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抗疫学艺:买了一口碳钢煎锅(2021年3月12日)

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Bingoye : 2021-03-16#1
做了好几天的功课,终于选定这口煎锅,Matfer, 11 7/8 英寸,好用不好用,还不知道。秤了一下,2.2公斤重,也有些沉啊。

否定了任何涂层的不粘锅,还有硬质阳极氧化铝,麦饭石锅,陶瓷锅,等等。也没有选择铸铁锅,太重了(12英寸的Lodge铸铁煎锅3.6公斤)!

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LINDA 论坛 : 2021-03-16#2
做了好几天的功课,终于选定这口煎锅,Matfer, 11 7/8 英寸,好用不好用,还不知道。秤了一下,2.2公斤重,也有些沉啊。

否定了任何涂层的不粘锅,还有硬质阳极氧化铝,麦饭石锅,陶瓷锅,等等。也没有选择铸铁锅,太重了(12英寸的Lodge铸铁煎锅3.6公斤)!

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多少钱?

Bingoye : 2021-03-16#3

LINDA 论坛 : 2021-03-16#4
不便宜!谢谢回复!

阳光沙滩 : 2021-03-16#5
真没见过这个牌子,等着你使用心得。:)

Bingoye : 2021-03-16#6
不便宜!谢谢回复!
可以传代

jamy : 2021-03-16#7
厌烦了不粘锅一坏就换,从此一心一意不锈钢锅不用烦🙃

Bingoye : 2021-03-16#8
厌烦了不粘锅一坏就换,从此一心一意不锈钢锅不用烦🙃
我家也有不锈钢锅,但还是粘。

Bingoye : 2021-03-16#9
真没见过这个牌子,等着你使用心得。:)
好啊!碳钢煎锅法国品牌主要是三个,我选了其中之一。美国就是Lodge。

0706 : 2021-03-17#10
这锅子好用吗?煎鸡蛋,pancake之类沾不沾呢?期待楼主体验

Bingoye : 2021-03-17#11
这锅子好用吗?煎鸡蛋,pancake之类沾不沾呢?期待楼主体验
我开锅后会试试。

2011_bq : 2021-03-17#12
双立人的

BALLARINI​

不沾 我买的汤锅 现在做不沾锅用

Bingoye : 2021-03-17#13
双立人的

BALLARINI​

不沾 我买的汤锅 现在做不沾锅用
真好