回复: 喜欢吃辣又怕上火的请进。。。
请问五花茶是花瓣做的吗?还是象一般的茶叶那样的?我家备有茶叶,但我喝的不多,主要是喝茶使牙齿不白。
呵呵呵,五花茶是 金银花,槐花,菊花,木棉花,鸡蛋花组成的.和茶叶无关.
是广东地区的常备凉茶之一,你去中药店问他们都知道.
五花茶是一種中國民間傳統飲品,
廣東人常飲的
涼茶之一,味甘性微寒,主要功效是清熱、解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便、涼血、預防夏季風熱感冒及流行性感冒的功效,尤其適合夏天時飲用,其他功效則視乎所用的藥材而定。
[編輯] 通常成份
在中國傳統藥典中都沒有固定配方,大部份涼茶店或五花茶湯包都會用
金銀花、
菊花、
槐花、
木棉花和
雞蛋花這五種花,但也有個別方劑根據飲用者的體質而略作修改,有時會換成
款冬花、
玫瑰花或
辛夷花。
[編輯] 製作方法
- 在藥材舖購買五花茶
- 五花茶用水浸洗5分鐘
- 將五花放入煲中然後落水
- 猛火煲滾後, 改用慢火煲大約2小時
- 可落適量蜜糖調味
- 即可飲用