问个咖啡的问题,晶小J请进

刚刚到你的那个咖啡知识普及贴去,才发现你最近不去店里了.:wdb14:

先感谢你的那个贴让我知道了好多关于咖啡的知识和故事:wdb17::wdb19:

现有一事请教:温哥华哪里能买到好点的蓝山咖啡,最好是磨好的,如果没有,咖啡豆也行

谢谢
 

小和尚

Guest
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http://item.taobao.com/item.htm?id=4442047901 蓝山一号Blue Monuntain No.1,你查一下国际市场交易价就能证实。

牙买加的蓝山咖啡绝大部分为日本收购,此罐装的真宗,豆子需自己手工磨,手工泡。

北美不讲究这一套,我至少没在加拿大超市里没见,国内超市也没有,
上面写蓝山咖啡的,都是蓝山口味style。
 

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由版主最后编辑: 2011-05-26
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不好意思才看到。我们店里有卖的,不过1KG包装,不散装。需要预定,因为我们的供应商要先烤制。之前有华人顾客回国的前过来买。我之前也买过给我国内的家人。他们说味道不错。但是1KG真的够喝很久了。
 
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我好像还没有喝过真正的蓝山,从购买的价格上来得知的。蓝山的产量远远不能满足需求量,成长的环境和后期的制作都较为苛刻。豆子还在树上就有人订购了。国内的市场蓝山上的蓝山基本上都是按照蓝山风味来拼配的,你买10家的蓝山,能给你整10种味道出来。台湾版的是拼的比较接近些的。

这边也有一些不错的咖啡豆可以尝试的,喜欢蓝山的人一般喝的咖啡口味比较清淡,注意不要买重度烘培的豆子。

如果LZ买到了真正的蓝山豆,一定请不要打成粉带回家。那样太浪费好东西了,要喝前再打磨,每次喝多少打多少。不然打成粉后大面积接触了空气,香味流失了严重影响口感。蓝山等单品咖啡用意式咖啡机做出来的效果一般,自己在家里用虹吸壶做会更好。

咖啡,让人快乐!:wdb32::wdb32:
 
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http://item.taobao.com/item.htm?id=4442047901 Blue Monuntain No.1,你查一下国际市场交易价就能证实。

牙买加的蓝山咖啡绝大部分为日本收购,此罐装的真宗,豆子需自己手工磨,手工泡。

北美不讲究这一套,我至少没在加拿大超市里没见,国内超市也没有,上面写蓝山咖啡的,都是蓝山口味style。

谢谢谢谢!

我在淘宝上看到这个不知是真是假?http://item.tmall.com/item.htm?id=8729465367&prc=1

感觉像真的

http://www.wallenford.com/
 
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不好意思才看到。我们店里有卖的,不过1KG包装,不散装。需要预定,因为我们的供应商要先烤制。之前有华人顾客回国的前过来买。我之前也买过给我国内的家人。他们说味道不错。但是1KG真的够喝很久了。

谢谢答复哈:wdb6:

1KG太吓人了,不知道有没有人可以和我一起合买的?:wdb5:
 
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我好像还没有喝过真正的蓝山,从购买的价格上来得知的。蓝山的产量远远不能满足需求量,成长的环境和后期的制作都较为苛刻。豆子还在树上就有人订购了。国内的市场蓝山上的蓝山基本上都是按照蓝山风味来拼配的,你买10家的蓝山,能给你整10种味道出来。台湾版的是拼的比较接近些的。

这边也有一些不错的咖啡豆可以尝试的,喜欢蓝山的人一般喝的咖啡口味比较清淡,注意不要买重度烘培的豆子。

如果LZ买到了真正的蓝山豆,一定请不要打成粉带回家。那样太浪费好东西了,要喝前再打磨,每次喝多少打多少。不然打成粉后大面积接触了空气,香味流失了严重影响口感。蓝山等单品咖啡用意式咖啡机做出来的效果一般,自己在家里用虹吸壶做会更好。

咖啡,让人快乐!:wdb32::wdb32:

呵呵,说来惭愧,我并不是个咖啡爱好者.这个周末无所事事的逛到41街的一家咖啡店喝到了一杯,居然让我爱上了它的酸味和香味

你应该是个爱咖啡的人:wdb17::wdb17:
 
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可以当药喝了,治精神衰弱
呵呵,说来惭愧,我并不是个咖啡爱好者.这个周末无所事事的逛到41街的一家咖啡店喝到了一杯,居然让我爱上了它的酸味和香味

你应该是个爱咖啡的人:wdb17::wdb17:
 
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呵呵,说来惭愧,我并不是个咖啡爱好者.这个周末无所事事的逛到41街的一家咖啡店喝到了一杯,居然让我爱上了它的酸味和香味

你应该是个爱咖啡的人:wdb17::wdb17:
你在41街喝了蓝山啊,具体地方在哪里。我也想去试试。我喜欢逛咖啡店,:wdb19:,晶小姐的蓝山豆如果能有小包装,我参加你分一点吧。:wdb10::wdb10:
 

小和尚

Guest
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谢谢谢谢!

我在淘宝上看到这个不知是真是假?http://item.tmall.com/item.htm?id=8729465367&prc=1

感觉像真的

http://www.wallenford.com/

全假货,你查一下真宗官方对蓝山咖啡名称的规范化文本就知道了。
记得一家外国公司和牙买加各有一个版本,都是合法的。(里面都有No.1,次序不同)

没有这个No.1标准的最多只能称为牙买加咖啡,没有那个海拔高度生长出来的东西不一样。
 
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国内蓝山真的很贵。我知道北京卖蓝山的地方,因为我姨夫超级喜欢。不过价钱是这里的几倍。确实1KG比较麻烦,我家人都是买很好的密封瓶子放进去。喝多少磨多少。如果提前磨好了就浪费了。咖啡店里的咖啡豆如果开袋一个月还没用完,尽管封好口,但也会扔掉了。
 
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你在41街喝了蓝山啊,具体地方在哪里。我也想去试试。我喜欢逛咖啡店,:wdb19:,晶小姐的蓝山豆如果能有小包装,我参加你分一点吧。:wdb10::wdb10:

具体多少号和店名不太记得了,靠近SHOPPER旁边那个星巴克的附近,它隔壁好像是个旅行社,门口天气好的话会有一两张桌子椅子.
 

小和尚

Guest
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查到了,是这家http://www.beanbrotherscafe.com/

它家还有WOODSTONE OVEN PIZZA
219刀一公斤,100刀一磅,比淘宝的日本罐头便宜不了多少。

日本罐头是No.1,蓝山一号,它的不是,这差很多噢。

印刷版铝箔密封罐头就像奶粉罐头一样,是流水线的东东,如果造假,要比麻袋,纸张袋加单向阀和木桶都要难得多。
麻袋和木桶,我以前做外贸的时候,随便就能给你打个样,你只要出几百元样板费就可以帮你制版。
 
由版主最后编辑: 2011-05-26

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