真馋人!要是换到中午吃就更完美更健康了。。汇报一下,今天晚上火锅的准备材料:
1、肥牛片:买的
2、羊肉片:买的脱骨羊肩肉,放到冰箱里冷冻至八成,自己快刀切薄片,手工切的口感比较好
3、墨鱼花:买的墨鱼,自己切花,比墨鱼丸强,未经太多
4、鱿鱼花:自己切花,墨鱼嫩,鱿鱼鲜
5、有头白虾:一定要买有头的,无头的白虾鲜味太淡了,切下的虾头不要扔,放到锅里煮出虾油捞出做锅底
6、带子:中等个头的即可,涮锅的时候要快进快出,不然就老了
7、蘑菇:一般我选棕色的那种蘑菇,偶尔也会用金针菇
8、蔬菜、豆腐、粉丝若干
蘸料:我们家喜欢清汤锅底,因此蘸料的调制很重要。我一般会用火锅底料加热水化开,放入花生酱、麻汁酱,加入蒜泥和香菜末,口感就很好
小菜:自己腌的糖蒜,水果沙拉。
太高深了,理解不了,凡哥是专家,得听听现在不喜欢看了,更喜欢看小说。色情小说比A片好看N倍
不带这么炫富的。汇报一下,今天晚上火锅的准备材料:
1、肥牛片:买的
2、羊肉片:买的脱骨羊肩肉,放到冰箱里冷冻至八成,自己快刀切薄片,手工切的口感比较好
3、墨鱼花:买的墨鱼,自己切花,比墨鱼丸强,未经太多
4、鱿鱼花:自己切花,墨鱼嫩,鱿鱼鲜
5、有头白虾:一定要买有头的,无头的白虾鲜味太淡了,切下的虾头不要扔,放到锅里煮出虾油捞出做锅底
6、带子:中等个头的即可,涮锅的时候要快进快出,不然就老了
7、蘑菇:一般我选棕色的那种蘑菇,偶尔也会用金针菇
8、蔬菜、豆腐、粉丝若干
蘸料:我们家喜欢清汤锅底,因此蘸料的调制很重要。我一般会用火锅底料加热水化开,放入花生酱、麻汁酱,加入蒜泥和香菜末,口感就很好
小菜:自己腌的糖蒜,水果沙拉。
你这个蘸料缺两个重要的东西, 腐乳和韭菜花酱,汇报一下,今天晚上火锅的准备材料:
1、肥牛片:买的
2、羊肉片:买的脱骨羊肩肉,放到冰箱里冷冻至八成,自己快刀切薄片,手工切的口感比较好
3、墨鱼花:买的墨鱼,自己切花,比墨鱼丸强,未经太多
4、鱿鱼花:自己切花,墨鱼嫩,鱿鱼鲜
5、有头白虾:一定要买有头的,无头的白虾鲜味太淡了,切下的虾头不要扔,放到锅里煮出虾油捞出做锅底
6、带子:中等个头的即可,涮锅的时候要快进快出,不然就老了
7、蘑菇:一般我选棕色的那种蘑菇,偶尔也会用金针菇
8、蔬菜、豆腐、粉丝若干
蘸料:我们家喜欢清汤锅底,因此蘸料的调制很重要。我一般会用火锅底料加热水化开,放入花生酱、麻汁酱,加入蒜泥和香菜末,口感就很好
小菜:自己腌的糖蒜,水果沙拉。
我比你还强点, 你不只是, 我根本就不是理论家,我就从来不去讨论那样的问题。事实证明,愿意的,就是愿意。不愿意的,就是不愿意。这和你个人魅力有关系。事儿,得做了才知道有没有意思。大多数时候,凡哥的说法,我都很喜欢,因为他不只是理论家,我也不是,你呢?
我也喜欢清汤,以前有加,但是吃完后屋子里臭味太大,后来就去掉了。