讨论下，华人超市卖的日本酱油，香油之类的是真的日本货嘛？

加拿大家园论坛

讨论下，华人超市卖的日本酱油，香油之类的是真的日本货嘛？

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/841309/

盘古 : 2018-01-02#1

对真正日本货，自然深信不疑。现在都有点怀疑的是，就怕又是莆田货，别花大价钱买的还是莆田货。

盘古 : 2018-01-02#2

大家怎么看

家园小千 : 2018-01-02#3

盘古，别怕，那些日本酱油是日本公司美国工厂做的，瓶子贴纸有写，怕日本本土原材料辐射的也可放心。

千客万来 : 2018-01-02#4

是日本货
纯酿造酱油没有你们想象的那么难，一个不锈钢酿造塔，一种高效率菌种即可，几个小时到几天而已。
而酿造期特别长的，自然多种菌种的，几个月的，几年的，才醇厚，才贵。10刀以下是买不到的。

至于麻油，白芝麻产自南美，黑芝麻产自中国和缅甸，日本就压榨和装罐。

家园小千 : 2018-01-02#5

盘古说:
大家怎么看

在日本市场上，kikkoman绝对的第一，yamasa第二，价格也有一定差异。

Lise123 : 2018-01-02#6

千客万来说:
盘古，别怕，那些日本酱油是日本公司美国工厂做的，瓶子贴纸有写，怕日本本土原材料辐射的也可放心。

千哥能不能推荐一下日本酱油。试过kikkoman，觉得珠江牌的味道更好。

laox888 : 2018-01-02#7

盘古说:
对真正日本货，自然深信不疑。现在都有点怀疑的是，就怕又是莆田货，别花大价钱买的还是莆田货。

西人超市也可以买得到。

家园小千 : 2018-01-02#8

Lise123 说:
千哥能不能推荐一下日本酱油。

我一直用kikkoman万字酱油，烧菜用Costco买的普通口味，生食用低盐口味，或者普通口味加一点水，生食口味淡些好。

家园小千 : 2018-01-02#9

laox888 说:
西人超市也可以买得到。

沃尔玛superstore都有

sabre的马甲 : 2018-01-02#10

日本酱油纯粹是扯淡和吹牛用的，
赞珠江桥酱油，

家园小千 : 2018-01-02#11

盘古说:
大家怎么看

香油用八角

家园小千 : 2018-01-02#12

sabre的马甲说:
日本酱油纯粹是扯淡和吹牛用的，
赞珠江桥酱油，

看看寿司店都用啥的

sabre的马甲 : 2018-01-02#13

千客万来说:
看看寿司店都用啥的

舌头长在自己的嘴上，不用看看，
假如自己的舌头能尝出来区别，不在我的讽刺范围之内，我鄙视的是那些自己没品味的，全靠产地支持那种酱油的无聊方法，

家园小千 : 2018-01-02#14

sabre的马甲说:
舌头长在自己的嘴上，不用看看，
假如自己的舌头能尝出来区别，不在我的讽刺范围之内，我鄙视的是那些自己没品味的，全靠产地支持那种酱油的无聊方法，

商家如果都用一种材料，就是最大的肯定，而且价格还贵。

j5s : 2018-01-02#15

我的味觉有问题吗？觉得日本酱油、珠江桥的、台湾的，都差不多。。。台湾的略好点

jjsheng : 2018-01-02#16

大家那会子都痛批小和尚媚日货，这会子风向变啦？

luf_7_6 : 2018-01-02#17

看产地啊，有些日本牌，但是在美国生产的，有些根本就没标产地，一律视作福岛出产PASS掉。
中国进口的，口味好，但有些有防腐剂

盘古 : 2018-01-02#18

当然要看产地了。我担心的是华人超市进的货，明明是大陆产的，而假冒成大日本生产的，这是我所担心的。

宇航员 : 2018-01-02#19

千客万来说:
在日本市场上，kikkoman绝对的第一，yamasa第二，价格也有一定差异。

千克在日本呆过吧。
这么熟悉日本
另一个证据是你说加拿大不咋的
比加拿大好的日本算一个

宇航员 : 2018-01-02#20

jjsheng 说:
大家那会子都痛批小和尚媚日货，这会子风向变啦？

一是爱国情绪怕被人说不爱国
二么就是愚昧了对于国民你管他妈谁统治干啥？日本人统治你受尊重富裕
共产党统治把你当猪狗坦克机枪对待你
你还说共产党好不是傻逼是啥呢？

jjsheng : 2018-01-02#21

yuhangyuan1 说:
一是爱国情绪
二是怕被人说不爱国
三么就是愚昧了对于国民你管他妈谁统治干啥？日本人统治你受尊重富裕
共产党统治把你当猪狗坦克机枪对待你
你还说共产党好不是傻逼是啥呢？

小宇同学，你逻辑好乱呀。

千客万来 : 2018-01-02#22

什么乱七八糟的

千客万来 : 2018-01-02#23

把天然和好味两种不同的概念搞在一起

vachment : 2018-01-02#24

我喜欢喝味增汤，中国超市买的红味增有可能是辐射地产物吗？

煤炭工人 : 2018-01-02#25

山东欣和的特酿味道不错。以前喝李锦记双王，现在改这个。

aitin : 2018-01-02#26

学習了

千客万来 : 2018-01-02#27

OTDR 说:
日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

真知灼见，
我懒得跟他们解释。

jjsheng : 2018-01-02#28

OTDR 说:
日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

料理就那点玩意，和炖炒红烧啥的区别大了。

宇航员 : 2018-01-02#29

OTDR 说:
日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

啥牌子？说说看

轩辕悬 : 2018-01-02#30

yuhangyuan1 说:
啥牌子？说说看

金狮

宇航员 : 2018-01-02#31

轩辕悬说:
金狮

谢谢
哪里产的啊？
珠江桥怎么样啊？
以前在多伦多吃了不少珠江桥

未尝不可 : 2018-01-02#32

OTDR 说:
日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

扯什么高级定制（日本没有高级酱油啊），
你得拿老百姓日常用的来比吧，酱油制法分酿制和配制，
到超市去，随便拿一瓶酱油，日本肯定是酿制，中国的5,60%的可能是配制的
味道好，看成分吧，哈哈，

万字酱油的配料是：水，脱脂大豆（非转基因大豆），小麦，食盐，大豆（非转基因大豆），食用酒精.

珠江，海天等等中国酱油配料：
水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖）。

未尝不可 : 2018-01-02#33

OTDR 说:
你压根就不知道我在说啥，论口味日本高端低端完败
论酿造工艺，日本小作坊工业化量产的，依然完败

狗屁不通，你说说日本最高端的酱油是哪一个？
日本普通的酱油是万字牌，中国低端的？，是配制的吧，有各种添加物吧，
致癌物质，珠江也中招了吧

未尝不可 : 2018-01-02#34

OTDR 说:
在我温哥华橱柜里，你一定没见过更没尝过
致癌？别人不知道，我父母一直用海天，珠江牌，现在80多了，日本没有癌症病人？

俺尝没尝过不是重点，重点是你认为日本最好的酱油是啥？，
你认为高级酱油日本完败的依据是啥？你拿啥比的？

轩辕悬 : 2018-01-02#35

yuhangyuan1 说:
谢谢
哪里产的啊？
珠江桥怎么样啊？
以前在多伦多吃了不少珠江桥

淘宝14包邮

珠江桥不能吃，被曝致癌

未尝不可 : 2018-01-02#36

OTDR 说:
用我温哥华橱柜里日本最高端的跟四川先市比
前面我就说了，日本再高级的酱油也只适合蘸料和清淡料理，何况，你问问日本普通人家有几个用得起日本高级酱油的？
我去买的时候，乌泱泱几乎都是世界各国的游客

看来你认为先市酱油是中国的最高端了
把你认为日本最高端酱油的名字说出来嘛，这么难末？

未尝不可 : 2018-01-02#37

OTDR 说:
转换话题了？不比口味风味酿造工艺了？
你会Google你说啊，我买的，好几个牌子，日文的，都是商社客户推荐的，过两月回温有图有真相
别说我看扁你和千客，不管你们在日本住多少年，依然吃不起日本的高级酱油更别说最高端的牌子

例子还用我举吗

俺就是想看看你说日本高级酱油完败中国高级酱油，你是拿那个比的，不好意思说？

未尝不可 : 2018-01-02#38

OTDR 说:
既然你都不看我的帖子，瞎引用啥？
非要找抽，好吧成全你，我问了一下客户秘书，今年2月去的那次，买的是久原本家茅乃舍（Kayanoya）
你不google，见过吗？记得住？

没听说过，是日本最好的？

未尝不可 : 2018-01-02#39

OTDR 说:
肯定是在最顶级的那一批名单里，
要不你Google一个比他家更好的，万字吗？

你这个我还真没听说过，记得有一个黑豆做的评价很高，买过记得也不贵，还有一个据说日本最贵的，没试过
等俺查一下日本高级酱油里，你这个在不在里面啊

recluse : 2018-01-02#40

Lise123 说:
千哥能不能推荐一下日本酱油。试过kikkoman，觉得珠江牌的味道更好。

我也是更喜欢
半天然发酵的珠江桥牌酱油，
在广州长期生活习惯了这种口味了。
但是这里不容易买到，
所以我现在比较少吃酱油了。

Kikkoman 在多伦多有工厂，
在各大超市有卖。

Kikkoman 用现代的液体发酵技术，
我觉得味道有点怪，
Kikkoman 有普通口味和淡口味，
两者都有酒味。

Loblaws 有一种加拿大产的 No Name 酱油，
纯粹是用水解豆蛋白和酵母膏调配的，
雀巢公司的Maggi 也是调配酱油。

未尝不可 : 2018-01-02#41

未尝不可 : 2018-01-02#42

蓝色大气层 : 2018-01-02#43

中国空气有毒，水有毒，土壤有毒。
中国酱油集天地之精华，杀人灭口，居家必备。

未尝不可 : 2018-01-02#44

未尝不可 : 2018-01-02#45

蓝色大气层说:
中国空气有毒，水有毒，土壤有毒。
中国酱油集天地之精华，杀人灭口，居家必备。

你这么说，首付要吐血

家园小千 : 2018-01-02#46

OTDR 说:
转换话题了？不比口味风味酿造工艺了？
你会Google你说啊，我买的，好几个牌子，日文的，都是商社客户推荐的，过两月回温有图有真相
别说我看扁你和千客，不管你们在日本住多少年，依然吃不起日本的高级酱油更别说最高端的牌子

例子还用我举吗

说说高级酱油什么价，看看我怎么个吃不起？
http://www.otoriyose-japan.net/articles/qWhrI

家园小千 : 2018-01-02#47

未尝不可说:
浏览附件484928
浏览附件484929

40刀一瓶未尝吃不起吗？

家园小千 : 2018-01-02#48

Sault 说:
kikkoman 在多伦多有工厂，
在各大超市有卖。

kikkoman 用现代的液体发酵技术，
有普通的和淡口味的，
两者都有点酒味。

我也是更喜欢珠江桥牌，
但是这里不容易买到，
所以我现在很少吃酱油了。

我买的kikkoman注明产地USA

未尝不可 : 2018-01-02#49

千客万来说:
40刀一瓶未尝吃不起吗？

首付嘛，在他眼里俺们都是loser，要习惯于他的说话方式
不过，这个我还真没试过。

家园小千 : 2018-01-02#50

OTDR 说:
嗯，你和未尝吃得起，可是你们从来就不吃，对吧

我觉得kikkoman已经够好了，有必要专门去搞这种小批量的特种酱油？

家园小千 : 2018-01-02#51

OTDR 说:
嗯，你和未尝吃得起，可是你们从来就不吃，对吧

所以你应该说是你们不吃，而不是吃不起，意义差太多了。

未尝不可 : 2018-01-02#52

OTDR 说:
嗯，你和未尝吃得起，可是你们从来就不吃，对吧

看来久原本家的那个酱油不是啥顶级的，高级酱油推荐里也没它，所以你那个完败也是胡说八道了。
高级酱油的确俺不咋卖，但有时候会去买来试一试，毕竟也不算贵，
日本人平常做饭的，也不用啥顶级酱油，最普通的就是万字了。

千客万来 : 2018-01-02#53

千客万来说:
所以你应该说是你们不吃，而不是吃不起，意义差太多了。

一次性购买，不能算吃得起。

家园小千 : 2018-01-02#54

未尝不可说:
看来久原本家的那个酱油不是啥顶级的，高级酱油推荐里也没它，所以你那个完败也是胡说八道了。
高级酱油的确俺不咋卖，但有时候会去买来试一试，毕竟也不算贵，
日本人平常做饭的，也不用啥顶级酱油，最普通的就是万字了。

万字1升瓶装也就2-4刀的价格，贫民的良友。

家园小千 : 2018-01-02#55

LouZu 说:
一次性购买，不能算吃得起。

为什么非要买40刀贵的呢？2-4刀的万字已经够好了，对我而言只买对的不买贵的。

recluse : 2018-01-02#56

luf_7_6 说:
中国进口的，口味好，但有些有防腐剂

现代的酱油都加防腐剂，
来延长保鲜的时间。
日本品牌Kikkoman酱油瓶子上，
就写明含有sodium benzoate 苯甲酸钠防腐剂。

未尝不可 : 2018-01-02#57

OTDR 说:
哈哈，你是日本酱油协会的？别闪了老腰啊
既然用价格来评定
别鸡贼，前面一直问你的，我贴的牌子，有没有4000日元75ml的啊，这个问题很难回答？
下车了，88

如果你买了这个牌子4000日元75ml的，赶快把你的助理撤了

自由云飞 : 2018-01-02#58

这个问题有点类似问经营日本料理店的店主都是日本人吗

千客万来 : 2018-01-02#59

千客万来说:
为什么非要买40刀贵的呢？2-4刀的万字已经够好了，对我而言只买对的不买贵的。

记得以前你贴过一个班芙旅游的价格，印象中非常划算。
能再写一下价格时间，还有包什么，不包什么。先谢谢。

家园小千 : 2018-01-02#60

LouZu 说:
记得以前你贴过一个班芙旅游的价格，印象中非常划算。
能再写一下价格时间，还有包什么，不包什么。先谢谢。

应该是优品惠的团购价，刚看了，现在没有，因为季节原因，大概要等到5月份左右吧。
https://www.dealuse.com/wap/index.php?cat=17
在优品惠里查“机票酒店”里会有，印象中是4-5天，$399+小费。

千客万来 : 2018-01-02#61

千客万来说:
应该是优品惠的团购价，刚看了，现在没有，因为季节原因，大概要等到5月份左右吧。
https://www.dealuse.com/wap/index.php?cat=17
在优品惠里查“机票酒店”里会有，印象中是4-5天，$399+小费。

谢谢，记下了。

盘古 : 2018-01-02#62

未尝不可说:
如果你买了这个牌子4000日元75ml的，赶快把你的助理撤了

在淘宝里买，保证都能吃得起日本最高端的酱油。

家园小千 : 2018-01-02#63

未尝不可说:
如果你买了这个牌子4000日元75ml的，赶快把你的助理撤了

应该是4000日元750ml吧，否则怀疑有人动手脚。

catorclie : 2018-01-02#64

未尝不可说:
如果你买了这个牌子4000日元75ml的，赶快把你的助理撤了

上次米其林武田的故事又重演了？这什么助理？怎么总是让老板在“外人”面前掉链子，是该撤了。我相信老O自己，绝对不会一而再再而三的犯这样的“低级”错误。

cocow2011 : 2018-01-03#65

luf_7_6 说:
看产地啊，有些日本牌，但是在美国生产的，有些根本就没标产地，一律视作福岛出产PASS掉。
中国进口的，口味好，但有些有防腐剂

中国产的，就担心不止是防腐剂，还有别的添加剂

煤炭工人 : 2018-01-03#66

以前在中国的时候，是吃香港九龙酱园的酱油，在超市买不到，只能到他们的中环门店买，香港的出名的粤菜餐厅基本都用他家的产品。在加拿大选择不多，试过好多牌子，香港，中国，台湾，最后选择山东的欣和。不过，口味这东西，因人而异，没有那一家是最好的。

未尝不可 : 2018-01-03#67

OTDR 说:
哈哈，又YY自嗨了，
看着你们一个个在日本浸淫半辈子的老脸被抽得啪啪直响，爽啊

废话不说了，看照片，同一个厂家品牌，怎么1800ml才卖1723日元？鸡贼有用吗，碰到我这个日本通
中日酱油对于华人来讲，孰优孰劣，答案早已不言而喻了

在这我只继续追问未尝，我贴的九州百年品牌到底有没有75ml卖4000左右的陈酿，yes or no 就这么难回答？

http://www.kamebishi.com/blog2.cgi?Stnumber=4

浏览附件484943

日本最贵的酱油（20年酿成），跟你那个有关系吗？，千克贴的日本推荐网址的8个高级酱油里，有你那个末？，倒是有俺买过的那个黑豆做的和另外一个，俺还找了找别的日本人推荐的高级酱油名单，跟你那个毛关系都没有，you see，完胜你，嘿嘿

不是跟你说了吗，如果你买了4000日元75ml的你的那个牌子（你也20年酿成？），快把你助理撤了吧，你看不懂啊

还有啊，日本的老铺随便一家就是上百年老号，俺提的这家250年老号，
你翻箱倒柜的找出一个中国保护文物一百多年历史历史，啥活化石的-先市酱油，尝了尝被助理蒙了的酱油，就开始高喊中国高级酱油完胜日本高级酱油，你说说你的逻辑？还不言而喻，你真好意思说，俺都扑哧的笑了。。。

你琢磨琢磨，你的完胜是不是一次次的被打脸

http://www.kamebishi.com/page.cgi?P=9

bupai1964 : 2018-01-03#68

sabre的马甲说:
舌头长在自己的嘴上，不用看看，
假如自己的舌头能尝出来区别，不在我的讽刺范围之内，我鄙视的是那些自己没品味的，全靠产地支持那种酱油的无聊方法，

还说舌头呢，你这种纯粹味精吃多了吧？还品味呢，真不怕别人笑话？

未尝不可 : 2018-01-03#69

OTDR 说:
你到底识不识字？有没有文化？
首先，你选了一个20年陈酿的酱油，然后在我的牌子里找了一个最便宜的普通酱油来比
其次，我告诉你所谓的20年造的品牌里也有1700日元一大桶的，而我选的牌子里一样有4000日元一瓶的，至于多少年酿，你不是会日语吗？你直接电话厂家啊，或者选择求我，我可以告诉你是几年的，但可以透漏你一点，此为限量发售
你还找了一个日本人的推荐名单，你能不能别这么搞笑，我还找了好几个日本人推荐的名单呢，里面也压根没有你那玩噱头的二十造

最后，国内高品质的酿造酱油数不胜数，随便举买过的浙江的五味和、老恒和，广东的正果灶基还有刘庆堂的生晒，只有你翻箱倒柜也从未见过尝过，对付日本最顶级的酱油，即使你所谓的20年造碰到北京六月鲜这样的档次，一样完败，前面我提到的牛肉面，以及中餐的各种煎炒炖煮焖，再不服你去问问多伦多的顶级中餐大厨，这还需要一直问逻辑吗，你就继续现眼吧，不陪你了

你搞啥个限量版，人家那个到处有卖就那个价格了，要是也搞个限量版，不得完胜你啊，你找个日本高级酱油推荐名单？，看看有没有你那个？切

未尝不可 : 2018-01-03#70

OTDR 说:
呵呵，你啊越来越没逻辑，从头到尾也就十几个帖子吧，我有跟你PK过日本酱油吗，还是我们在争论日本酱油的冠亚季军啊
我只是告诉你，我买过许多日本高级酱油甚至是顶级酱油，但不管是哪个品牌，对于华人做菜来说，都是垃圾，不用找先市、老恒和等国内高端品牌，即使是六月鲜这样的一样完胜你，逻辑和依据请往上翻帖子
至于我2月最新买的日本酱油牌子，你只需要回答是不是高级品牌就行了，而不是拿一个入门级别的来与你20年造来比较，这是鸡贼和low
再打一次你的脸，去年11月那次，我买的是日本和歌山出产的浓口酱油，牌子依然记不得，你看看你的顶级品牌里有没有

高端比高端，普通比普通，这就是逻辑，懂不

jjsheng : 2018-01-03#71

未尝不可说:
高端比高端，普通比普通，这就是逻辑，懂不

俺咋脚着人家的观点是日本的酱油无论多高级都适合于蘸食，而中国的酱油更适合其它烹调。而您好像是转移到人家是不是用过日本高级酱油？要不您举一个日本高级酱油适合于见炒烹炸的例子，他的论点就不成立了，纠缠有没有日本高级酱油并无助于反驳对方的观点。

未尝不可 : 2018-01-03#72

jjsheng 说:
俺咋脚着人家的观点是日本的酱油无论多高级都适合于蘸食，而中国的酱油更适合其它烹调。而您好像是转移到人家是不是用过日本高级酱油？要不您举一个日本高级酱油适合于见炒烹炸的例子，他的论点就不成立了，纠缠有没有日本高级酱油并无助于反驳对方的观点。

他后来不是在说他的那个日本酱油多牛嘛，
日本人虽说不炒吧，生吃和煮炸是他们的特色，啥叫高中低完胜，如果强调各国口味不同，咋比好坏？俺说的那个黑豆号称食品诺贝尔奖也拿了十几年吧，

要是引用一下下面这位网友的话，是不是啥也别比了，直接就KO了

首付喜欢趾高气扬口气太大，俺就是抬抬他的杠，嘿嘿

蓝色大气层说:
中国空气有毒，水有毒，土壤有毒。
中国酱油集天地之精华，杀人灭口，居家必备。

jjsheng : 2018-01-03#73

未尝不可说:
他后来不是在说他的那个日本酱油多牛嘛，
日本人虽说不炒吧，生吃和煮炸是他们的特色，啥叫高中低完胜，如果强调各国口味不同，咋比好坏？俺说的那个黑豆号称食品诺贝尔奖也拿了十几年吧，

要是引用一下下面这位网友的话，是不是啥也别比了，直接就KO了

首付喜欢趾高气扬口气太大，俺就是抬抬他的杠，嘿嘿

就是爱较劲。
还有，那种情绪化的说法，您也信？

未尝不可 : 2018-01-03#74

jjsheng 说:
就是爱较劲。
还有，那种情绪化的说法，您也信？

这是俺跟首付特有的交流方式，老网友都知道，
让所有的说法都无法横冲直闯畅通无阻

catorclie : 2018-01-03#75

未尝不可说:
这是俺跟首付特有的交流方式，老网友都知道，
让所有的说法都无法横冲直闯畅通无阻

对首付，就需要这样的高标准，要不然首付他自己也不答应啊，杠要不高那就不符合他对自己的定位，和跳高儿运动员一样。抬杠是个技术活儿，抬好了看的大家都受益，学知识。抬不好，就成了胡搅蛮缠。这里面儿的学问，大大的。 :wdb6:

我最喜欢看的，就是势均力敌的文明抬杠。刀光剑影中，交流才有火花绽放。

luf_7_6 : 2018-01-03#76

Sault 说:
现代的酱油都加防腐剂，
来延长保鲜的时间。
日本品牌Kikkoman酱油瓶子上，
就写明含有sodium benzoate 苯甲酸钠防腐剂。

我买的有机kikkoman就没有，potassium sorbate是我可以接受的极限了。
不过，按美国的标准，有限微量的添加剂可以不标示，所以不写的也不一定等于没有。
但是写了笨的，我是绝对不买的，又不是没有替代的。

千客万来 : 2018-01-03#77

酱油的安全性和好坏从三个方面来评价

黄豆还是豆渣（决定香气，豆渣美称：脱脂黄豆）
盐酸酸解还是酿造（氨基酸含氮百分比决定鲜味）
有没有经过晒这个流程（决定浓度和香气，老抽，适合中餐）

千客万来 : 2018-01-03#78

酿了七年的，昨天又投了藜麦进去。

recluse : 2018-01-03#79

luf_7_6 说:
我买的有机kikkoman就没有，potassium sorbate是我可以接受的极限了。
不过，按美国的标准，有限微量的添加剂可以不标示，所以不写的也不一定等于没有。
但是写了笨的，我是绝对不买的，又不是没有替代的。

sodium benzoate 就是苯甲酸钠防腐剂

luf_7_6 : 2018-01-03#80

Sault 说:
sodium benzoate 就是苯甲酸钠防腐剂

是的，明确写含苯的，我是绝对不买的，不是所有的KIKOMAN都写着含苯的。我买的有机的KIKKOMAN我不能说肯定没有苯，但至少没写有。

recluse : 2018-01-03#81

luf_7_6 说:
是的，明确写含苯的，我是绝对不买的，不是所有的KIKOMAN都写着含苯的。我买的有机的KIKKOMAN我不能说肯定没有苯，但至少没写有。

如果那样，估计没有加防腐剂，
我也去买。

家园小千 : 2018-01-03#82

未尝不可说:
他后来不是在说他的那个日本酱油多牛嘛，
日本人虽说不炒吧，生吃和煮炸是他们的特色，啥叫高中低完胜，如果强调各国口味不同，咋比好坏？俺说的那个黑豆号称食品诺贝尔奖也拿了十几年吧，

要是引用一下下面这位网友的话，是不是啥也别比了，直接就KO了

首付喜欢趾高气扬口气太大，俺就是抬抬他的杠，嘿嘿

日本也炒菜，只不过生食和煮是主流。其实楼主发帖的意义在于询问会不会高价买了假日本酱油。作为亚洲人，调味料里酱油用的量绝对是第一，所以不能光看色着味道，常年使用更要关心酱油的成分是否安全，这一点上不少国产的酱油都被曝光致癌物质超标，推荐的万字酱油也是日本的普通级别，完全是出于对它的信赖，至于是否适合中餐烹饪，见仁见智，我做红烧牛肉和四季烤麸都用的万字，也很不错，至于老抽，我已经不会再用了，这玩意除了让人看了菜色鲜艳之外，对健康不是个好东东。

witness : 2018-01-03#83

用台湾产功夫酱油的路过

jjsheng : 2018-01-03#84

个人观点，酱油又不是当水喝的，是一种调料而已。用量有限，即使有少许添加剂又能咋样？抽喝嫖赌那个危害不比酱油大？

recluse : 2018-01-03#85

yuhangyuan1 说:
珠江桥怎么样啊？
以前在多伦多吃了不少珠江桥

Walmart 30 种酱油中 https://www.walmart.ca/search/soy sauce/N-4156/page-1?sortBy=popular&orderBy=DESC

最热门的3种：

Kikkoman Less Sodium Soy Sauce
4.4分 14 Reviews
37% less sodium then regular soy sauce, 296 mL

Pearl River Bridge Superior Light Soy Sauce
4.5分 8 Review

Kikkoman Soy Sauce
4.7分 6 Reviews
148 mL By Kikkoman

宇航员 : 2018-01-03#86

Sault 说:
Walmart 30 种酱油中 https://www.walmart.ca/search/soy sauce/N-4156/page-1?sortBy=popular&orderBy=DESC

最热门的3种：

Kikkoman Less Sodium Soy Sauce
4.4分 14 Reviews
37% less sodium then regular soy sauce, 296 mL

Pearl River Bridge Superior Light Soy Sauce
4.5分 8 Review

Kikkoman Soy Sauce
4.7分 6 Reviews
148 mL By Kikkoman

谢谢！还图文并茂呢。费心了。
新年快乐啊！

未尝不可 : 2018-01-03#87

LouZu 说:
酿了七年的，昨天又投了藜麦进去。
浏览附件484995

酿到你回流的时候，全部倒掉，肯定不能吃了

轩辕悬 : 2018-01-03#88

LouZu 说:
酿了七年的，昨天又投了藜麦进去。
浏览附件484995

再酿一年，抗战就结束了 :wdb4:

未尝不可 : 2018-01-03#89

轩辕悬说:
再酿一年，抗战就结束了

你的意思是和尚明年回流？，八年抗战，真不容易。

千客万来 : 2018-01-03#90

未尝不可说:
你的意思是和尚明年回流？，八年抗战，真不容易。

她跟你开玩笑的，其实我自己都还没有想法，目前坐飞机没啥压力。

家园小千 : 2018-01-03#91

未尝不可说:
你的意思是和尚明年回流？，八年抗战，真不容易。

LouZu 说:
她跟你开玩笑的，其实我自己都还没有想法，目前坐飞机没啥压力。

LouZu是小和尚的马甲？

千客万来 : 2018-01-03#92

千客万来说:
LouZu是小和尚的马甲？

去了趟旧金山，丢了个家园ID

catorclie : 2018-01-03#93

轩辕悬说:
再酿一年，抗战就结束了

接下来还有中国参与的韩战，珍宝岛，自慰反击战一系列呢，最后还有中美必有一战的钟碧莹战役。

和尚的路还长，酿到世界真和平那一天才能拿出来，现在还早。 :wdb4:

家园小千 : 2018-01-03#94

LouZu 说:
去了趟旧金山，丢了个家园ID

怎么丢的？我帮你捡回来。

catorclie : 2018-01-03#95

LouZu 说:
去了趟旧金山，丢了个家园ID

有一失必有一得。你摇身一变从和尚变楼祖，这是告诉你从清心寡欲变成随心所欲，多好。

2018，随心所欲。告诉我们，现在你最想干什么？

千客万来 : 2018-01-03#96

catorclie 说:
有一得必有一失。你摇身一变从和尚变楼祖，这是告诉你从清心寡欲变成随心所欲，多好。

2018，随心所欲。告诉我们，现在你最想干什么？

抽你，
不许还手的。

catorclie : 2018-01-03#97

LouZu 说:
抽你，
不许还手的。

行。随你，我不还手。看把你给憋的。 :wdb20:

家园小千 : 2018-01-03#98

未尝不可说:
酿到你回流的时候，全部倒掉，肯定不能吃了

我曾经酿过蓝莓酒，新鲜的蓝莓吃不完就想酿酒，结果2个星期过后，确实有点酒味了，只是自家酿的，没有测试手段，不知道有没有细菌繁殖，还是只好倒掉。

千客万来 : 2018-01-03#99

千客万来说:
怎么丢的？我帮你捡回来。

要我改密码，一改就悲催了。

家园小千 : 2018-01-03#100

LouZu 说:
要我改密码，一改就悲催了。

给admin写悄悄话，讨回旧ID。

千客万来 : 2018-01-03#101

千客万来说:
给admin写悄悄话，讨回旧ID。

对，现在凑合着用，小和尚ID许久没人用，admain知道是我的了，把louzu改成小和尚就可以了，
以前的许多劣迹就一笔勾销啦。

轩辕悬 : 2018-01-03#102

catorclie 说:
有一失必有一得。你摇身一变从和尚变楼祖，这是告诉你从清心寡欲变成随心所欲，多好。

2018，随心所欲。告诉我们，现在你最想干什么？

LouZu 说:
抽你，
不许还手的。

catorclie 说:
行。随你，我不还手。看把你给憋的。

smilebabyface : 2018-01-04#103

日本本土产的食品类产品会有辐射危险吗？还是我多虑了

家园小千 : 2018-01-04#104

丽雅说:
用台湾产功夫酱油的路过

什么牌子？以后试试。

千客万来 : 2018-01-04#105

smilebabyface 说:
日本本土产的食品类产品会有辐射危险吗？还是我多虑了

千哥留学日本时，购买了金钟罩，有此护体，百毒不侵。

家园小千 : 2018-01-04#106

LouZu 说:
千哥留学日本时，购买了金钟罩，有此护体，百毒不侵。

哪里，怕辐射这不跑来千里之外了吗？！
其实现在原材料的辐射可能性已经很小了，首先核泄漏已经控制的不错了，再者原料的大豆日本产的产地是北海道，离福岛很有距离，要么用美国加拿大的，如果买的是美国产的日本酱油，那么原料早已当地化。

千客万来 : 2018-01-04#107

千客万来说:
哪里，怕辐射这不跑来千里之外了吗？！
其实现在原材料的辐射可能性已经很小了，首先核泄漏已经控制的不错了，再者原料的大豆日本产的产地是北海道，离福岛很有距离，要么用美国加拿大的，如果买的是美国产的日本酱油，那么原料早已当地化。

你推荐大家买美国产的日本酱油，用转基因黄豆，好歹毒啊你。

witness : 2018-01-04#108

千客万来说:
什么牌子？以后试试。

台湾生产的，叫：功夫酱油。纯酿造，无防腐剂、添加剂。开盖后要放冰箱。
参考：http://bbs.comefromchina.com/threads/1102190/

benho : 2018-01-05#109

我很想买李狗嗨里面的德松酱油，可惜没见过

shanshan904998999 : 2018-02-02#110

台湾功夫酒酱油那里卖

加拿大家园论坛讨论下，华人超市卖的日本酱油，香油之类的是真的日本货嘛？

原文链接：https://forum.iask.ca/threads/841309/

加拿大家园论坛

讨论下，华人超市卖的日本酱油，香油之类的是真的日本货嘛？