在国内能方便地吃到加拿大的美味,再好不过了。
不过这种海鲜产品,要想做到价格“远比产地便宜”,按现有的技术基本是不可能的,参考国内普通的水产销售常识就容易明白。如果刻意比较价格的话,请留意:1.智利帝王蟹和阿拉斯加帝王蟹的区别;2.含冰重与净重的区别;3.熟冻与鲜活的区别。帝王蟹蟹主要三产地间的区别就造成了2~3倍的价差,作为有日本生活经验的人应该非常清楚北海道蟹、阿拉斯加蟹和南极蟹的巨大价差,不必拿智利蟹来故意混淆。含冰比例在正规熟冻海产上都有标识,在大统华买过盒装冻虾蟹的都应该明白。鲜熟价格那更是天壤之别了,国内目前加拿大原产的活帝王蟹,4斤以下在260~300元人民币每斤,4斤以上价格要更高一些。相比本地超市,这个价格倒也算得上实惠了。