吃喝玩乐 哪位师傅告一声，在大多，哪儿有买新鲜羊杂的地界

[骆驼客]

羊架，羊肚，心肝啥的

谢了

 

[SPIKE]

米市的元明超市看到过羊肚和羊杂，不会做所以没有买过。貌似很不贵的，一大块才10来刀的样子。

 

[CCOYYOTEE]

本周 LOBLAWS 羊腿打折，澳大利亚来的货，一条羊腿大约 18 刀。

 

[lightmeup]

呵呵, 楼主也是北京人吗? "地界" 这个词 我读起来好亲切

 

[xchn818]

阳光有卖羊肚的。

 

[abcba]

本周 LOBLAWS 羊腿打折，澳大利亚来的货，一条羊腿大约 18 刀。

北方人吃的羊杂汤, 没有内脏是不成的.

对了, 在MTL有卖羊杂的地方么 ?

 

[骆驼客]

呵呵, 楼主也是北京人吗? "地界" 这个词 我读起来好亲切

看来您是想家了。
咱不算北京人，只是居住北京几十年，生活习惯北化的杭州人

 

[骆驼客]

确实是打算给孩子做羊杂汤，北京爆肚儿，手把肉啥的。所以，一定要是新鲜的，原始的，没加工过的。
楼上几位，谢了啊

 

[胭脂儿]

Coppa's Fresh Market有卖新鲜羊肝、羊肾和羊心的，一盒9.99，我上星期五（前天）刚买的，一盒里有两个肝，一个心，三个羊腰子。在买香肠柜台对面的柜台把头的柜子里。地址：3300 Rutherford Road，Vaughan, ON L4K 5Z2

 

[annahanson]

我在AJAX的好运超市买了羊肚，羊肺还有羊头，羊肝，羊心也有我不爱吃没买，不过买回家老公说是没处理过的自己处理很麻烦，到现在也没做羊杂汤呢。你们怎么处理这些羊杂的？羊杂汤怎么做好吃？

 

[骆驼客]

我在AJAX的好运超市买了羊肚，羊肺还有羊头，羊肝，羊心也有我不爱吃没买，不过买回家老公说是没处理过的自己处理很麻烦，到现在也没做羊杂汤呢。你们怎么处理这些羊杂的？羊杂汤怎么做好吃？

羊肺不能吃，最好丢弃（深埋）

羊头洗净，白水煮熟就好，冷却后除骨，调小料，蘸着吃

羊肚洗净，玉米粉花椒炒熟搓洗除味，花刀切丝，白水大火开锅后，放入。开锅，捞出。1小料蘸着吃。2洗净，短时煮过，切丝，辣椒，大葱爆炒。3洗净，放入腌制好的羊肉块，扎好口，文火煮2小时

羊肝，养心，烧烤，爆炒，。。。。想怎么做就怎么做

 

[蝶★荡☆]

本周 LOBLAWS 羊腿打折，澳大利亚来的货，一条羊腿大约 18 刀。

上回去米国的时候顺便捎回来一澳洲羊腿，哈嗲~~回家后，葱爆羊肉，片成羊肉片涮，做汤，真是美味得不得了滴呀！（¯﹃¯）口水

 

[蝶★荡☆]

羊肺不能吃，最好丢弃（深埋）

羊头洗净，白水煮熟就好，冷却后除骨，调小料，蘸着吃

羊肚洗净，玉米粉花椒炒熟搓洗除味，花刀切丝，白水大火开锅后，放入。开锅，捞出。1小料蘸着吃。2洗净，短时煮过，切丝，辣椒，大葱爆炒。3洗净，放入腌制好的羊肉块，扎好口，文火煮2小时

羊肝，养心，烧烤，爆炒，。。。。想怎么做就怎么做

听起来很好吃的样子！

以前在国内，一道冬天，我最爱吃单位食堂的羊杂汤了，再配一芝麻烧饼，啊嘿嘿~~

 

["."]

羊肺不能吃，最好丢弃（深埋）

羊头洗净，白水煮熟就好，冷却后除骨，调小料，蘸着吃

羊肚洗净，玉米粉花椒炒熟搓洗除味，花刀切丝，白水大火开锅后，放入。开锅，捞出。1小料蘸着吃。2洗净，短时煮过，切丝，辣椒，大葱爆炒。3洗净，放入腌制好的羊肉块，扎好口，文火煮2小时

羊肝，养心，烧烤，爆炒，。。。。想怎么做就怎么做

丰泰大统华也看到过羊肚，我用来炖当归，味道很鲜。
只是我炖了很久，不知道这么容易熟，开水烫煮就好啦？

 

[骆驼客]

丰泰大统华也看到过羊肚，我用来炖当归，味道很鲜。
只是我炖了很久，不知道这么容易熟，开水烫煮就好啦？

嗯，北京爆肚儿的做法就是如此简单。（但请务必洗净，不然会吃出毛病）

 

[骆驼客]

听起来很好吃的样子！

以前在国内，一道冬天，我最爱吃单位食堂的羊杂汤了，再配一芝麻烧饼，啊嘿嘿~~

A级吃货