媲美早茶楼的广式沙嗲金钱肚😋

前几天逛超市的时候，看到有人买金钱肚，不知道这东东能怎么做，有点好奇，就上油管学习一下，发现还蛮简单的，又能做出早茶楼里的味道，于是也想试试，果然很成功 :wdb6:

照例上教学视频

这回我的instant pot派上用场了，当蒸锅果然好用

金钱肚清洗好后丢进instsnt pot里压10分钟

从压力锅里取出后切成小段

放沙嗲酱柱侯酱花生酱生抽和淀粉腌制

半根白萝卜切小段铺底，放上腌制好的金钱肚，上锅蒸

我用instant pot蒸了10分钟，出锅开吃

口感脆脆的，果然是茶楼里的味道

赞，吃上瘾了，吃东吃西，吃南吃北

阿吾说:
赞，吃上瘾了，吃东吃西，吃南吃北

那必须的呀！吃是永恒的主题

你最近除了肘子猪蹄，还有其他作品没？

轩辕悬说:
那必须的呀！吃是永恒的主题

你最近除了肘子猪蹄，还有其他作品没？

我吃的不那么杂，不是啥都吃，，

又卤了4个金钱腱，可以凉拌各种风味。。。
顺便剥几个鸡蛋卤一卤，尽管俺不太爱吃

阿吾说:
我吃的不那么杂，不是啥都吃，，
又卤了4个金钱腱，可以凉拌各种风味。。。
顺便剥几个鸡蛋卤一卤，尽管俺不太爱吃

不错不错

你那意思我啥都吃呗

咱俩吃的差不多呀，我金钱肚，你金钱腱，都跟钱沾边儿

金钱腱我也经常卤，我做大拌菜，把豆瓣酱炒香，和辣椒生菜黄瓜花生米一起拌，贼好吃

刚卤了牛舌
卤出来爆炒辣椒芹菜
夜市风格
就差一瓶啤酒

minialu22 说:
看着好吃

这东东很好做，照着视频一通操作下来，零失败 :wdb6:

cncba 说:
刚卤了牛舌
卤出来爆炒辣椒芹菜
夜市风格
就差一瓶啤酒

听起来很不错的样子

recipe滴贡献一下，我也要学着做

空气炸锅能用不？牛舌烧烤非常棒，感觉用空气炸锅也应该能做～

轩辕悬说:
这东东很好做，照着视频一通操作下来，零失败

下回也学做一下

minialu22 说:
下回也学做一下

好呀，哥哥妹妹一定都爱吃

做起来也不麻烦，酱记得多放一些，我昨天做的味道稍微嫌淡了一点点，下次再做我会多放点酱

轩辕悬说:
听起来很不错的样子

recipe滴贡献一下，我也要学着做

空气炸锅能用不？牛舌烧烤非常棒，感觉用空气炸锅也应该能做～

牛舌烧烤
应该不错，腌制是关键。
但俺是喜欢多油爆炒。

cncba 说:
牛舌烧烤
应该不错，腌制是关键。
但俺是喜欢多油爆炒。

你是怎么卤的？传授一下

爆炒辣椒芹菜听起来就很香

轩辕悬说:
你是怎么卤的？传授一下爆炒辣椒芹菜听起来就很香

要好看味道好
大统华有卤药
买四川自家卤那个牌子
出来的味道和色彩跟外面卖的一样。
但要健康就自己买所有的调料，
能想到的都加一起放糖色（选择项）

cncba 说:
要好看味道好
大统华有卤药
买四川自家卤那个牌子
出来的味道和色彩跟外面卖的一样。
但要健康就自己买所有的调料，
能想到的都加一起放糖色（选择项）

明白，我还是自己卤吧，更放心

谢司机，我这周去看看哪里有牛舌卖～

轩辕悬说:
前几天逛超市的时候，看到有人买金钱肚，不知道这东东能怎么做，有点好奇，就上油管学习一下，发现还蛮简单的，又能做出早茶楼里的味道，于是也想试试，果然很成功

照例上教学视频

这回我的instant pot派上用场了，当蒸锅果然好用

金钱肚清洗好后丢进instsnt pot里压10分钟

从压力锅里取出后切成小段

放沙嗲酱柱侯酱花生酱生抽和淀粉腌制

半根白萝卜切小段铺底，放上腌制好的金钱肚，上锅蒸

我用instant pot蒸了10分钟，出锅开吃口感脆脆的，果然是茶楼里的味道

正是饭点，看的饿了。能干！

加拿大家园论坛

媲美早茶楼的广式沙嗲金钱肚😋

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/919197/

加拿大家园论坛媲美早茶楼的广式沙嗲金钱肚😋

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/919197/

加拿大家园论坛

媲美早茶楼的广式沙嗲金钱肚😋