有谁知道最佳的剥开菠萝蜜

今儿一身大汗,两个人折腾了一个多小时,才把菠萝蜜肉搞出来。手上带着手套都黏糊糊的,两把刀都清理不干净。感觉还不如下次买现成的。可是疫情期间总觉得不是自己亲手剥出来不踏实。
你们怎么剥菠萝蜜肉?
手和刀先抹点油
菠萝蜜的核加盐煮熟也是可以吃的,粉粉的,有点像栗子
 

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