我见homedepot里面墨绿色一罐罐很小的，就买这个？还是rona门口白色那种矮胖的cylinder，和国内液化气瓶似的？接口有规格不？
都是液化石油气，小绿罐适合便携烤炉，公园 bbq或者 camping 用。缺点是不经济不环保（空罐没得回收）。 大罐便宜，用完可以拿空瓶直接去Rona/CT/Safeway/SaveOnFood这些地方换满的。
多数便携式BBQ炉子都是直接可以拧小绿罐上去，但是需要买个专用管子来适配灰白的大气罐。如果买家用大烤炉，要注意是烧天然气(NG / Natrural Gas)的还是液化气(LP / Liquid propane)的，还是通用的。天然气的可以直接接家里的管道天然气。
至于BBQ好坏，主要是部件的耐用度，便宜的基本是铁壳或低标号不锈钢，薄壳，两三年后会生锈。结构上也不稳当（你可以在店里，抓起炉盖子的把手，左右晃一晃，基本就知道这是便宜还是贵的炉子了）。在烧烤的表现上，设计好的炉子烧烤面加热均匀，且不容易因为滴油而回火，你放五六条或更多牛仔骨上去，不会有的地方烧焦了，有的地方还半熟。如果因为炉面不均匀，需要常常给肉换位置，烧烤的人会很累的
当然，烧碳块的炉子，天然就是最均匀加热的，炉子还便宜，就是每次点火熄火麻烦。
还有一个价格差异点是烧烤面那块网（grill grid），基本越粗越重的越贵（存热能力强），然后铸铁+搪瓷面的比铸铁贵，好处是搪瓷不碎裂就不生锈，好洗好保养。不锈钢棍焊接起来的网格最贵。其实铸铁搪瓷的就很好了，只要小心别用力砸，10年内都不用换的。铸铁的基本两三年以后就越锈越细了。
便宜的便携烤炉，很多是使用小细网的，因为不着力， 如果有干结的污物在上面就很难刷干净。而厚重的网格，在每次烧烤完，趁着高温，拿沾水的铁刷子刷几个来回就干净了
