多伦多在线】据加通社讯,虽然消费者关注蔬果留有残余农药,以联邦政府数据为基础的研究表示,大部分这类食物并未含有足以测量的污染。
根据农药制造商的游说团体Croplife Canada所进行的分析,在2003-04年期间所测试的新鲜食物之中,80%并没有残余农药。
至於含有残余物的食物中,几乎所有都在加拿大卫生部所订出的安全标准之内。超标的土产新鲜食品只有0.7%,而入口的新鲜食物则有0.5%。
然而,环保人士表示,这项研究未有揭露全部的情况。加拿大世界野生动物基金会的兰格(Julia Langer)称消费者有理由感到关注。她表示,20%的食物有残余农药,
水平仍然太高。
以多伦多为基地的加拿大环境保卫(Environmental Defence)的温特顿(Sarah Winterton)认为,研究不应只以个别食品上的残余物为焦点,原因是公众会食很多不同的食物,而风险有所增加。她亦表示,卫生部的标准也引来争议。
这次研究以加拿大食品检验局所提供的数据为基础。Croplife的麦克劳德(Peter McLeod)在接受访问时表示,一些认为食物沾有农药的说法,并未得到这些数据的支持。
这个组织本年较早时曾进行民意调查,发现81%的消费者关注到农药用於种植蔬果的情况,也有77%的人相信农业化学物品有损他们的健康。这组织称,去年土产新鲜食物中,99.29%符合卫生部的标准,比1997年至98年的98.43%为高。 (星岛日报)
根据农药制造商的游说团体Croplife Canada所进行的分析,在2003-04年期间所测试的新鲜食物之中,80%并没有残余农药。
至於含有残余物的食物中,几乎所有都在加拿大卫生部所订出的安全标准之内。超标的土产新鲜食品只有0.7%,而入口的新鲜食物则有0.5%。
然而,环保人士表示,这项研究未有揭露全部的情况。加拿大世界野生动物基金会的兰格(Julia Langer)称消费者有理由感到关注。她表示,20%的食物有残余农药,
水平仍然太高。
以多伦多为基地的加拿大环境保卫(Environmental Defence)的温特顿(Sarah Winterton)认为,研究不应只以个别食品上的残余物为焦点,原因是公众会食很多不同的食物,而风险有所增加。她亦表示,卫生部的标准也引来争议。
这次研究以加拿大食品检验局所提供的数据为基础。Croplife的麦克劳德(Peter McLeod)在接受访问时表示,一些认为食物沾有农药的说法,并未得到这些数据的支持。
这个组织本年较早时曾进行民意调查,发现81%的消费者关注到农药用於种植蔬果的情况,也有77%的人相信农业化学物品有损他们的健康。这组织称,去年土产新鲜食物中,99.29%符合卫生部的标准,比1997年至98年的98.43%为高。 (星岛日报)