学生时代和少女时代在上海,我从来不吃路边摊,大排档也不吃,类似你们北京的撸串吧,我就喜欢环境好的餐厅。那时上海西餐厅不如现在多,红房子西餐厅等,除了法餐厅外,我比较喜欢必胜客的环境,那时必胜客算是比较高大上的了:)
生煎我现在最喜欢顺风大酒店的,端上来一盘,大约八九只,(我们一桌有八九位),白色生煎馒头表面撒了少许黑色芝麻,用筷子夹起来,看到金黄色的生煎底部。轻轻咬一口皮,慢慢吸生煎里的汤汁,要小心烫,然后连肉和皮一起吃,吃到最后啃那金黄色脆脆的部分,太美味了。小杨生煎我一般般,有时候会去买了当早饭吃,配咖啡,中西合璧,LOL。