石磨

[gavin lin]

在多伦多地区, 哪里能买到石磨

 

[gavin lin]

在多伦多地区, 哪里能买到石磨?

 

[肖臻]

石磨是什么？

 

[j0n6dj2y2w]

石磨是什么？

石磨就是石头的磨盘。

是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。
通常由两个圆石做成。 磨有上下两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。

 

[bbjj]

这玩意国内都难找了吧

 

[妹得喂姐夫]

买了石磨一般还要再买一头驴，再雇一个石匠。

 

[小和尚]

个人使用，随磨随吃，
Hand Grain Mill，手摇的，
但是干磨胚芽受损，容易氧化，
石磨的好处是更细腻，抗氧化。
但天天磨，太麻烦。

 

[棋罢指犹凉]

国内淘宝有卖，但太沉，怎么运过来是个问题。

 

[ctzcy]

买了石磨一般还要再买一头驴，再雇一个石匠。

雇石匠干什么？没必要。
倒是赶毛驴的老汉要留个辫子在脑袋后面，腰上要别个旱烟袋；让老婆裹个小脚，穿个大襟襻扣的夹袄才应景。

 

[CodePeasant]

那种东南亚华人开的杂货店里没有吗？蒙城唐人街畔溪隔壁的那家就有卖，不过是手摇的小石磨，不能套驴。

 

[Kartzchen]

这里都用电动的，vitamix或者blendtec

 

[小和尚]

这里都用电动的，vitamix或者blendtec

电的如果没有很多级齿轮变速，就会高速发热，
磨面粉的机器高达200摄氏度，

楼主石磨的用意肯定是低速低温，
我上次Costco买过一种面粉，现在断档，也可能永远没有了，
是石磨原始种小麦，摘除胚芽，等磨完再放进去的，
价格记得19刀/3公斤。是普通面粉的好多倍，
那味道，至今没想买其他任何面粉的兴趣。
曾经沧海难为水，除却巫山不是云。

水磨糯米粉和机磨糯米粉的差距也是人人可以吃出来，
不光是个细度的问题，而是低温胚芽酵素人品大爆发。

现在国内淘宝，有个北京人，去外地的一个什么县，
常年蹲点，专攻石磨原始种子小麦面粉，好评如潮。

 

[AZURR]

华人大超市有卖，不贵。20 多刀还是 40 多刀的。我在“夏威夷超市” -MARCHE HAWAII 看到的。
手磨，很精致。觉得好看不好玩，2斤糯米，石磨得吃掉不少，还得清洗、晾干。也不健康，磨下来的沙不都吃了？

AMAZON 有电动的，260$.

 

[bbjj]

如果我见到没准会买一台，我以前回乡下奶奶有一个大石磨，是那种麻石也称花岗岩做的，我有帮忙推磨的，清洗就是加清水继续磨，没有晾干的，谁搬得动啊，根本没有沙子，有沙子也被磨成粉了吧。

华人大超市有卖，不贵。20 多刀还是 40 多刀的。我在“夏威夷超市” -MARCHE HAWAII 看到的。
手磨，很精致。觉得好看不好玩，2斤糯米，石磨得吃掉不少，还得清洗、晾干。也不健康，磨下来的沙不都吃了？

AMAZON 有电动的，260$.

 

[gavin lin]

我要的就是手摇的小石磨,而且是青石做的小石磨。请问在哪个华人超市有

 

[gavin lin]

夏威夷超市在哪里

 

[gavin lin]

华人大超市有卖，不贵。20 多刀还是 40 多刀的。我在“夏威夷超市” -MARCHE HAWAII 看到的。
手磨，很精致。觉得好看不好玩，2斤糯米，石磨得吃掉不少，还得清洗、晾干。也不健康，磨下来的沙不都吃了？

AMAZON 有电动的，260$.

 

[gavin lin]

华人大超市有卖，不贵。20 多刀还是 40 多刀的。我在“夏威夷超市” -MARCHE HAWAII 看到的。
手磨，很精致。觉得好看不好玩，2斤糯米，石磨得吃掉不少，还得清洗、晾干。也不健康，磨下来的沙不都吃了？
夏威夷超市在哪里? 请问你看到是不是青石做的手摇小石磨

AMAZON 有电动的，260$.

 

[AZURR]

如果我见到没准会买一台，我以前回乡下奶奶有一个大石磨，是那种麻石也称花岗岩做的，我有帮忙推磨的，清洗就是加清水继续磨，没有晾干的，谁搬得动啊，根本没有沙子，有沙子也被磨成粉了吧。

我们家曾经是方圆10里的大户，有自己的碾槽和大石磨的。我小时候看到的时候已经废弃了，那是淹没在湖边的一个小半岛的芦苇丛中的，说有人看见过大蟒蛇，大人不让孩子过去。因为家里有人参加革命，土改的时候留下了不少东西。老人带我认领，我完全没有领地意识。但我喜欢一片林园，别的孩子想去捉甲壳虫还会巴结我。沧海桑田，昔日的湖塘成了居民小区，最后老台上剩下的一颗皂角树，还是看在我的面子留下来的。为了留住这么一点儿记忆，整个建筑规划都做了修改。我相信真正有价值的，可以传承的东西都是有生命的东西。

 

[usernames]

必须同时买驴，哪有驴卖？