吃喝玩乐 

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又是一个好天气。我和领导都在家工作。领导要求喝有麦芽香的啤酒。我刚出门到门口抄了几种回家,准备配合今天的牛仔骨,烤蘑菇和四色蛋糕一起做午餐。等我一一试过后上来汇报各个的口感。两个吃货的吃遍喝遍北美计划开始啦。

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会做饭真是太好了
 
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刚刚喝了图片里两种酒。 一个是德国产的5.4% wheat Beer, Schneider Weisse . 本来我有点儿犹豫 5.4% 酒精有点儿低了,会不会和大路货们类似。结果是 positive . 德国传统啤酒,麦芽香浓郁,不苦涩,也没有北美啤酒里的酸和清淡感,非常爽口,还有醇厚的余香,推荐尝试。配合烤牛仔骨,风味很搭。一大半儿都被领导抢了。呜呜。

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我只好又开了第二种,这次是另一种味道(RUM Finish)的 INNS& GUNN(上次我推荐的是大瓶儿的 ORIGINAL红标好喝)。这个测试 negative。虽然同属一个品牌,但是这个味道里有一种橡木的焦糊味儿在里面。估计是按航海标准的水手 RUM 口味调制的,比较重浊,我们不太喜欢, 不推荐。

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怎么没有牛仔骨的照片呢?你们是烤箱还是平底锅做?我好像只用BBQ炉子做过,蛮好吃。
 
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BBQ 炉子,我们一样的。我们就是拿酱油,料酒和糖腌一下,小火儿烤,不要让油滴下产生明火沾牛仔骨,那样容易糊,还带着一些煤气的味道,就不好吃了。我们这里夏天快结束了,要抓住这个尾巴,好好享受。你们那里气候好,多好啊。下回我再烤了上照,“显摆”一下我的手艺。现在糊弄家里老妈和领导还是可以的。你要有秘方儿,一定要教我。:wdb6:
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不用自己动手,小猫你去Costco买这个已经调味腌制好的排骨烤啊,好香好吃的想哭..
 
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BBQ 炉子,我们一样的。我们就是拿酱油,料酒和糖腌一下,小火儿烤,不要让油滴下产生明火沾牛仔骨,那样容易糊,还带着一些煤气的味道,就不好吃了。我们这里夏天快结束了,要抓住这个尾巴,好好享受。你们那里气候好,多好啊。下回我再烤了上照,“显摆”一下我的手艺。现在糊弄家里老妈和领导还是可以的。你要有秘方儿,一定要教我。:wdb6:

我木有秘方啊
我觉得BBQ炉子不如烤箱方便,一直想试试烤箱
 
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古人云 :夕阳无限好,只是近黄昏。用的是一种惋惜的口气,感叹时光流逝,人生美景不在。我们两个倒是没有这种感叹。每次看到不同的夕阳和晚霞,一起看的感觉就是时光为我们停留,美丽为我们驻足的感觉。每天,每个地方都有日升日落,人生,也是每时每刻潮起潮落,这其实是人生的美好体验。没有波澜和变换的人生,没有期望看下一个不同夕阳的心情,这个人生在我看来就比较乏味了。年年岁岁花相似,岁岁年年人不同。心态决定了你看同样的人的不同。夕阳,也是如此吧。我看到这些不同的夕阳和晚霞,就在想,那下一次还会给我们有什么不同的感觉呢?不知道,也不想知道,因为到时候再去才知道,现在不用猜,只要用心期盼就好。

大烟山火红的,层层叠叠的夕阳。

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北卡outer bank 海边云层压迫下的夕阳。

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Pennsylvania 宁静小镇的晚霞。

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Arches 国家公园镀着金边儿的雪山背景夕阳。
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Saguaro 国家公园儿的夕阳。每一个 Saguaro 代表一个从天堂回归的灵魂,安静的等待下一次重生。

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Death Valley 金色的山峦。

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美!美景美文!
 
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