我学做中国家常饼、葱油饼有几年历史了。刚开始时实属瞎做，转天就成了鞋底子，硬得可以砸人。
现在水平基本可以了，饼又软又香，成为家里人的最爱。
我想知道中国之外的国家民族是怎么做饼的？于是就找了几个油管视频，最后选定了这次馕的做法。方法比较简单：
1）面粉、泡达粉、希腊酸奶、橄榄油（我还添加了盐、蒜末等）
2）揉成团，醒20分钟
3）分成剂子，擀成饼坯，烙饼（还真起泡了！）
坦白说，吃起来不如中国家常饼好吃。
馕（波斯语：نان、印地语：नान、哈萨克语：нан, nan、维吾尔语：نان、塔吉克语：Нон），是一种起源于波斯的发酵面饼，是伊朗、中亚、中国西北以及南亚（印度）一些民族的主食之一。（维基百科）
现在水平基本可以了，饼又软又香，成为家里人的最爱。
我想知道中国之外的国家民族是怎么做饼的？于是就找了几个油管视频，最后选定了这次馕的做法。方法比较简单：
1）面粉、泡达粉、希腊酸奶、橄榄油（我还添加了盐、蒜末等）
2）揉成团，醒20分钟
3）分成剂子，擀成饼坯，烙饼（还真起泡了！）
坦白说，吃起来不如中国家常饼好吃。
馕（波斯语：نان、印地语：नान、哈萨克语：нан, nan、维吾尔语：نان、塔吉克语：Нон），是一种起源于波斯的发酵面饼，是伊朗、中亚、中国西北以及南亚（印度）一些民族的主食之一。（维基百科）