yummy! 曾经尝试自己作， 总是失败， 浪费了无数的鸡蛋！因为面团很黏很湿， 用机器打出来非常不好弄，必须又得再加面粉， 最后弄出来不是那种松软的感觉， 比较干，比较硬！ 看了小高姐的视频，想用筷子搅动试试，昨天中午弄的面粉， 放的发酵粉等等， 准备晚上烤面包， 但昨天晚上 没时间作了， 一直放到今天， 面发的很大很大， 有股酸酸的味道， 还能用吗？应该扔掉还是怎么办？
做过牛奶梦幻面包，没做过土司面包一直喜欢牛奶土司葡萄干面包， 烘烤店里买的好吃，
另外， 你们谁作过成功的土司面包， 说说经验！
谢谢！
春节快乐！
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你有个贴作的日本小面包， 我感觉跟牛奶土司差不多，只不过形状不同，你再看看小高姐的视频。做过牛奶梦幻面包，没做过土司面包
很久未见，新春快乐！
面发大了会有点酸酸的味道，可以化开点碱面揉进去揉匀，我看有些视频里是这样做的，注意别碱加大了一直喜欢牛奶土司葡萄干面包， 烘烤店里买的好吃，
另外， 你们谁作过成功的土司面包， 说说经验！
谢谢！
春节快乐！
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对， 就是这个视频. 你做出来的就很好， 我的就总失败！
你应该没试过，因为你肯定不会像我一样迷迷糊糊发酵了一晚上！不客气啦，我自己并未试过，但的确很多人这样做，主要是用老面发面的因为酸味重用碱中和一下。
我太笨了！ 那个奶酪蛋糕我自己都忘了，前几天被人翻出来一次你应该没试过，因为你肯定不会像我一样迷迷糊糊发酵了一晚上！
看别人作的东西好吃， 我也总尝试， 大部分都是失败！
看你做了个奶酪蛋糕， 什么时间我也试试 ！
蛋糕面包就是馋的时候， 偶尔吃， 总吃也腻， 还是中国各种各样的面食能当主食吃！那个奶酪蛋糕我自己都忘了，前几天被人翻出来一次
我很少做蛋糕面包的，多数都是蒸咱传统的馒头花卷包子类的
如果发酵需要过夜通常都是要放在凉快的地方，比如冰箱冷藏室
已经扔了就扔了吧，下次再做蛋糕面包就是馋的时候， 偶尔吃， 总吃也腻， 还是中国各种各样的面食能当主食吃！
对啊， 如果我昨天把没空做的面团放在冰箱， 或许会好些
不过， 我刚才已经把发酸的面团扔了， 不弄了， 我没有经验， 不晓得加碱面加多少， 而且我估计我的“能力”肯定把面团弄的酸不酸 ， 碱不碱的。。。
那你做的还是挺成功的， 我的问题就是开始面太湿的时候， 不想加面粉， 可是不加面粉又没法和面， 最后弄出来跟普通面包一样， 干干的那种。。。
土司甜面包是亚洲人发明的吧， 亚洲人聪明， 发明出来食物都是好吃不好做的。。。 
轩哥， 新春快乐，事事如意！兔兔好久不见，新春快乐
我也以为你做成功了呢，赶紧进来学习一下
都是一看就会一做就废轩哥， 新春快乐，事事如意！
牛奶面包太难做， 我就没成功过 ！ 以前做出的， 烤好了， 咬了一口， 太难吃， 扔掉了！
昨天的面又发酸了， 让大家失望了！
我也经常这样，明明人视频里做得像模像样，我有样学样，做出来就没法看不过好在味道一般都还可以，就是卖相差点儿，也无所谓了，不影响吃还没有做过土司面包呢！虽然做过几次面包一直喜欢牛奶土司葡萄干面包， 烘烤店里买的好吃，
另外， 你们谁作过成功的土司面包， 说说经验！
谢谢！
春节快乐， 万事顺意！
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圣诞节的时候出来一种意大利的奶油葡萄干面包， 那个也挺好吃， 我曾经看了看了视频， 想学着做的， 但是看到一半， 就跟视频说bye-bye 了， 太麻烦了！都是一看就会一做就废
我都没有严格按照食谱称重的要求，全部是大约，过夜虽然没有发酵，但却能让面粉被水分渗透充分产生面筋，面包是要用高筋粉的，面筋多面包就容易拉丝。而且吐司面包又是黄油又是奶油的，确实好吃。那你做的还是挺成功的， 我的问题就是开始面太湿的时候， 不想加面粉， 可是不加面粉又没法和面， 最后弄出来跟普通面包一样， 干干的那种。。。
