讨论下，华人超市卖的日本酱油，香油之类的是真的日本货嘛？

[jjsheng]

一是爱国情绪
二是怕被人说不爱国
三么 就是愚昧了 对于国民你管他妈谁统治干啥？日本人统治你受尊重富裕
共产党统治把你当猪狗坦克机枪对待你
你还说共产党好 不是傻逼是啥呢？

小宇同学，你逻辑好乱呀。

 

[千客万来]

什么乱七八糟的

 

[千客万来]

把天然和好味两种不同的概念搞在一起

 

[vachment]

我喜欢喝味增汤，中国超市买的红味增有可能是辐射地产物吗？

 

[煤炭工人]

山东欣和的特酿味道不错。以前喝李锦记双王，现在改这个。

 

[aitin]

学習了

 

[千客万来]

日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

真知灼见，
我懒得跟他们解释。

 

[jjsheng]

日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

料理就那点玩意，和炖炒红烧啥的区别大了。

 

[轩辕悬]

啥牌子？说说看

金狮

 

[未尝不可]

日本酱油不管如何吹嘘所谓的纯酿也不管价格多贵的，基本都是一股寿司味，没有酱油本身的醇香和回甘，一般只适合于萨斯密之类的蘸料而不是做菜的调料，不用提别的，试想一碗牛腩面如果是用日本酱油来调味就知道是何等的难以下咽
对于华人日常烹饪来说，日本酱油几乎等同垃圾，如今国内的高级定制酱油，无论是原料、气候、制作工艺水准和场地条件到最终价格，每一项都要远优于日本的所谓本酿造

扯什么高级定制（日本没有高级酱油啊），
你得拿老百姓日常用的来比吧，酱油制法分酿制和配制，
到超市去，随便拿一瓶酱油，日本肯定是酿制，中国的5,60%的可能是配制的
味道好，看成分吧，哈哈，

万字酱油的配料是：水，脱脂大豆（非转基因大豆），小麦，食盐，大豆（非转基因大豆），食用酒精.

珠江，海天等等中国酱油配料：
水、非转基因黄豆、小麦粉、食用盐、白砂糖、酵母抽提物、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-肌苷酸二钠、5’-鸟苷酸二钠、苯甲酸钠、三氯蔗糖）。

 

[未尝不可]

你压根就不知道我在说啥，论口味日本高端低端完败
论酿造工艺，日本小作坊工业化量产的，依然完败

狗屁不通，你说说日本最高端的酱油是哪一个？
日本普通的酱油是万字牌，中国低端的？，是配制的吧，有各种添加物吧，
致癌物质，珠江也中招了吧

 

[未尝不可]

在我温哥华橱柜里，你一定没见过更没尝过
致癌？别人不知道，我父母一直用海天，珠江牌，现在80多了，日本没有癌症病人？

俺尝没尝过不是重点，重点是你认为日本最好的酱油是啥？，
你认为高级酱油日本完败的依据是啥？你拿啥比的？

 

[轩辕悬]

谢谢
哪里产的啊？
珠江桥怎么样啊？
以前在多伦多吃了不少珠江桥

淘宝14包邮

珠江桥不能吃，被曝致癌

 

[未尝不可]

用我温哥华橱柜里日本最高端的跟四川先市比
前面我就说了，日本再高级的酱油也只适合蘸料和清淡料理，何况，你问问日本普通人家有几个用得起日本高级酱油的？
我去买的时候，乌泱泱几乎都是世界各国的游客

看来你认为先市酱油是中国的最高端了
把你认为日本最高端酱油的名字说出来嘛，这么难末？

 

[未尝不可]

转换话题了？不比口味风味酿造工艺了？
你会Google你说啊，我买的，好几个牌子，日文的，都是商社客户推荐的，过两月回温有图有真相
别说我看扁你和千客，不管你们在日本住多少年，依然吃不起日本的高级酱油更别说最高端的牌子

例子还用我举吗

俺就是想看看你说日本高级酱油完败中国高级酱油，你是拿那个比的，不好意思说？

 

[未尝不可]

既然你都不看我的帖子，瞎引用啥？
非要找抽，好吧成全你，我问了一下客户秘书，今年2月去的那次，买的是久原本家茅乃舍（Kayanoya）
你不google，见过吗？记得住？

没听说过，是日本最好的？

 

[未尝不可]

肯定是在最顶级的那一批名单里，
要不你Google一个比他家更好的，万字吗？

你这个我还真没听说过，记得有一个黑豆做的评价很高，买过记得也不贵，还有一个据说日本最贵的，没试过
等俺查一下日本高级酱油里，你这个在不在里面啊

 

[recluse]

千哥能不能推荐一下日本酱油。试过kikkoman，觉得珠江牌的味道更好。

我也是更喜欢
半天然发酵的珠江桥牌酱油，
在广州长期生活习惯了这种口味了。
但是这里不容易买到，
所以我现在比较少吃酱油了。

Kikkoman 在多伦多有工厂，
在各大超市有卖。

Kikkoman 用现代的液体发酵技术，
我觉得味道有点怪，
Kikkoman 有普通口味和淡口味，
两者都有酒味。

Loblaws 有一种加拿大产的 No Name 酱油，
纯粹是用水解豆蛋白和酵母膏调配的，
雀巢公司的Maggi 也是调配酱油。