二手买卖 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢（8月12日更新价格）

[zxcvirgin]

8月12日更新，

刚收到一些官方的图片，下面这些都是他们可以生产制作的，

塑料柄系列：

塑料柄1

塑料柄2

塑料柄3

塑料柄4

塑料柄5

月季花陶瓷柄系列

月季花陶瓷柄1

月季花陶瓷柄2

月季花陶瓷柄3

月季花陶瓷柄4

青花陶瓷柄系列

青花陶瓷柄1

青花陶瓷柄2

青花陶瓷柄3

青花陶瓷柄4

青花陶瓷柄5

暂定的价格如下：

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我国内做材料的朋友在国内一家刀具厂做陶瓷刀研发，他先前寄给我了一些样品，我有不少在身边，他厂里面小刀大刀都有，但是我朋友这次给我寄过来的都是小的，如果有需要大刀的我可以帮着问问。

价格我现在不好说，如果有朋友有兴趣我去跟我朋友商量一下，但是同样质量的刀比这边便宜，或者同样价格更好的质量，我们原来都是学纳米材料的，他现在还在做，所以东西本身我们都是比较懂得，请放心。

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晚上特意搬出单反拍了几张清楚一点的照片，有兴趣的朋友可以看一下，价格我还在跟国内的朋友商量，主要在税收跟运费上需要比较复杂的估算，还有可能存在的海关课税，一两天内可以出来价格，相信不会让有兴趣的朋友失望的。

上面这把刀好像是当年美国的一家餐馆订制的，搜了一下果然有，在New Jersey, http://www.yelp.ca/biz/la-tavola-cucina-restaurant-south-river

大概就这些样品在手边了，另外我确认了一下，可以提供陶瓷刀柄甚至骨瓷刀柄，比较fancy，当然价格可能也会稍微高一点。。。

还可以提供单把刀的刀套或者成套的刀架，这些都没有技术难度，主要看大家的需求了。现在刀的尺寸从3寸到8寸都可以做，也可以做成宽版菜刀的形状，但是像我下面提到的，就算是菜刀也不建议用来砍骨头，也不要摔或者砸，陶瓷刀很脆，这点是材料特性决定的，毕竟啥东西都是有利有弊嘛，呵呵，谢谢！

==============以上为更新===============

有兴趣的可以跟我联系哈。

 

[liveInMiss]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

陶瓷刀是什么意思？切陶瓷的刀，还是陶瓷做得刀？

 

[zxcvirgin]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

陶瓷刀是什么意思？切陶瓷的刀，还是陶瓷做得刀？

。。。陶瓷做的刀，下面搜了一点网上的资料，观点不带个人倾向，保持中立，呵呵。

(Wikipedia)陶瓷刀是使用精密陶瓷高壓研製而成的刀具，現今大多用於料理食材。
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、無毛細孔、不會藏污納垢、非金屬鑄造不會生鏽、切食物無金屬味殘留、輕薄銳利、易拿易切、清洗容易等優點，具有許多金屬製刀具無法取代的特性。
陶瓷刀主要製造原料是二氧化鋯，不僅硬度達到8.7（僅次於世界上最硬的天然物質─鑽石硬度10），所以只要使用時不摔至地面、不用外力撞擊、不去刴或砍，正常使用的情況下永久都不需要磨刀[1]。
基於保安方面的考慮，生產商一般都在刀身內混入金屬粉，使金屬探測器都可以偵測出陶瓷刀。
但陶瓷刀不適合料理需要砍、刴的食物，因此除了骨頭、粗魚刺等較硬之食材不適合使用陶瓷刀料理以外，其它如冷凍肉品、青菜、水果果肉、生魚片、竹筍（不含外殼）、肉類、海鮮、不含殼的貝類等非硬性食物皆可使用。
傳統金屬鑄製的刀具，因其表面有無數毛細孔，因此料理食材時會有湯汁殘留於毛細孔中，且料理食材時金屬製的刀具會有微量的金屬元素，形成異味或金屬味；而陶瓷刀的密度相當高，所以表面無毛細孔且陶瓷材質研製，不會有異味或金屬味。

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(Baidu) 特性

陶瓷刀的硬度
陶瓷刀的硬度
陶瓷刀具有耐磨、高密度、高硬度、无毛细孔、不会藏污纳垢、非金属铸造不会生锈、切食物无金属味残留、轻薄锐利、易拿易切、清洗容易等优点，具有许多金属制刀具无法取代的特性。
陶瓷刀的硬度为9，仅次于世界上最硬的物质──钻石(10)，所以只要使用时不摔至地面、不用外力撞击、不去剁或砍，正常使用的情况下永久都不需要磨刀。基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀。
陶瓷刀
陶瓷刀
但陶瓷刀不适合料理需要砍、剁的食物，因此除了骨头、粗鱼刺……等较硬之食材不适合使用陶瓷刀料理以外，其它如冷冻肉品、青菜、水果果肉、生鱼片、竹笋（不含外壳）、肉类、海鲜、不含壳的贝类……等非硬性食物皆可使用。传统金属铸制的刀具，因其表面有无数毛细孔，因此料理食材时会 有汤汁残留于毛细孔中，且料理食材时金属制的刀具会有微量的金属元素，形成异味或金属味；而陶瓷刀的密度相当高，所以表面无毛细孔且陶瓷材质研制，不会有异味或金属味。
另外陶瓷刀的硬度很高，制造工艺已经有了很大的提高，陶瓷刀可以经受住一定的撞击，但是在使用时还是要格外小心，以防锋利纤薄的刀口崩裂。陶瓷刀锋利度也是钢刀的十倍以上，十分锋利，使用时要注意安全，避免小孩接触。
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用途

从用于航天航空等高尖端科技领域，扩大到工业陶瓷刀具，近两年广泛用于民用。陶瓷刀充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念，环保新时尚，感受新生活，是人类追求环保健康的高品质生活；轻巧美观、细润色透的外型中平添了高贵与现代相融合的气息，陶瓷刀代替金属刀已经成为一种趋势。
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区别

在超市买一把普通金属厨房用刀与一把精密陶瓷刀做比较。
陶瓷刀（ Ceramic Knife）
陶瓷刀（ Ceramic Knife）
陶瓷刀具采用高纯超细氧化锆为原料，经喷雾造粒、等静压成形、精密加工等多种工序制造而成，具有硬度高、耐腐蚀性强、化学稳定性好、高耐磨性等特点，外型美观精致，刃口锋利无比，是真正意义上的永不磨损、永不腐蚀的刀。
陶瓷刀全部用手工打磨，的每个面都向内呈均匀弧形，这样最大限度地保证了陶瓷刀的强度，同时又保证了切削时的流畅。手工打磨的刀刃及刀面均匀一致，光洁度极高，极易清洗。　陶瓷刀是当今世界上很受欢迎的绿色产品，在发达国家具有“贵族刀”之美称。与传统钢刀相比，陶瓷刀的制作技术更加先进，其柔和的色泽，永远锋利的刀刃，人性化的手握设计，一定会让您在厨房工作时的心情变得愉快开朗。
【主要特性】：陶瓷刀
陶瓷刀
◆　高硬度、高耐磨。使用航天用的特种陶瓷高科技高温制成，硬度仅略低于金刚石。
◆　刀刃锋利无比，无需再磨，极其耐久。
◆　抗腐蚀、不留铁腥味、永不生锈、易清洗。不会给食物带来异味。
◆　无毒、卫生环保。表面密度大，不容易沾染食物汁液，减少细菌滋生机会。陶瓷刀超强的抗菌功能，非常适合切食可直接食用的食物。是呵护婴幼儿健康成长的最佳刀具。
◆　绿色刀具保持食品的原色、原味，削过的水果不变颜色。材料化学性能稳定，健康环保。可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不与食物发生任何反应。非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食。
◆　色泽圆润、洁白，有玉的质感，平添高贵享受。
◆　陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用。与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用。请勿使之受高温。不要使用高温消毒碗柜消毒（手柄不耐高温）。
◆陶瓷刀由于特殊的性能，硬度仅次于金刚石，所以处理食物时请勿将其当剁刀使用，并应避免重摔或外力撞击，防止刀锋跌落，以免造成陶瓷刀刃缺角或断裂。陶瓷刀可用于切，削等，但不可用于砍、砸、撬、剔。特别不可用于砍骨头和切冰冻食品。
◆　刀具用完后，可使用清水和洗洁剂清洗，清洗完使其自然凉干后，即可置于刀架上或收藏于刀具盒内。
◆　刀刃本身锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用。
◆ 陶瓷刀刀柄种类越来越多，有abs+tpr，陶瓷，亚克力，木质，不同的刀柄，给人不同的使用体验！
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优点

陶瓷刀具用于现代厨房，具有一系列金属刀无法比拟的优点：
1、呵护婴幼儿健康成长
婴幼儿肠胃脆弱，身体抵抗力较差，这时喂食的水果、蔬菜与肉类应尽量避免接触到细菌，以免引起身体不适。陶瓷刀以其独有的材质优势，全致密材料烧制而成，无孔隙产生，特有的非金属性有效抵抗细菌滋生，在切食过程中保护宝宝的食物不受污染，呵护宝宝健康成长。将陶瓷刀做为婴儿断奶后的烹饪刀具是最佳的选择。
2、永不磨刀，持久锋利
不锈钢等相对软性的金属刀在使用一段时间后都会出现锋利度下降，被钝化的现象。陶瓷刀则不同，它拥有无可比拟的锋利刀锋，能削出如纸一样薄的肉片。精密陶瓷具有超强的硬度及耐磨性，根据材料硬度比较表显示，它的硬度仅次于钻石。据测试，精密陶瓷的耐磨性是普通菜刀的60倍，无须打磨，历久如新。
3、锁住食物营养
在使用陶瓷刀切食肉片时，我们会惊奇的发现，肉汁不会流出，这是因为陶瓷刀既薄又锋利，所以在切食的过程中不会压迫到肉块的肌理，完好的保留了食物的营养成份。我们用它切食果汁丰富的水果时效果更加明显，它让我们天天能享受到营养丰富的美味食物。
4、抗氧化，不串味
使用金属刀切食物时，有的食物易发生氧化，这将大大破坏食物原有的鲜美味道。有的食物甚至不能用金属刀切食，以避免发生化学反应，生成有害物质，危害到身体健康。陶瓷刀有效避免了以上情况的发生，它与身俱来的材质优势，不会与任何食物发生化学反应，保持了食物原有的纯正风味，让您全身心体验食物美味所带来的享受。（陶瓷刀非常适合于切食生鱼片、水果、蔬菜、无骨肉及熟食）
5、贴心设计，挥洒自如
陶瓷刀的刀柄根据人体工程精心设计，不仅考虑到切菜时的动作与力度，而且实现了刀柄形状的曲线性与稳定性，它使操作重心平稳，切食完美自如！
6、精密陶瓷，坚韧品质
陶瓷刀优秀的非金属性，使它具有永不生锈的特质，不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时，会发现用它切过的食物带上了铁的气味，这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上，吃起来就会金属的味道，好味口顿时消失。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现，享受到的是食物百之百的原汁原味！
7、避免食物异味刺激眼睛
人们都喜欢吃洋葱，但怕切洋葱，因为用钢刀切洋葱时，切菜人的眼睛常常泪水不止。现在，使用陶瓷刀切洋葱，不会让洋葱汁刺激到眼睛，让人能够尽情享受喜爱的食物！
8、环保健康
陶瓷刀可耐各种酸碱有机物，更不会被水果与蔬菜中的酸和油所腐蚀，无毒、无污染、不氧化、不锈蚀，是理想的环保健康型刀具。不管用来切什么，不会有食物的味道残留在刀上，更不会串味，这点是其他刀具无可比拟的优势！
9、纤美轻巧，尽享厨房乐趣
陶瓷刀具拥有纤美轻巧的体态。与普通金属刀具相比，陶瓷刀在使用过程中会更加轻松顺手，即使处理极高难度的切削工作仍表现的游刃有余。刀具重量仅为同类金属刀具重量的二分之一，长时间使用，也不会因为刀具过重，造成手腕酸疼，切食更加轻盈，尽情享受厨房乐趣！
10、风靡欧美、日韩，品质生活之选
陶瓷刀在市场上一经推出，就深受众多国外消费者的喜爱，已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。
　　对于享受品质生活的精英人士，陶瓷刀将是最佳选择。
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缺点

一个产品有其优点必有其缺点，陶瓷刀也一样，因陶瓷刀都是由氧化锆烧结而成，由其产品原材料的性质决定了它的硬度是9，但比较脆，韧度低不能砍硬物，高处摔落易崩口、缺角或断裂，所以陶瓷刀不能砍、砸、撬、剔等；虽然这几年由于产品技术不断提高，在这一方面都有所改善，这都不能根本解决这一产品本来的性质，加上陶瓷刀在加工时用大型号的金刚石砂轮磨成刀后，厚度变薄，就更脆了；再又装了刀柄 ，重量增加，防摔能力也就减弱。所以我们用陶瓷刀，要用其长避其短。
欧美国家风靡陶瓷刀，国内也有很多厂商出口欧美，工艺水准提高很多，市面上有很多防摔的陶瓷刀问世，不过以此当噱头商家居多，消费者擦亮双眼，甄别真假伪劣。
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性能

陶瓷刀用于现代厨房，具有金属刀无法比拟的优点。它打磨的刀刃及刀面均匀一致，刀刃锋利,硬度仅次于金刚石，耐磨性是金属刀的60倍，体现新世纪、新材料的绿色环保概念。
特性：1、陶瓷刀可耐各种酸碱有机物的腐蚀，不会生锈变色，无金属离子溶出，健康环保。
2、便于清洗，能保持食品的原色、原味，并且不与食物发生任何反应，减少细菌滋生的机会。
3、该刀完全无磁性，且为全致密材料，无孔隙。
规格：3寸，4寸，5寸，6寸……
可按客户要求订做各种规格尺寸的陶瓷刀。
性能：Property
主要成分 Composition Wt% ZrO2 +Y2O3%≥99.5
密　度 Specific density g/cm3 >6.0
硬　度 Hardness(HV) MPa ≥12.0
热膨胀系数 Thermal expansion
Coefficient(20～400℃) (10-6/k) 9.6(20～400℃)
弹性模量 Elastic modulis GPa 200～250
断裂韧性 Fracture toughness MPa·m1/2 7-10
抗弯强度 Bending strength MPa >1150
晶粒尺寸 Grain size μm <0.6
热 导 率 Thermal conductivity W/m·K 2.5
这是精致的永恒……
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使用方法

1、刀刃本身锋利易割伤手，存放时应特别小心，应注意勿使孩童接触，以免误用；
2、陶瓷刀应配合木、竹等砧板使用，与抗菌砧板一同使用更佳，但应避免在石质砧板上使用，请勿使之受高温，不要使用高温消毒碗柜消毒（手柄不耐高温）；
3、避免重摔或外力撞击；
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保养方法

1、在削切的过程中不要扭曲刀;
2、请勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物;
3、不要在洗碗机中洗陶瓷刀，可在清水中或用洗涤剂清洗，自然晾干;
4、使用中请对刀刃部分格外留意，刃部极其锋利;
5、请远离儿童，将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管,以免误伤;
6、请使用木制或塑料制的案板，避免在石质砧板上使用;
7、请勿在高空中抛下刀会让刀破碎;
8、请勿用刀砍、剁、敲、撬、摔和撞击，不要把刀当杠杆使用;
9、将陶瓷刀放在刀架、刀座或者其它稳定的环境中;
10、请勿自己试着磨刀;
11、请勿将菜刀放置在离火源过近的地方，以免塑料制的刀柄因此变形;
12、刀刃部分被污浊、染色等情况可用厨房用漂白剂浸泡。请勿用金属制的清洁球等擦拭，有可能被金属划伤，或因金属粉的作用导致刀刃变黑。
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鉴别方法

目前，陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辩，使得不少消费者蒙受欺骗，遭受损害，那么，懂得鉴别陶瓷刀就显得尤为重要。下面为大家支支招：
一、看表面：优质的陶瓷刀表面光滑，其光可鉴，没有瑕疵，纹路细致，手感舒适，韧性高，刀片厚。劣质的陶瓷刀表面污点多，有灰点、裂纹、针孔，手感粗糙，刀片较薄。
二、看刀刃：高品质陶瓷刀的开刃线光亮精细，均匀一致。质量不高的陶瓷刀开刃线较粗宽，不均匀且有断续。
三、看细节：真正的陶瓷刀非常注重细节，在它的刀背、刀尖、刀头都进行过精心的打磨和倒圆处理，有效地避免使用中伤手的现象。
四、看材质：陶瓷刀的材料是氧化锆粉。优质的陶瓷刀采用粉粒直径比较大的氧化锆粉制作，因而刀刃会呈现明显的锯齿状。而且优质的陶瓷刀其氧化锆的纯度也比较高，高纯度的粉粒使得刀刃看起来通透如玉，圆润纯粹，而劣质的陶瓷刀因为氧化锆粉中掺入了铝粉，刀刃光感暗哑，甚至有黑点。
五、触刀刃：在保证安全的前提下，用手指指甲轻摁刀刃，优质的陶瓷刀不会发生碎裂，而低劣的陶瓷刀则会承受不了小小的压力而发生崩裂。
六、试锋利：把陶瓷刀往纸上切削，好的陶瓷刀不仅切削过程流畅轻松，而且可以把纸切得很细，但是不好的陶瓷刀会出现明显的阻滞感，切削出来的线条较为粗糙。
七、抗跌落：如果不慎让陶瓷刀从厨台上跌落，优质的陶瓷刀不会发生断裂或崩口，劣质的则不然。
优质的陶瓷刀原材料稀缺，开采难度大，刀坯加工工艺复杂，打磨技术精湛，质检过关。因为它的制作成本比较高，所以价格也就比较昂贵，但是“一分钱一分货”，物超所值，值得信赖，因而也受到了广大消费者的热情关注。[2]

 

[B-a-King]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

买刀先实名制吧。

 

[zxcvirgin]

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买刀先实名制吧。

好啊，跟谁联系？。。。

 

[子子赫]

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批发还是零售啊

 

[STILLWELL]

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切水果很好用。很锋利。
我家已经有3个大小不同的了。

 

[zxcvirgin]

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切水果很好用。很锋利。
我家已经有3个大小不同的了。

多谢美言！

 

[freelancer]

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如何购买？

 

[new_mic]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

不知道陶瓷内还能混入金属，金属粉会不会掉出来？基于安全考虑是厂商自觉行为还是法律规定的？个人认为陶瓷刀就不该含有金属。

我在美国，没有看到过哪个朋友家里有陶瓷刀的。

基于保安方面的考虑，生产商一般都在刀身内混入金属粉，使金属探测器都可以侦测出陶瓷刀。

10、风靡欧美、日韩，品质生活之选
陶瓷刀在市场上一经推出，就深受众多国外消费者的喜爱，已经是每个家庭不可缺少的厨房用品。

目前，陶瓷刀市场鱼龙混杂，真假难辩，使得不少消费者蒙受欺骗，遭受损害，那么，懂得鉴别陶瓷刀就显得尤为重要。

 

[SilviaSO]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

有兴趣，请问怎么向您购买呢？

 

[cheese kk]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

听起来是吹毛立断，不小心割了，可能手指都不保吧？

 

[非诚勿扰2]

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用此刀有万夫不当之勇。

 

[zxcvirgin]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

不知道陶瓷内还能混入金属，金属粉会不会掉出来？基于安全考虑是厂商自觉行为还是法律规定的？个人认为陶瓷刀就不该含有金属。

我在美国，没有看到过哪个朋友家里有陶瓷刀的。

作为新材料研究的一种成果，纳米陶瓷材料加入金属组份以改变晶粒之间的组织结构，是材料的特性之一。金属不是按照常规的粉状颗粒状加入的。。。而是以肉眼无法看见的分子结构加入。。。跟其他非金属组份形成分子键进而组成晶体结构。。。不会掉出来的。。。

很多国家都在研制研发这种可以逐渐代替金属刀具的陶瓷刀。。。相信法律不允许的前提下这些研发早就被禁止了。。。现代陶瓷刀的组分之一就是氧化铝，分为金属系陶瓷，碳化物陶瓷还有金属碳化物陶瓷，最新的还有氮化物陶瓷，比如氮化硼陶瓷刀。

另外陶瓷刀之所以不耐摔，就是因为其主要组份就是二氧化锆，硬度很大，洛氏硬度达到90，但是很脆，不耐摔。

不说那么多专业方面的东西了，一是自己很久没有碰这块，时间久了难免跟不上最新的技术，二相信大家也多半没什么兴趣听。。。

 

[zxcvirgin]

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如何购买？

有兴趣，请问怎么向您购买呢？

多谢留言！暂时估计是我这里直接销售，但是定价还在跟国内的朋友根据运费关税等商议中。。。一两天就有结果了，海涵海涵！

上面有更新的照片了，可以去看一下哈，谢谢！

 

[假马的马夹]

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氧化锆的刀吧。好看不中用，硬度很大但很脆，易断。

我国内做材料的朋友在国内一家刀具厂做陶瓷刀研发，他先前寄给我了一些样品，我有不少在身边，他厂里面小刀大刀都有，但是我朋友这次给我寄过来的都是小的，如果有需要大刀的我可以帮着问问。

价格我现在不好说，如果有朋友有兴趣我去跟我朋友商量一下，但是同样质量的刀比这边便宜，或者同样价格更好的质量，我们原来都是学纳米材料的，他现在还在做，所以东西本身我们都是比较懂得，请放心。

==================================

晚上特意搬出单反拍了几张清楚一点的照片，有兴趣的朋友可以看一下，价格我还在跟国内的朋友商量，主要在税收跟运费上需要比较复杂的估算，还有可能存在的海关课税，一两天内可以出来价格，相信不会让有兴趣的朋友失望的。

上面这把刀好像是当年美国的一家餐馆订制的，搜了一下果然有，在New Jersey, http://www.yelp.ca/biz/la-tavola-cucina-restaurant-south-river

大概就这些样品在手边了，另外我确认了一下，可以提供陶瓷刀柄甚至骨瓷刀柄，比较fancy，当然价格可能也会稍微高一点。。。

还可以提供单把刀的刀套或者成套的刀架，这些都没有技术难度，主要看大家的需求了。现在刀的尺寸从3寸到8寸都可以做，也可以做成宽版菜刀的形状，但是像我下面提到的，就算是菜刀也不建议用来砍骨头，也不要摔或者砸，陶瓷刀很脆，这点是材料特性决定的，毕竟啥东西都是有利有弊嘛，呵呵，谢谢！

==============以上为更新===============

有兴趣的可以跟我联系哈。

 

[假马的马夹]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

作为新材料研究的一种成果，纳米陶瓷材料加入金属组份以改变晶粒之间的组织结构，是材料的特性之一。金属不是按照常规的粉状颗粒状加入的。。。而是以肉眼无法看见的分子结构加入。。。跟其他非金属组份形成分子键进而组成晶体结构。。。不会掉出来的。。。

很多国家都在研制研发这种可以逐渐代替金属刀具的陶瓷刀。。。相信法律不允许的前提下这些研发早就被禁止了。。。现代陶瓷刀的组分之一就是氧化铝，分为金属系陶瓷，碳化物陶瓷还有金属碳化物陶瓷，最新的还有氮化物陶瓷，比如氮化硼陶瓷刀。

另外陶瓷刀之所以不耐摔，就是因为其主要组份就是二氧化锆，硬度很大，洛氏硬度达到90，但是很脆，不耐摔。

不说那么多专业方面的东西了，一是自己很久没有碰这块，时间久了难免跟不上最新的技术，二相信大家也多半没什么兴趣听。。。

哈哈，同意!

 

[SilviaSO]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

白色和金属色的区别在哪？

 

[zxcvirgin]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

氧化锆的刀吧。好看不中用，硬度很大但很脆，易断。

多谢回复。现在主流陶瓷刀基本都是氧化锆的，这边一些网站上卖的，大统华卖的也基本都是氧化锆的，就像我上面说的了，这些都是材料本身特性决定的，没办法，有得有失有利有弊的啦。。。朋友们各取所需了。不过话说回来，家里一般情况下就算是金属刀也不会经常摔到地上的吧。。。扎不扎到脚不说，地板上多几个窟窿也心疼啊。。。

 

[zxcvirgin]

回复: 陶瓷刀，有需要的朋友可以跟我联系。谢谢

白色和金属色的区别在哪？

添加的金属组分，比例不同，吧。。。我朋友说还可以做成别的颜色的，粉色的绿色的蓝色的什么的。。。呵呵，但是主要还是看市场需要什么了。多谢回复。