简单生活流水帐

[朗朗听海]

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谢谢蘑菇. 万分感谢.
我回头就试试.

 

[阳光家园]

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我没找到工作的时候,基本吃面条. 找到了还是面条.
现在学习,还是面条. 我都觉得我象面条了(我是说清心寡欲)

面条是我的最爱！对我来说，天天有面条就是共产主义！

 

[朗朗听海]

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面条是我的最爱！对我来说，天天有面条就是共产主义！

你是北方的吗,当然喜欢面条了. 我虽然生在北方,但是吃米饭长大的.

 

[ziron]

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收拾空间，翻到很久以前在国内记的东西，把自己馋个半死。唉，想念中……

 

[Maggie Z]

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流口水

 

[ziron]

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春卷

闲来无事包春卷，一共三种馅的：红豆沙、马蹄金针菇、木耳豆腐肉末

包春卷真的是最方便简单的事情，一张皮一堆馅，包好后叠压在一起放在冰箱里。
然后起油锅，小锅一个锅底的油，大约2大汤匙。热锅，冷油，下春卷，一锅可以煎五个左右。煎到两面金黄先不忙出锅，把它搁在锅边上出油。 这样煎上10个春卷也就3匙油左右，我不喜欢很油的东西，这样的量差不多。

煎好之后是这样的：

趁热吃当然最好，不然也可以要吃的时候拿GRILL或微波炉打一打。

 

[litkitty]

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面条是我的最爱！对我来说，天天有面条就是共产主义！

我也喜欢吃面条，又省事，又好吃，最喜欢的麻酱凉面，天天吃也吃不腻

你是北方的吗,当然喜欢面条了. 我虽然生在北方,但是吃米饭长大的.

我米饭面条都超爱，但是不喜欢馒头花卷烙饼之类的东西，麻酱烧饼和黄桥烧饼还行，要是加上馅最好，例如馅饼，包子，懒龙，肉花卷，门丁烧饼，都是我最爱。我是超级肉食动物。

流口水

写着我就流口水，圣诞节回家准备把减下来的肉都贴回去

 

[四月天]

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8错！春卷真好！可不喜欢豆沙的春卷，木耳的应该更好吃，呵呵

 

[ziron]

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我也喜欢吃面条，又省事，又好吃，最喜欢的麻酱凉面，天天吃也吃不腻
写着我就流口水，圣诞节回家准备把减下来的肉都贴回去

我是地道南方土包子，面食吃的挺少的。而且我家做面也都是汤面，和北方的面还是挺不一样的。
包子么，除了小笼包子外，其他的都感觉一般般。不过，要是有霉干菜捂肉，蘸着那个汁吃花卷也不错。

 

[ziron]

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8错！春卷真好！可不喜欢豆沙的春卷，木耳的应该更好吃，呵呵

嗯，我喜欢用黄芽菜，肉丝，笋丝炒起来包春卷。不过这里即没有黄芽菜，也没有笋，肉丝也挺腥的。 残念啊……

 

[ziron]

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鸭舌

在超市看到有鸭舌头卖，赶快拿一包回来。近400克，好象是10刀多一点，比在国内吃还便宜。

烧开一大锅水后，直接把冰的鸭舌倒下去，划开，用大火煮。
边上用小锅调汁，一份水，一份生抽，一份糖，一份酒，加姜丝，加葱白，煮开。
等鸭舌的浮沫都煮出来后，捞出用凉开水冲干净后，入到调汁的锅里小火煮。
把大锅水倒掉，加热水，烧滚，烫青菜。青菜将熟时，加一点点盐，过一小会捞起，铺碗里，加一点点麻油。
鸭舌的汁收的差不多的时候，加一点老抽，出锅倒在青菜上。当然精细的人是一个一个夹出来，就不会象这个碗边上都沾上汁这么难看啦。这个菜时间差不多15-20分钟，当零食吃很好。

 

[四月天]

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太诱人了！收藏！买到生鸭舌吧？

 

[四月天]

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现在的问题是晚饭吃点啥！

 

[litkitty]

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我是地道南方土包子，面食吃的挺少的。而且我家做面也都是汤面，和北方的面还是挺不一样的。
包子么，除了小笼包子外，其他的都感觉一般般。不过，要是有霉干菜捂肉，蘸着那个汁吃花卷也不错。

有肉我就啥都吃

嗯，我喜欢用黄芽菜，肉丝，笋丝炒起来包春卷。不过这里即没有黄芽菜，也没有笋，肉丝也挺腥的。 残念啊……

馋死了

鸭舌

在超市看到有鸭舌头卖，赶快拿一包回来。近400克，好象是10刀多一点，比在国内吃还便宜。

烧开一大锅水后，直接把冰的鸭舌倒下去，划开，用大火煮。
边上用小锅调汁，一份水，一份生抽，一份糖，一份酒，加姜丝，加葱白，煮开。
等鸭舌的浮沫都煮出来后，捞出用凉开水冲干净后，入到调汁的锅里小火煮。
把大锅水倒掉，加热水，烧滚，烫青菜。青菜将熟时，加一点点盐，过一小会捞起，铺碗里，加一点点麻油。
鸭舌的汁收的差不多的时候，加一点老抽，出锅倒在青菜上。当然精细的人是一个一个夹出来，就不会象这个碗边上都沾上汁这么难看啦。这个菜时间差不多15-20分钟，当零食吃很好。

我最喜欢吃簋街仔仔的鸭舌了，还有长沙的街头的鸭舌，好吃不得了啊

现在的问题是晚饭吃点啥！

早点吃晚饭，吃太晚不好

 

[朗朗听海]

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我怎么对吃好象没什么追求?

 

[四月天]

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我怎么对吃好象没什么追求?

你是考试太紧张了，我那时要考试，也没心情做饭。

 

[四月天]

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有肉我就啥都吃

馋死了

我最喜欢吃簋街仔仔的鸭舌了，还有长沙的街头的鸭舌，好吃不得了啊

早点吃晚饭，吃太晚不好

被伊的鸭舌搞的很馋，今天吃饭早，边吃边看FRIENDS。还吃了个REDGRAPFRUIT.

 

[朗朗听海]

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你是考试太紧张了，我那时要考试，也没心情做饭。

我就算不考试,也不吃鸭舌. 我好象就想念煎饼果子,不过这里有卖的啊. 还有正宗的油条.

 

[四月天]

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我到现在好像还没特想吃什么。奇怪，可能出来前都吃伤了！

 

[shirleylxq]

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Ziron 很能干啊！
唉，偶是光吃不能干的假把式。喜欢美食，但不喜欢厨房。