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自己压面条———又美餐一顿???

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/905882/

阳光沙滩 : 2020-06-06#1
今天中午自己压面条吃:D
白面+全麦面,一共压了6杯面的,留下中午要吃的剩下的冻起来:love:
配了烧牛腩条,烧豆角,西红柿炒蛋,还有自己做的香椿辣酱。美啊:p

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小暑 : 2020-06-06#2
首赞

沙发

sabre : 2020-06-06#3
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我亲手打磨的擀面杖 就是擀面条 烙大饼用的

给你助兴

骆驼客 : 2020-06-06#4
原来是全自动的(n)

菜配的很不错?

阳光沙滩 : 2020-06-06#5
我亲手打磨的擀面杖 就是擀面条 烙大饼用的

给你助兴
谢谢!这擀面仗做的是真棒(y)用它擀大饼可以,擀面条太累了?

阳光沙滩 : 2020-06-06#6
首赞

沙发
谢小暑,动作很快(y)

sabre : 2020-06-06#7
谢谢!这擀面仗做的是真棒(y)用它擀大饼可以,擀面条太累了?
还没投产,我老婆说不看广告看疗效,
回头汇报疗效

阳光沙滩 : 2020-06-06#8
原来是全自动的(n)

菜配的很不错?
谢大厨肯定,西红柿鸡蛋那是必须的,全家都喜欢:giggle:这次买的豆角超级嫩,用烧牛腩条的汤烧的很香:love:

smilebabyface : 2020-06-06#9
今天中午自己压面条吃:D
白面+全麦面,一共压了6杯面的,留下中午要吃的剩下的冻起来:love:
配了烧牛腩条,烧豆角,西红柿炒蛋,还有自己做的香椿辣酱。美啊:p
一样的面条机。我一次做四杯面,剩下的也是按份量分小包装冷冻。

zyx : 2020-06-06#10
我亲手打磨的擀面杖 就是擀面条 烙大饼用的

给你助兴
为何还要摆个可乐合影啊?参照物吗?

阳光沙滩 : 2020-06-06#11
为何还要摆个可乐合影啊?参照物吗?
磨擀面杖,渴了来一罐可乐:LOL:

清茶一杯 : 2020-06-06#12
美啊馋呀 :love::love::love:

zyx : 2020-06-06#13
磨擀面杖,渴了来一罐可乐:LOL:
嗯~ 看来工作量不小呀,需要可乐补充能量 :D

冰柠檬 : 2020-06-06#14
能压宽面条吗?俺家的还是手动的,我喜欢吃宽面条,天热凉调聊解米皮馋了:love:
你这个宽度蒸卤面不错

阳光沙滩 : 2020-06-06#15
能压宽面条吗?俺家的还是手动的,我喜欢吃宽面条,天热凉调聊解米皮馋了:love:
你这个宽度蒸卤面不错
多宽的?还有一个头就是扁的宽的,你想看吗?不知道照相能不能看出宽度来,我是觉得太宽几乎不用。:giggle:

现在脑子不好使,记不得机器自带几个头,反正现在能找到的就这个圆头还有那个宽头。以前在亚马逊看到过卖配件,好几个头,印象中我买过,可是翻遍家里有可能放这东西的地方都没找到,只好放弃只用这个圆头了:D

ww7679 : 2020-06-06#16
有配宽一些的模块 出宽面

阳光沙滩 : 2020-06-06#17
美啊馋呀 :love::love::love:
跟我一样,看啥都馋:p要不揉块面自己擀一碗吧:love:

ww7679 : 2020-06-06#18
还有一个头可以做饺子皮的

阳光沙滩 : 2020-06-06#19
还有一个头可以做饺子皮的
你的机器跟我的一样吗?自带几个头?:giggle:

sabre : 2020-06-06#20
为何还要摆个可乐合影啊?参照物吗?
对啊
不然 怎么体现它的雄伟壮丽呢

冰柠檬 : 2020-06-06#21
多宽的?还有一个头就是扁的宽的,你想看吗?不知道照相能不能看出宽度来,我是觉得太宽几乎不用。:giggle:

现在脑子不好使,记不得机器自带几个头,反正现在能找到的就这个圆头还有那个宽头。以前在亚马逊看到过卖配件,好几个头,印象中我买过,可是翻遍家里有可能放这东西的地方都没找到,只好放弃只用这个圆头了:D

不急,等你啥时候做宽的了上张照片看看就行了

阳光沙滩 : 2020-06-06#22
一样的面条机。我一次做四杯面,剩下的也是按份量分小包装冷冻。
你记得机器自带几个头吗?我现在只剩两个,除了这个还有一个宽头的。

清茶一杯 : 2020-06-06#23
跟我一样,看啥都馋:p要不揉块面自己擀一碗吧:love:
是啊,可以试试 :love:

ww7679 : 2020-06-06#24
后来面条是蒸吗

阳光沙滩 : 2020-06-06#25
不急,等你啥时候做宽的了上张照片看看就行了
照片好像能看出宽度来:love:

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阳光沙滩 : 2020-06-06#26
后来面条是蒸吗
煮的,捞面:giggle:

清茶一杯 : 2020-06-06#27
跟我一样,看啥都馋:p要不揉块面自己擀一碗吧:love:
我偶尔把水龙头开最小,水滴碗里搅成小疙瘩煮着吃,我懒,这个比揉面擀面要简单省力一些:LOL:

阳光沙滩 : 2020-06-06#28
我偶尔把水龙头开最小,水滴碗里搅成小疙瘩煮着吃,我懒,这个比揉面擀面要简单省力一些:LOL:
疙瘩汤,那不一样的:D

abx : 2020-06-06#29
今天中午自己压面条吃:D
白面+全麦面,一共压了6杯面的,留下中午要吃的剩下的冻起来:love:
配了烧牛腩条,烧豆角,西红柿炒蛋,还有自己做的香椿辣酱。美啊:p
这个机器太棒了,必须买一个。

zyx : 2020-06-06#30
对啊
不然 怎么体现它的雄伟壮丽呢
一个擀面仗需要用这形容词吗?你是自夸自己工艺水平高?还是语文没学好?:cool:

Lise123 : 2020-06-06#31
挺漂亮的面,我也要买一个。

smilebabyface : 2020-06-06#32
你记得机器自带几个头吗?我现在只剩两个,除了这个还有一个宽头的。
我记得我这个带四个头。刚买回机器来时我用过做空心面的和做面皮的,效果一般,基本没再用了。

阳光沙滩 : 2020-06-06#33
我记得我这个带四个头。刚买回机器来时我用过做空心面的和做面皮的,效果一般,基本没再用了。
我找不到其他的了,奇了怪了,可能也是因为只喜欢用这个圆头的和偶尔用那个宽头的其他的都收起来了:X3:

阳光沙滩 : 2020-06-06#34
挺漂亮的面,我也要买一个。
还有其他头,还能再单独买头,选择挺多的。

阳光沙滩 : 2020-06-06#35
一个擀面仗需要用这形容词吗?你是自夸自己工艺水平高?还是语文没学好?:cool:
哈哈大师一贯作风:wdb27:

清茶一杯 : 2020-06-06#36
疙瘩汤,那不一样的:D
也是,我过两天试试山西扯面,擀面条难度太大了一点 :X3:

阳光沙滩 : 2020-06-06#37
这个机器太棒了,必须买一个。
我这个是老款,现在有更高级的款了,不过吃个面条也够用了。:giggle:

阳光沙滩 : 2020-06-06#38
也是,我过两天试试山西扯面,擀面条难度太大了一点 :X3:
晚上揉好面抹上油醒好第二天就比较好扯:giggle:

清茶一杯 : 2020-06-06#39
晚上揉好面抹上油醒好第二天就比较好扯:giggle:
好的,谢谢阳光姐!:giggle:

Thomastrain : 2020-06-06#40
你也蒸的面?好吃呢。西红柿拌面和香椿拌面都好吃。

阳光沙滩 : 2020-06-06#41
你也蒸的面?好吃呢。西红柿拌面和香椿拌面都好吃。
煮的,捞面。还有牙捣蒜:love:

sabre : 2020-06-06#42
一个擀面仗需要用这形容词吗?你是自夸自己工艺水平高?还是语文没学好?:cool:
三个问号 赞
你知道 世界上有些事是不需要为什么的 不用理由

冰柠檬 : 2020-06-06#43
我偶尔把水龙头开最小,水滴碗里搅成小疙瘩煮着吃,我懒,这个比揉面擀面要简单省力一些:LOL:

我听别人说过,做不成,这个听着简单比擀面条难度大多了

zyx : 2020-06-06#44
三个问号 赞
你知道 世界上有些事是不需要为什么的 不用理由
嗯,所以这三个问句的答案应该是肯定的,明白了

Thomastrain : 2020-06-06#45
我偶尔把水龙头开最小,水滴碗里搅成小疙瘩煮着吃,我懒,这个比揉面擀面要简单省力一些:LOL:
清茶你知道什么疙瘩汤最好喝。

清茶一杯 : 2020-06-06#46
清茶你知道什么疙瘩汤最好喝。
我一般放涮羊肉片大白菜番茄煮疙瘩汤配吃榨菜丝。:)

骆驼客 : 2020-06-06#47
:wdb40: 不太怜香惜玉的骆驼第二次来了:sneaky:至少也弄个半手工的吧:LOL:

阳光沙滩 : 2020-06-06#48
我听别人说过,做不成,这个听着简单比擀面条难度大多了
我都是把水龙头调成一滴一滴滴水的状态,拿筷子搅和面:giggle:

阳光沙滩 : 2020-06-06#49
:wdb40: 不太怜香惜玉的骆驼第二次来了:sneaky:至少也弄个半手工的吧:LOL:
啥意思,骆驼你还不怜香惜玉,你家女神都快被你供起来了:love:

阳光沙滩 : 2020-06-06#50
清茶你知道什么疙瘩汤最好喝。
说说呗,我家也爱吃:love:

骆驼客 : 2020-06-06#51
啥意思,骆驼你还不怜香惜玉,你家女神都快被你供起来了:love:
1590608279660.gif 我在看你们打算弄疙瘩汤呢

清茶一杯 : 2020-06-06#52
我听别人说过,做不成,这个听着简单比擀面条难度大多了
我以前做过,我是上午揉面加点盐,然后切三分压成椭圆形饼两边抹油包在保鲜膜里醒上三个小时以上,然后锅里烧水煮开,切面皮成几条,俩手捏住一条慢慢甩呀甩,越甩越长越薄丢锅里,比擀面条容易,我这半路出家白案师傅,那大一张薄面皮,不是饺子皮,臣妾擀不来呀:LOL:

冰柠檬 : 2020-06-06#53
我以前做过,我是上午揉面加点盐,然后切三分压成椭圆形饼两边抹油包在保鲜膜里醒上三个小时以上,然后锅里烧水煮开,切面皮成几条,俩手捏住一条慢慢甩呀甩,越甩越长越薄丢锅里,比擀面条容易,我这半路出家白案师傅,那大一张薄面皮,不是饺子皮,臣妾擀不来呀:LOL:

你这那是旮瘩汤,分明是扯面啊:ROFLMAO:

冰柠檬 : 2020-06-06#54
我都是把水龙头调成一滴一滴滴水的状态,拿筷子搅和面:giggle:

水多了调成面糊了,少了又成了面团,成小疙瘩太难了:ROFLMAO:

清茶一杯 : 2020-06-06#55
你这那是旮瘩汤,分明是扯面啊:ROFLMAO:
啊?你说疙瘩汤?真是人老眼花弦也调不准了来个隔壁错:LOL:

清茶一杯 : 2020-06-06#56
水多了调成面糊了,少了又成了面团,成小疙瘩太难了:ROFLMAO:
就是阳光姐这个做法,水龙头控制水量不能大了,边滴水边筷子快搅。

冰柠檬 : 2020-06-06#57
啊?你说疙瘩汤?真是人老眼花弦也调不准了来个隔壁错:LOL:

不是你说的疙瘩汤吗?完了,你这在家待傻了 ?

Bingoye : 2020-06-06#58
今天中午自己压面条吃:D
白面+全麦面,一共压了6杯面的,留下中午要吃的剩下的冻起来:love:
配了烧牛腩条,烧豆角,西红柿炒蛋,还有自己做的香椿辣酱。美啊:p
压面条机呢?

清茶一杯 : 2020-06-06#59
不是你说的疙瘩汤吗?完了,你这在家待傻了 ?
疙瘩汤太没技术含量了,你一个北方妞问我疙瘩汤怎么做,我哭o_O

冰柠檬 : 2020-06-06#60
就是阳光姐这个做法,水龙头控制水量不能大了,边滴水边筷子快搅。

理论知道,实际操作可有难度,属于我攻克不了的,所以我就用鸡蛋和面,挑成一块块的放进水里,做成大疙瘩,也很好吃:ROFLMAO:

清茶一杯 : 2020-06-06#61
理论知道,实际操作可有难度,属于我攻克不了的,所以我就用鸡蛋和面,挑成一块块的放进水里,做成大疙瘩,也很好吃:ROFLMAO:
小疙瘩汤有点羊肉泡馍的感觉,我喜欢吃 :love:

冰柠檬 : 2020-06-06#62
疙瘩汤太没技术含量了,你一个北方妞问我疙瘩汤怎么做,我哭o_O

你先慢慢哭着,俺吃饭去了:ROFLMAO:

阳光沙滩 : 2020-06-06#63
水多了调成面糊了,少了又成了面团,成小疙瘩太难了:ROFLMAO:
所以水一滴一滴下,一只手搅和面粉,一只手端着盆摇晃。水那么慢不会成糊的,不行就搅几下赶紧离开水龙头看看,水不够再接几滴:p

阳光沙滩 : 2020-06-06#64
压面条机呢?
在视频里啊:love:

cncba : 2020-06-06#65
终于见到了牛腩。

阳光沙滩 : 2020-06-06#66
终于见到了牛腩。
我家牛腩条,牛腱,金钱腱轮换着吃:love:

cncba : 2020-06-06#67
我家牛腩条,牛腱,金钱腱轮换着吃:love:
跟三亩一样的土豪餐。 (y)

Thomastrain : 2020-06-06#68
我一般放涮羊肉片大白菜番茄煮疙瘩汤配吃榨菜丝。:)
说说呗,我家也爱吃:love:
筒毫,这边叫小叶唐毫。嫩的,切碎炒下,添汤,下疙瘩。关火出锅点蛋花香油荵花。
打瘩疙也有个懒办法,面调成糊,一锅开水,面糊用漏眼均匀的漏勺滴入开水锅里。捞出来备用。这种瘩疙一般餐馆提前备好,做了卥子,三分钟出餐。而且大小均匀又好看。冰冰一次包教包会。

smilebabyface : 2020-06-06#69
我找不到其他的了,奇了怪了,可能也是因为只喜欢用这个圆头的和偶尔用那个宽头的其他的都收起来了:X3:
我那三个放哪里了也得找找
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smilebabyface : 2020-06-06#70
还有其他头,还能再单独买头,选择挺多的。
随机器附带的是这四个头。

附件


阳光沙滩 : 2020-06-06#71
随机器附带的是这四个头。
谢谢!看见实物有印象了,我还得翻家 ?

阳光沙滩 : 2020-06-06#72
跟三亩一样的土豪餐。 (y)
三亩家海鲜大餐才叫豪:love:
你一顿的顶我们全家3天的,你说咱俩谁豪:LOL:

Bingoye : 2020-06-06#73
在视频里啊:love:
不好意思,看到了,好像真方便!

阳光沙滩 : 2020-06-06#74
不好意思,看到了,好像真方便!
没事,自己压的面条还不错的。:giggle:

Bingoye : 2020-06-06#75
没事,自己压的面条还不错的。:giggle:
也可以压面片?

阳光沙滩 : 2020-06-06#76
也可以压面片?
我忘了,是不是#70楼图片中最右边那个模具头能压馄饨皮还是饺子皮,我饺子皮从来都是自己擀,馄饨皮都是买,所以其他头几乎没试过。:giggle:

Bingoye : 2020-06-06#77
我忘了,是不是#70楼图片中最右边那个模具头能压馄饨皮还是饺子皮,我饺子皮从来都是自己擀,馄饨皮都是买,所以其他头几乎没试过。:giggle:
好的

一庐春秋 : 2020-06-07#78
:love: :love::love:

小虫. : 2020-06-07#79
好想吃LZ做的菜

阳光沙滩 : 2020-06-07#80
好想吃LZ做的菜
好久不见:giggle: