登陆定居 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

[beinglove]

如题，谢谢~

 

[antony.ca]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

大点的超市里面都有，华盛是和韩国泡菜放一起的，T&T也有。

 

[beinglove]

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大点的超市里面都有，华盛是和韩国泡菜放一起的，T&T也有。

非常谢谢你的信息~
再问一下，我去过几次华盛，不太熟，没注意到过韩国泡菜大概在什么位置，是货架上还是冰柜里呢？再次谢谢~分分送上~

 

[小和尚]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

非常谢谢你的信息~
再问一下，我去过几次华盛，不太熟，没注意到过韩国泡菜大概在什么位置，是货架上还是冰柜里呢？再次谢谢~分分送上~

纳豆只能放冷冻，纳豆菌（纳豆素）不需要。


减肥效果

　　纳豆菌是能减肥的。纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右。因此即使不每天补充纳豆菌，肠内也一直会活跃着纳豆菌。在向肠内补充纳豆菌的时候，其他的良种菌也会相应增加。肠内细菌如上所述，重量约为1公斤。当然它需要饵食供给。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，由此就能减肥。这就是纳豆菌减肥的基本原理。一般来说，纳豆菌减肥不会使体重剧减。饮食用量不变，体重会慢慢减少。也许有人会说，因为无法马上看出效果，所以不值得信赖。但血糖值出现明显下降趋势，是非常直观的。

 

[beinglove]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

纳豆只能放冷冻，纳豆菌（纳豆素）不需要。


减肥效果

　　纳豆菌是能减肥的。纳豆菌在肠内大约能坚持1周左右。因此即使不每天补充纳豆菌，肠内也一直会活跃着纳豆菌。在向肠内补充纳豆菌的时候，其他的良种菌也会相应增加。肠内细菌如上所述，重量约为1公斤。当然它需要饵食供给。人体吸收的营养就成为肠内细菌的饵食而被吞噬，由此就能减肥。这就是纳豆菌减肥的基本原理。一般来说，纳豆菌减肥不会使体重剧减。饮食用量不变，体重会慢慢减少。也许有人会说，因为无法马上看出效果，所以不值得信赖。但血糖值出现明显下降趋势，是非常直观的。

呵呵，我知道纳豆是需要放在冷的环境下的，所以我特意在几个中国超市有冰柜的地方转悠了好几圈，什么也没发现，所以才问了上面的那个问题~
我找纳豆的原因倒是和减肥没什么关系，只是据说那个东东能降脂降胆固醇，我妈妈经常吃点，我怕等妈妈探亲来了之后没得吃，所以提前问问~~
anyway, 谢谢你关顾我的求助帖子~

 

[alberto]

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纳豆在超市货架哪个区？

 

[beinglove]

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纳豆在超市货架哪个区？

在哪个超市的哪个区（抑或称哪个位置）？：）

 

[antony.ca]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

DENISON大统华的纳豆是在靠面包糕点那边的，就是面对大统华门口最左边的那排冷柜，和猪红，泡菜放一起的。

 

[Chinese Canadian]

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what are 纳豆 and 纳豆菌

 

[mogusaen]

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J-Town，日本物产店

 

[beinglove]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

DENISON大统华的纳豆是在靠面包糕点那边的，就是面对大统华门口最左边的那排冷柜，和猪红，泡菜放一起的。

你太好啦，这回我可以有好多地方选择了~再次刷分感谢~

 

[beinglove]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

what are 纳豆 and 纳豆菌

1)纳豆联系着中日两国。纳豆源于中国。纳豆类似中国的发酵豆、怪味豆。古书(和汉三才图会)记载有：“纳豆自中国秦汉以来开始制作。”纳豆初始于中国的豆鼓。
据《食品文化・新鲜市场》(石毛直道著，第101页)一书介绍，两种纳豆都与中国有缘。特别是咸纳豆，大约在奈良、平安时代由禅僧传入日本。日本也曾称纳豆为“鼓”，平城京出土的木简中也有“鼓”宇。与现代中国人食用的豆鼓相同。
由于豆鼓在僧家寺院的纳所制造后放入瓮或桶中贮藏，所以日本人称其为“唐纳豆”或“咸纳豆”，日本将其作为营养食品和调味品，中国人把豆豉用锅炒后或蒸后作为调味料。
纳豆传入日本后，根据日本的风土发展了纳豆，如日本不用豆豉而用大酱，或用酱油不用鼓汁。而且由于系禅僧从中国传播到日本寺庙，所以纳豆首先在寺庙得到发展。例如大龙寺纳豆、大德寺纳豆、一休纳豆、大福寺的滨名纳豆、悟真寺的八桥纳豆等，均成为地方上寺庙的有名特产。
日本人喜欢食用纳豆。他们主要食用咸纳豆与拉丝纳豆，关西人喜欢前者，关东人则爱吃后者。拉丝纳豆由于发酵方法不同，而出现一种黏丝，是不放盐的。
至于拉丝纳豆是否来自中国，日本学者有不同看法。不过中国也有不放盐的纳豆，系大豆发酵食品。当然除中国外，尼泊尔、不丹、缅甸等国也有。但来自何方?也许日本土生土长?尚无定论。不过无论盐纳豆还是拉丝纳豆，都是使大豆发酵制成。大豆原产中国，而且大豆的发酵加工方法远在4000多年前巳在中国大地出现，说两种纳豆均与中国有关，井非无道理。
(2)纳豆的营养价值。近年来，经日本的医学家、生理学家研究得知，大豆的蛋白质具有不溶解性，而做成纳豆后，变得可溶并产生氨基酸，而且原料中不存在的各种酵素会由于纳豆菌及关联细菌产生，帮助肠胃消化吸收。纳豆的成分是：水分61．8％、粗蛋白19．26％、粗脂肪8．17％、炭水化合物6.09的％、粗纤维2．2％、灰分1．86％，作为植物性食品，粗蛋白、脂肪最丰富。纳豆系高蛋白滋养食品，纳豆中含有的醇素，食用后可排除体内部分胆固醇、分解体内酸化型脂质，使异常血压恢复正常(《身体科学》杂志1994年1月号，日本评论社出版，第4页)。
纳豆适合日本的风土。日本人的主食是大米，一般以粒状食用。纳豆也是粒状，使日本人备感亲切，而且食用纳豆帮助消化米饭，并使爱食用精白米饭的日本人不易得脑血管病。
食用纳豆前方法很多。在买回的纳豆中，一般都附有芥末和调味料，搅拌一下，即可食用，多和大米饭一起吃。也可根据个人喜好加些葱末、紫菜等食用。由于其营养价值被揭晓，食用者日益增多。
如今由于食品加工技术越来越发达，纳豆也被制成许多不同的口味，个人可以根据口味和需要选择购买。

 

[beinglove]

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J-Town，日本物产店

多谢啦~也加分分啦~~
我也查到这个地方了，好像是个叫heisei的grocery，专卖日本食杂，附近还有日本饭店什么的；另外，在queen上好像还有个叫sanyo的店，也是日店~不过那离家都有点远的说~

 

[beinglove]

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刚遛晚，开车去了steels和mccowan的华盛，在卖豆制品那个冰柜里找到纳豆了，谢谢诸位！

 

[苏而]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

俺以前的印尼,越南同事经常买,俺也买过一次,因为不知道怎么做,感觉味道很一般. 当时不知道叫"纳豆",刚才google了一下,才发现说的是那种豆子.
长知识了,谢~

 

[beinglove]

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俺以前的印尼,越南同事经常买,俺也买过一次,因为不知道怎么做,感觉味道很一般. 当时不知道叫"纳豆",刚才google了一下,才发现说的是那种豆子.
长知识了,谢~

客气啦，我也是这次回国看老妈，才知道的，有些流行的吃法，妈妈给我也吃了点，感觉还好了，总比药好吃，嘻嘻~还说是对心脑血管很好呢~反正我提倡食补，不太提倡吃药，包括什么补药呢，都感觉是药3分毒~

纳豆吃法常见的比如：在纳豆里加上芝麻酱，蜂蜜；加酱油，芥末；或者辣椒什么的，感觉是根据自己口味，想加什么就可以加什么~

 

[mogusaen]

回复: 请问：多伦多哪里可以买到纳豆或者纳豆菌？

湖南老家有种腊八豆，味道有点像纳豆，不过有辣味和咸味，比纳豆好吃。

 

[小鱼也想飞]

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湖南老家有种腊八豆，味道有点像纳豆，不过有辣味和咸味，比纳豆好吃。

我咋就吃不惯那豆呢

 

[mogusaen]

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前两年日本有个收视率很高的健康节目，做了个专辑宣传吃纳豆的好处。从第二天开始，那叫一个疯狂，连着一两个星期全日本的纳豆脱销，超市里都买不到了。

后来查出那个节目有夸大作假的成分，节目被停播，超市里的纳豆又恢复到堆积如山的状况了。纳豆对身体还是有好处的，只不过没那么神奇吧。

 

[aacc88]

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上面回答的都是纳豆。
请问多伦多哪里可以买到纳豆菌？