圣诞晚餐,比比谁快!

老祖宗说“食不厌精 脍不厌细”,那是,要想吃的好,关键是慢工细活。

但是,一般人耗不起呀。所以,成功的一餐,不但好吃营养,还得省时省力呀。

看看咱快不快!

1 烧腊店扛回烤鸭一只,装盘。一分钟。

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2 龙虾两只清蒸,二十分钟就好。



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3 凉拌木耳黄瓜,十五分钟。



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4 小葱拌豆腐,两分钟。

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照片都是网络图片哈,吃得杯盘狼藉,木有拍照。。。。

大伙圣诞快乐呀!
 
羊腿烤多久才成这样?我做过一次失败的烤羊腿,之后都没再试了,我按照人家剔骨了的羊腿烤带骨的,结果出来既不熟味道也不好
我们先把羊腿划上十字纹,抹上盐和酒,撒上洋葱粒腌制4小时以上,然后包上锡纸395华氏烤1个小时,然后打开锡纸,把羊腿架空在铁网上,升温到415华氏度,先10分钟然后撒上提前炒香的孜然粒、辣椒碎再烤10分钟即可。(我的羊腿1.8kg)
 
老祖宗说“食不厌精 脍不厌细”,那是,要想吃的好,关键是慢工细活。

但是,一般人耗不起呀。所以,成功的一餐,不但好吃营养,还得省时省力呀。

看看咱快不快!

1 烧腊店扛回烤鸭一只,装盘。一分钟。




2 龙虾两只清蒸,二十分钟就好。






3 凉拌木耳黄瓜,十五分钟。









4 小葱拌豆腐,两分钟。




照片都是网络图片哈,吃得杯盘狼藉,木有拍照。。。。

大伙圣诞快乐呀!
很不错,圣诞节快乐。

圣诞节两家人一道外出吃。
 

bbjj

无官一身轻
我们先用把羊腿划上十字纹,抹上盐和酒,撒上洋葱粒腌制4小时以上,然后包上锡纸395华氏烤1个小时,然后打开锡纸,把羊腿架空在铁网上,升温到415华氏度,先10分钟然后撒上提前炒香的孜然粒、辣椒碎再烤10分钟即可。(我的羊腿1.8kg)
谢谢!时间和我烤的差不多,羊腿大小也差不多,四磅半,区别是我没划十字纹,下次再试。
 
我们先把羊腿划上十字纹,抹上盐和酒,撒上洋葱粒腌制4小时以上,然后包上锡纸395华氏烤1个小时,然后打开锡纸,把羊腿架空在铁网上,升温到415华氏度,先10分钟然后撒上提前炒香的孜然粒、辣椒碎再烤10分钟即可。(我的羊腿1.8kg)
烤的真棒 (y)
孜然粒还要炒香吗?从来没这么试过。
 
我们家今天的晚餐很简单,煎prime ribs,生菜沙拉,煎土豆。大厨忙着做运动,二厨顶上。
饭后,老二洗碗,老大准备看电影要吃的零食饮料。
美中不足的是老三生病了精神状态不好。

祝愿各位节日快乐如意!
大家庭呀!羡慕,刚刚娃爸吃完饭还寂寞空虚冷的感叹,这过节也没有个亲朋好友一局一局的串门热闹。。。所以家庭大一点好啊
 

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