斯坦福大学忽悠之旅

小和尚

最爱妹的小和尚
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谢谢,第一次看到这样的锅子,很受启发。

这个气锅只是饭店里用的,
只有多个叠起来才有作用,
下面蒸汽顺管道跑上面去,
只买一个跟普通没有差异,
那我干嘛非要买难清洗的?

 

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前两天尝试煎带鱼,不过是速冻的,放了姜还有腥味,怎么解决?

要把带鱼体表那层银色的类似膜的东西刮掉。

如果是带鱼腹部那段的,要把肚子里贴着鱼骨那里的凝固血线剔掉。

这样处理完了,炸出来的带鱼段保证没有腥味,可以撒点盐直接吃了。
 
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这个气锅只是饭店里用的,
只有多个叠起来才有作用,
下面蒸汽顺管道跑上面去,
只买一个跟普通没有差异,
那我干嘛非要买难清洗的?

也不是,蒸汽都会往上跑,关键是最后的那个盖子。就像蒸包子,蒸多少屉都可以,最后上个盖子keep住蒸汽就好了。
 
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吃货V5!

祝贺楼主取精成功!
 

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