~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

[Rivière]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

再贴一次。

真贤惠，看上去像麻花，不知道味道如何，做这个很费油吧

 

[soleil_lee－太阳李]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

如果是BEURRE做的，那味道应该不错，就是不太健康。

但很多时候可能是用SHORTENING做的，不是据说那个什么反式脂肪不好吗？所以我现在也不用了。宁可用猪油或者黄油

黄油不就是butter吗？ 猪油黄油都是饱和脂肪都不健康的。

 

[wada]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

如果是BEURRE做的，那味道应该不错，就是不太健康。

但很多时候可能是用SHORTENING做的，不是据说那个什么反式脂肪不好吗？所以我现在也不用了。宁可用猪油或者黄油

感觉羊角有点类似油条的意思，吸饱了油才好吃，但不宜多吃。

PM，PROVIGO， METRO这三家的羊角，都注明了是百分百黄油，所以吃口好，没有反式脂肪，以后你注意下包装。

 

[快雪时晴]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

这回看到了

恩，刚才是我的问题，光上传了附件没有附到帖子里，但用的是附件的连接，所以我看到的是我的缓存……

 

[soleil_lee－太阳李]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

再贴一次。

看上去蛮有食欲的

 

[wada]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

黄油不就是butter吗？ 猪油黄油都是饱和脂肪都不健康的。

吃完后来粒鱼油综合一下。

 

[快雪时晴]

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真贤惠，看上去像麻花，不知道味道如何，做这个很费油吧

还行，大概4两油，炸完把油放瓶子里装起来可以用好几回，不至于浪费。

 

[Rivière]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

话说好久没吃CROISSANT，以前在法国的时候，暑假打工时吃不完的CROISSANT 都让我带回去，天天都可以带一大袋，那段时间把CROISSANT 给吃吐了，后来再也没吃过了，今天看这帖子突然想吃CROISSANT了，油条我在这里的金发买过，很大一根，可没啥味道。
CROISSANT 已经够油腻了，可法国人还要夹着NUTELLA吃，佩服佩服

 

[鱼我所欲也]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

在国内那叫疲于奔命，在加国就叫安于平淡。
在国内那叫动手炒菜，在加国那叫烹调艺术。
在国内那叫社会变态，在加国那叫文化多元。
生活的本质——大概就在一念之间

 

[njshgz]

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黄油不就是butter吗？ 猪油黄油都是饱和脂肪都不健康的。

是啊，可是那个shortening是植物性的，但是是反式脂肪酸，不仅仅是不健康，听我妈说还是很不好的。所以我现在如果要起酥的话，宁可弄点动物脂肪

 

[njshgz]

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感觉羊角有点类似油条的意思，吸饱了油才好吃，但不宜多吃。

PM，PROVIGO， METRO这三家的羊角，都注明了是百分百黄油，所以吃口好，没有反式脂肪，以后你注意下包装。

不敢买，因为我太喜欢吃这种油油的东西。能一口气吃两个或者更多

要长肉的呀。。。

 

[njshgz]

回复: ~~~来了加拿大，大家是不是厨艺大增？

话说好久没吃CROISSANT，以前在法国的时候，暑假打工时吃不完的CROISSANT 都让我带回去，天天都可以带一大袋，那段时间把CROISSANT 给吃吐了，后来再也没吃过了，今天看这帖子突然想吃CROISSANT了，油条我在这里的金发买过，很大一根，可没啥味道。
CROISSANT 已经够油腻了，可法国人还要夹着NUTELLA吃，佩服佩服

我还看到有人羊角切开，中间再抹点黄油吃呢

 

[doremee]

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温哥华那边饭馆税只有5% 后来收了hst 涨到12% 现在又退回5%了

4月1日开始

只接收 5 %
总餐馆食客满屋

叫我们这里一直15%的情何以堪

魁北克社会福利高因为你付出更多的税

省外学生
去魁北克上学校
从第二年起
可以节省一些学费

 

[doremee]

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大温哥华很多上海餐厅
请查看地图
http://www.chinesebites.com/vancouver-chinese-restaurants/dinesty-chinese-restaurant-vancouver/

其中最受欢迎的包括
聚 Dinesty Chinese Restaurant
在 Richmond
市区中心中的一个新分支刚刚开门营业

喜欢他们的商业模式
菜单简单和快速服务
客户包括西人
http://www.urbanspoon.com/rph/14/1706944/vancouver-dinesty-on-robson-restaurant-photos

当次类似台湾的鼎泰丰
如果能复制他们在香港餐厅的风格
应该赚钱
http://www.dintaifung.com.hk/

 

[soleil_lee－太阳李]

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4月1日开始

只接收 5 %
总餐馆食客满屋



魁北克社会福利高因为你付出更多的税

省外学生
去魁北克上学校
从第二年起
可以节省一些学费

你在Vancouver?

 

[哈哈儿]

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你可以学习据说90年代外国中餐馆的做法，菜单2份，给人一份，给鬼一份

我们家就是两份，一份Halal的，一份Quebecois的，比如Bagel BLT，一边括号是（Bacon latitude tomato）另一边就是(Beurre。。。。）