美食天地 请问: 如何轻易削南瓜皮?

回复: 请问: 如何轻易削南瓜皮?

要看是什么样的瓜。南瓜越熟,越好吃也越好削皮。
你可以,将南瓜放在滚水中,或微波炉内2-3分钟,削皮就很容易了。
另外,要有一把好的薄片刀。可以先削去上半部的皮,对切多瓣,洒上作料,放在烤箱内中温烤熟。或者连瓜带水一起炖煮,取瓜肉磨成泥,作南瓜派或南瓜汤。
 

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