材料: 菠菜 调料: 麻酱,白糖,盐 制作过程: 1)菠菜摘洗干净。我边摘边用手撕成两截或者三截。 2)锅里放水烧开,下菠菜烫烫就行了。自己家吃,趁热拌上调料。麻酱,盐,白糖依照个人的口味儿添加。主要是想吃麻酱,所以麻酱不能少。如果喜欢其它辣味麻味的,也可以。 3)春天的菠菜很嫩,还有自然的甜味儿。