买了两只走地鸡 下班回家把鸡剁吧剁吧,煮鸡饭 再做了几个菜,可以开吃了
yamiyami 29,045 2020-04-18 #5 沧水 说: 求你家地址,请私信俺,谢谢。 俺好事先饿上3天再去。 点击展开... 哈哈哈 也是食肉兽啊?我们都吃腻了 可是老大喜欢吃 简单方便就做了。等什么时候来个家园聚餐啥的 做了带给大家吃哈
yamiyami 29,045 2020-04-18 #6 阳光沙滩 说: 焗鸡饭出现频率这么高,看来挺好吃,求食谱 点击展开... 很简单啊,就是走地鸡的鸡腿连背切一块一块的,然后料酒葱姜一把一点淀粉盐生抽一滴麻油抓匀,我还喜欢放两个泡发的冬菇片一起抓匀,然后放电饭锅里跟米一起煮,记得鸡肉不可以太多,不然饭会夹生的,饭煮熟了 开锅时淋上少许生抽更香
阳光沙滩 说: 焗鸡饭出现频率这么高,看来挺好吃,求食谱 点击展开... 很简单啊,就是走地鸡的鸡腿连背切一块一块的,然后料酒葱姜一把一点淀粉盐生抽一滴麻油抓匀,我还喜欢放两个泡发的冬菇片一起抓匀,然后放电饭锅里跟米一起煮,记得鸡肉不可以太多,不然饭会夹生的,饭煮熟了 开锅时淋上少许生抽更香
阳光沙滩 35,166 2020-04-18 #7 yamiyami 说: 很简单啊,就是走地鸡的鸡腿连背切一块一块的,然后料酒葱姜一把一点淀粉盐生抽一滴麻油抓匀,我还喜欢放两个泡发的冬菇片一起抓匀,然后放电饭锅里跟米一起煮,记得鸡肉不可以太多,不然饭会夹生的,饭煮熟了 开锅时淋上少许生抽更香 点击展开... 找时间试一次
yamiyami 说: 很简单啊,就是走地鸡的鸡腿连背切一块一块的,然后料酒葱姜一把一点淀粉盐生抽一滴麻油抓匀,我还喜欢放两个泡发的冬菇片一起抓匀,然后放电饭锅里跟米一起煮,记得鸡肉不可以太多,不然饭会夹生的,饭煮熟了 开锅时淋上少许生抽更香 点击展开... 找时间试一次
yamiyami 29,045 2020-04-18 #9 wgwt 说: 天天吃同一样的饭,不腻吗 点击展开... 吃完饭 大家都腻了 肚子饿了 又想吃哈,今晚就放几块鸡肉在一边 一边是白米饭 炒个番茄豆腐解腻
yamiyami 29,045 2020-04-18 #12 ahong 说: 碟子里是什么鱼?看起来很香。另外,焗鸡饭的鸡,要出水吗? 点击展开... 是纽西兰红立鱼 大统华包装好的鱼,看着很新鲜才买的,有的就不新鲜,这个鱼比较有鱼的味道 肉质结实,喜欢肉质细嫩的就不合适了。鸡肉是新鲜的不用出水,
ahong 说: 碟子里是什么鱼?看起来很香。另外,焗鸡饭的鸡,要出水吗? 点击展开... 是纽西兰红立鱼 大统华包装好的鱼,看着很新鲜才买的,有的就不新鲜,这个鱼比较有鱼的味道 肉质结实,喜欢肉质细嫩的就不合适了。鸡肉是新鲜的不用出水,
yamiyami 29,045 2020-04-18 #16 Bingoye 说: 說的這麼簡單! 点击展开... 不用炒 腌制一下扔锅里跟米一起煮熟即好啦,原汁原味,等一会鹅还是这样做(昨晚全都剁好腌制好了分成四包,可以煮四次的)