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厨神们看看过来,这是什么瓜啊? 这年头想安静滴作吃瓜观众都有困难

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周雅 : 2020-08-30#1
厨神们请进来看看,这是什么瓜啊? 忒硬,皮都刮不动,这年头,想安静的作吃瓜观众都有如此等困难。

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费力砍开,里面有点像冬瓜,把子和囊去掉剩下瓜肉不多了。第一次吃这个不知道叫什么名字的瓜,反正瓜皮刮不动,干脆连皮放锅里一煮,加入一个红腐乳,煮熟就下面这个样子。
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依然是嚼不动瓜皮,瓜肉也没觉得有什么特别,会不会是因为这个瓜太老了? 还有剩下大半怎么处理? 想想还是正常的日本小南瓜好对付也好吃。对了,这瓜是从解放区买的,应该重点问妞妞和狼哥才对吧? @snowwolf
@glenogre1

numb : 2020-08-30#2
厨神们请进来看看,这是什么瓜啊? 忒硬,皮都刮不动,这年头,想安静的作吃瓜观众都有如此等困难。




费力砍开,里面有点像冬瓜,把子和囊去掉剩下瓜肉不多了。第一次吃这个不知道叫什么名字的瓜,反正瓜皮刮不动,干脆连皮放锅里一煮,加入一个红腐乳,煮熟就下面这个样子。



依然是嚼不动瓜皮,瓜肉也没觉得有什么特别,会不会是因为这个瓜太老了? 还有剩下大半怎么处理? 想想还是正常的日本小南瓜好对付也好吃。对了,这瓜是从解放区买的,应该重点问妞妞和狼哥才对吧? @snowwolf @glenogre1[/USER
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刚做了美白的西瓜

fjptyhy : 2020-08-30#3
改了基因的南瓜?
冬瓜和南瓜的二代?

jjsheng : 2020-08-30#4
串秧了。

周雅 : 2020-08-30#5
刚做了美白的西瓜
改了基因的南瓜?
冬瓜和南瓜的二代?
串秧了。
看来你们也不是很清楚,等等解放区的同志们有什么说法?

Long Vacation : 2020-08-30#6
Image 11.jpg

~snowwolf~ : 2020-08-30#7
见过,没买过。 :unsure:

周雅 : 2020-08-30#8
见过,没买过。 :unsure:
叫啥名字? 难道真的都叫南瓜?

reed : 2020-08-30#9
AI都识别不出来的,应该叫北瓜 o_O

道德的液体 : 2020-08-30#10
南瓜的面相,冬瓜的里子。歪瓜。

jjsheng : 2020-08-30#11
看来你们也不是很清楚,等等解放区的同志们有什么说法?
这在俺们农村经常发生,西瓜和冬瓜串秧后,西瓜皮巨厚,西瓜瓤长得像冬瓜。

yamiyami : 2020-08-30#12
是鱼翅瓜
老的瓜里面会有一丝一丝像鱼翅一样的
用来煲汤说是吃起来跟鱼翅一样
有朋友给过我一个 太嫩了不好吃

yamiyami : 2020-08-30#13
你这个也是嫩瓜
没长鱼翅出来

周雅 : 2020-08-30#14
是鱼翅瓜
老的瓜里面会有一丝一丝像鱼翅一样的
用来煲汤说是吃起来跟鱼翅一样
有朋友给过我一个 太嫩了不好吃
这个名字好像以前听说过,但是它只能煲汤吗?瓜皮特硬,里面瓜子很硬了,这样还是太嫩了?

yamiyami : 2020-08-30#15
这个名字好像以前听说过,但是它只能煲汤吗?瓜皮特硬,里面瓜子很硬了,这样还是太嫩了?
哦 我回头又看了一下你的图片
看见一点一丝一丝的了
你的还是不够老
我以前在大童话有见过切一半的跟你的瓜皮一样的鱼翅瓜
里面全是一丝一丝的
人家说是用来滚瘦肉汤的

周雅 : 2020-08-30#16
哦 我回头又看了一下你的图片
看见一点一丝一丝的了
你的还是不够老
我以前在大童话有见过切一半的跟你的瓜皮一样的鱼翅瓜
里面全是一丝一丝的
人家说是用来滚瘦肉汤的
好的谢谢。我明天拿它来滚鸡汤试试,但是皮是刮不了,子倒是可以取出的。

Yeyelingfeng : 2020-08-30#17
哦呀,昨天刚买一个类似的,还没吃。吃的时候再来回报下

轩辕悬 : 2020-08-30#18
别人曾送给我一个,说是英国产的伊丽莎白瓜(并不是以前国内说的那种伊丽莎白蜜瓜)。

服了你,这样的皮也能吃?只能用坚硬来形容。这个瓜一定要去皮吃的,你用腐乳烧并不是一个好主意,因为会把瓜的味道盖住。这种瓜自带味精,有一种很鲜的味道,炖汤喝最好。

yamiyami : 2020-08-30#19
好像是将里面的瓤挖出来撕一撕滚汤?
上次朋友送一个自己种的鱼翅瓜,叫我放一段时间再吃
我放了很久 切开来 撕了撕都成不了鱼翅 后来扔掉了

今年夏天 : 2020-08-30#20
所有不好吃或者消灭不掉的瓜,最好的归宿就是用来煲汤。
我正在煲瑶柱蜜瓜响螺排骨汤。瓜吃不了,汤喝完是没问题的✌

jy333 : 2020-08-30#21
排骨红萝卜瑶柱粟米+姜2片+蜜枣煲汤,鱼翅瓜(粉丝瓜)汤很清甜。瓜嫩可吃皮,老的只吃肉,瓜子和囊也一起煲,营养丰富。

阿蛮 : 2020-08-30#22
厨神们请进来看看,这是什么瓜啊? 忒硬,皮都刮不动,这年头,想安静的作吃瓜观众都有如此等困难。




费力砍开,里面有点像冬瓜,把子和囊去掉剩下瓜肉不多了。第一次吃这个不知道叫什么名字的瓜,反正瓜皮刮不动,干脆连皮放锅里一煮,加入一个红腐乳,煮熟就下面这个样子。



依然是嚼不动瓜皮,瓜肉也没觉得有什么特别,会不会是因为这个瓜太老了? 还有剩下大半怎么处理? 想想还是正常的日本小南瓜好对付也好吃。对了,这瓜是从解放区买的,应该重点问妞妞和狼哥才对吧? @snowwolf
@glenogre1
笑死了,雅哥是扛了一只披着瓜皮的地雷回家。
腐乳烧地雷,这贴想不红很难了 :wdb26: :wdb17::wdb9:

glenogre1 : 2020-08-30#23
带着好奇来学习,这到底是什么瓜? :giggle:

FANNY_DF : 2020-08-30#24
是鱼翅瓜
老的瓜里面会有一丝一丝像鱼翅一样的
用来煲汤说是吃起来跟鱼翅一样
有朋友给过我一个 太嫩了不好吃
这个正解,我们是客人送的,可以下点绿豆煲糖水,或者下猪骨煲汤,先把瓜蒸熟,刮下鱼翅,皮不要,囊也不要,功夫多。

yamiyami : 2020-08-30#25
这个正解,我们是客人送的,可以下点绿豆煲糖水,或者下猪骨煲汤,先把瓜蒸熟,刮下鱼翅,皮不要,功夫多。
哦,原来是这么吃的,我好像挖了一点出来炒,不好吃都扔掉了

FANNY_DF : 2020-08-31#26
哦,原来是这么吃的,我好像挖了一点出来炒,不好吃都扔掉了
我当时google完怎么吃也很想扔掉,但是冲冲着鱼翅,就搞了一下,跟老公说以后见到此瓜要绕着走,不好吃没啥味。胃寒吃了不舒服

zyx : 2020-08-31#27
笑死了,雅哥是扛了一只披着瓜皮的地雷回家。
腐乳烧地雷,这贴想不红很难了 :wdb26: :wdb17::wdb9:
你的想象力简直爆炸?了 :LOL: