶的香气 点击展开...
bbjj 说: 我一直放在冰箱里,试的时候应该也有十天以上了的 点击展开...
小暑 说: 你家人好福气 俺自愧不如! 点击展开...
阳光沙滩 说: 哦那你可能还是吃不惯,小时候没啥菜这个吃馒头吃米饭都是可以就着吃的。 点击展开...
阳光沙滩 说: 熊猫老师厉害 我之前用石膏没点成 点击展开...
阳光沙滩 说: 唉俺也没你那好身材就破罐子破摔乱造了 点击展开...
bbjj 说: 那我试试用来拌米饭 点击展开...
阳光沙滩 说: 我很早以前在这边买到过内酯后来又找不见了,也只好买石膏粉来试没成就再懒得试了。 点击展开...
frontenac 说: 啊,气死我了。。。 我要和他断交。。。 点击展开...
confiture 说: 咸党表示,头可断,豆腐花不能甜! 点击展开...
frontenac 说: 这样吧,你试一次甜的,我试一次咸的,我们既不用断头,也不用断交。。。两个都不亏。。 糖要放熬的糖浆,不要直接撒白糖。。 突然觉得,加枫糖应该也行。。 点击展开...
confiture 说: 哈哈,加枫糖浆的已经吃过了,我女儿要吃,但是我还是接受不了。 不过至少我们都喜欢豆花啊 点击展开...
sofia 说: 打开帖子吓一跳 不记得我发豆腐脑帖子的? 我上个星期也做的豆腐脑 盆好像都是一样的 还有台面 只是你盆下面有个垫 我才放心不是我梦游发了个帖子 我也用豆渣做了窝窝头 好在我的没放蔓越莓 不然真的穿越了 点击展开...
阳光沙滩 说: 点不好瞎点 点击展开...
佩奇 说: 太馋人了 点击展开...
confiture 说: 我用石膏点豆腐花属于薛定谔的豆腐花,成功与否完全随机…… 点击展开...
阳光沙滩 说: 佩奇手那么巧做起来没问题啊 点击展开...
Thomastrain 说: 大爱。 求做法求做法求做法求做法。 每样儿。都求。 点击展开...
Mimi2007 说: 好吃,我最喜欢豆腐脑啦~ 点击展开...
阳光沙滩 说: 那我就说说我的做法吧,为啥说瞎做呢因为我没啥章法 打豆浆会不?滤出豆渣,滤好的豆浆小火煮开继续小火微开20分钟,关火,按内酯说明书要求温水调开内酯,将温度降至85度左右的豆浆倒入内酯盆中并搅动几下,然后静置10分钟,成功 我的窝头更随意的哈,豆渣加一杯玉米面一杯白面一把蔓越莓干,一捏小苏打粉一捏泡打粉,和面揉成面团,稍微醒个十分八分半小时都可以,然后揪成大小合适的小面团搓揉成锥形,底座用大拇指钻一个圆洞。我是开水上锅蒸了25分钟,就大功告成了 简单不? 点击展开...
sofia 说: 据说是把豆浆冲进内酯盆 不能搅动 你搅了还你成功 说明你人品好 我是用熟石膏做的 点击展开...
Thomastrain 说: 点豆腐脑的那个是什么可以发个照片上来吗? 点击展开...
阳光沙滩 说: 你也是巧手试一下就知道比你做的那些美食简单太多了 对了受你启发前几天也做了回锅肉,跟你的回锅肉没法比可是还是都吃掉了 点击展开...
Mimi2007 说: 阳光谦虚啦,肯定很好吃啦 ! 点击展开...
阳光沙滩 说: 肉切的方法好像不对,所以偏硬。全吃掉是因为我之前没做过,新鲜,而且炸的东西还是比较香。 点击展开...
Mimi2007 说: 嗯嗯 特别是新油炸的更香 点击展开...
阳光沙滩 说: 哦还这样啊,我的油是上次炸过一回丸子的没舍得扔 点击展开...
阳光沙滩 说: 我喜欢甜食,感觉我接受起来没难度 点击展开...
frontenac 说: 试一试,包你喜欢。。。 点击展开...
frontenac 说: 你女儿真乖,又是个小美女,俺要是有儿子,也送你做女婿。。。 这样只要你上我们家,我就专请你吃甜豆腐花。。。 还有什么五花肉绿豆板栗咸粽子。。 点击展开...
Mimi2007 说: 炸过几回还好啦,反复炸过太多次的话对身体不好,会产生有害物质 。我一般都是炸过一回然后再拿这些油再炒菜用 ,这样不浪费 。 点击展开...
阳光沙滩 说: 你是说内酯吗? 一楼也有 点击展开...
徽州女人 说: 内脂是啥东东啊?我还以为内脂就是豆腐呢。我错过很多帖,你不声不响涨了不少本领啊。 前些天去丽景发现买豆腐脑的人排长队呢,我一次都没买过。 你不能接受咸豆腐脑啊?我只喝过甜豆浆,感觉豆腐脑做成甜的那真的是太可惜了。我们那边豆腐脑里还放葱花,榨菜,虾皮呢,太好吃了 点击展开...
阳光沙滩 说: 还可以拌馅儿用,以后一定记住。 点击展开...
yamiyami 说: 雪白鲜嫩纯洁的豆腐花啊 都被虾米小葱给糟蹋了 还被淋上黑乎乎的酱油麻油 看着心疼啊 哈哈 点击展开...
阳光沙滩 说: 长啥本领啊长肉倒是真的 你看你说的内脂和我说的内酯差一个字呢 我说的内酯就是做豆腐脑儿的引子 你说的内脂豆腐是有的 豆腐脑儿放葱花榨菜虾皮的好吃,还有人浇辣椒油呢 点击展开...
confiture 说: 貌似南方都是甜党…… 点击展开...