我眼中的温哥华(图文)--不断更新中

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狂晕,之前还以为见家庭医生免费呢,原来家庭医生赚钱很快吗。
嗯, 医疗卡生效后就是免费的啦, 不过每个月要叫保险费啊, 一家三口就是108刀/月, 也是不小的开销。
 
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我家附近新开了复茂,没想到感觉比以前的好吃,周末一定要再去尝尝,不好意思让你流哈喇子.自己学着做吧,呵呵.
不要馋我啊! 我最想念的就是复茂啦!我离复茂的水平还是相去甚远滴, 估计是学不会的啦。
 
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我的厨房

还有, 三文鱼排,茄夹, 藕合。好吃!
 

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我的厨房

咸菜黄鱼 & 叉烧。
有关叉烧, 是要重点说一下的, 儿子打了100分的哦, 还没吃饭就被他偷吃了好多呢! 呵呵。
 

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原来的手艺基础如何?不像是现培养出来的。再吧叽一下馋嘴:wdb4:
原本是会做饭, 但在上海也轮不到我做饭。 到了这里终于可以大显身手了。 嘿嘿!
 
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我的厨房

烘山芋 + 炸馒头

烘山芋时的那个香啊,让我想起过去弄堂口的那个小摊贩, 放学时总会有很多孩子围着他买来当点心吃的。
 

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我的厨房

家庭煮妇的最大魅力, 在于能把一锅普普通通的榨菜番茄蛋汤做得如此有滋有味, 香飘万里, 而且还这么自得其乐!
味道果然不同凡响啊, 老公一下子就吃了半锅, 第二天还让我一模一样再做一锅。 :wdb6:
 

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还有, 还有: 拌饭和炒饭。 呵呵!
其实, 厨房得乐趣在于做的人乐于去做, 吃的人原意多吃, 就大家都开心了。
 

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居然烤白薯这么难的手艺也有?关键设备怎么解决的?不会是用烤箱吧

介绍一下叉烧的制作秘籍如何?
烤白薯是最简单得啦, 洗干净扔在烤箱里烤就好了啦! 

叉烧肉过水后, 一定要腌得透, 肉切成拳头大小腌个一天一夜。 酱料第一次用了李锦记的叉烧酱, 觉得太咸, 第二次就自己改良一下罗, 少放点李锦记再加料酒, 糖就行了。 烤的时候最好吊起来烤, 下面一定要垫拷盘和锡纸, 否则不易清洗。
 

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