这个方法,只不过切记时间不要超过6分钟。
L laox888 0$(VIP 0) 18,052 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #41 这个方法,只不过切记时间不要超过6分钟。
轩 轩辕悬 227$(VIP 0,#9) 23,426 $30.18 $40.83 2,030.97 6.364 0.0000 最大赞力 0.01 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #42 Lise123 说: 兰拉我先生也不喜欢,说味料太重。 点击展开... 哦,那就算啦 我以前在国内吃兰拉也觉得一般,没什么感觉,可在这边吃的就觉得很好吃,大概太久没吃了吧
kimball 5$(VIP 0,#175) 1,556 $5.15 $0.69 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #43 Lise123 说: 我是冷水放蛋,水煮开后,小火。合计10分钟。老公不吃太生的。 点击展开... 以下是日式溫泉蛋的做法,我照住做過幾次,百分百成功: 秘密是蛋殼要打針孔,水裡加的醋會加速蛋白的凝固。
Lise123 说: 我是冷水放蛋,水煮开后,小火。合计10分钟。老公不吃太生的。 点击展开... 以下是日式溫泉蛋的做法,我照住做過幾次,百分百成功: 秘密是蛋殼要打針孔,水裡加的醋會加速蛋白的凝固。
阳光沙滩 234$(VIP 0,#8) 35,167 $105.00 $13,339.05 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 2.23 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #44 laox888 说: 水开之后放蛋进去,煮5-6分钟。煮好用冰凉的水淋。鸡蛋先拿出冰箱用温水泡。 点击展开... 我今天看了一个视频也头一回听说水开才放鸡蛋进去,说更容易掌握成熟程度。
L laox888 0$(VIP 0) 18,052 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #45 kimball 说: 以下是日式溫泉蛋的做法,我照住做過幾次,百分百成功: 秘密是蛋殼要打針孔,水裡加的醋會加速蛋白的凝固。 点击展开... 是的,这个方法100%成功。扎孔让蛋里头空气受热时跑出来蛋壳不会破。 用冷水煮不容易掌握时间,冷水开始的温度,炉子的BTU,鸡蛋多少,锅的大小等都会影响煮的时间。
kimball 说: 以下是日式溫泉蛋的做法,我照住做過幾次,百分百成功: 秘密是蛋殼要打針孔,水裡加的醋會加速蛋白的凝固。 点击展开... 是的,这个方法100%成功。扎孔让蛋里头空气受热时跑出来蛋壳不会破。 用冷水煮不容易掌握时间,冷水开始的温度,炉子的BTU,鸡蛋多少,锅的大小等都会影响煮的时间。
千客万来 拆二代致富和尚爱淘宝 0$(VIP 0) 9,388 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 96.14% 2018-03-18 #46 laox888 说: 是的,这个方法100%成功。扎孔让蛋里头空气受热时跑出来蛋壳不会破。 用冷水煮不容易掌握时间,冷水开始的温度,炉子的BTU,鸡蛋多少,锅的大小等都会影响煮的时间。 点击展开... miele蒸箱,70度,根据鸡蛋大小,你自己试验一下时间。
laox888 说: 是的,这个方法100%成功。扎孔让蛋里头空气受热时跑出来蛋壳不会破。 用冷水煮不容易掌握时间,冷水开始的温度,炉子的BTU,鸡蛋多少,锅的大小等都会影响煮的时间。 点击展开... miele蒸箱,70度,根据鸡蛋大小,你自己试验一下时间。
L laox888 0$(VIP 0) 18,052 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #47 多空 说: miele蒸箱,70度,根据鸡蛋大小,你自己试验一下时间。 点击展开... 等我房子建好了试一试,现在论七八遭的。 最后编辑: 2018-03-18
轩 轩辕悬 227$(VIP 0,#9) 23,426 $30.18 $40.83 2,030.97 6.364 0.0000 最大赞力 0.01 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #48 多空 说: miele蒸箱,70度,根据鸡蛋大小,你自己试验一下时间。 点击展开... 为了煮个溏心蛋,专门去买个miele蒸箱
L laox888 0$(VIP 0) 18,052 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #49 轩辕悬 说: 为了煮个溏心蛋,专门去买个miele蒸箱 点击展开... 土豪买两个,一个蒸蛋,一个蒸鱼。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #50 轩辕悬 说: 不过我喜欢日式拉面里的溏心鸡蛋,就像你这碗里的 点击展开... 自己动手做呗,不难。 https://cookpad.com/recipe/1283774
C charlene-david 0$(VIP 0) 6,963 $0.00 $0.50 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #51 楼主真拿我们开玩笑,在蒙特利尔,这里可是温哥华板块啊。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #52 charlene-david 说: 楼主真拿我们开玩笑,在蒙特利尔,这里可是温哥华板块啊。 点击展开... 楼主是温迷
C charlene-david 0$(VIP 0) 6,963 $0.00 $0.50 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #53 千客万来 说: 楼主是温迷 点击展开... 我以为面店在温哥华呢。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #54 charlene-david 说: 我以为面店在温哥华呢。 点击展开... 温哥华(包括列治文)有名的日本面店不少,这是日本媒体介绍的温哥华面店。 http://lifevancouver.jp/ramen
charlene-david 说: 我以为面店在温哥华呢。 点击展开... 温哥华(包括列治文)有名的日本面店不少,这是日本媒体介绍的温哥华面店。 http://lifevancouver.jp/ramen
j0n6dj2y2w 0$(VIP 0) 41,400 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #55 撒谎,就不信你做的面会比一福的拉面好吃。
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #56 j0n6dj2y2w 说: 撒谎,就不信你做的面会比一福的拉面好吃。 点击展开... 你吃过一福面?没有吧。
j0n6dj2y2w 0$(VIP 0) 41,400 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-18 #57 千客万来 说: 你吃过一福面?没有吧。 点击展开... 在蒙特利尔 5 折吃过,她请客,我付钱。
小游 0$(VIP 0) 8,622 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-19 #58 千客万来 说: 温哥华(包括列治文)有名的日本面店不少,这是日本媒体介绍的温哥华面店。 http://lifevancouver.jp/ramen 点击展开... 有没有特别推荐?温哥华的
家园小千 1$(VIP 0,#368) 47,610 $1.23 $3.79 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-19 #59 小游 说: 有没有特别推荐?温哥华的 点击展开... 大胜轩,能进入5根手指屈指可数的。他家特长是蘸面,不过我喜欢普通的汤面,如果喜欢蘸面,他家是鼻祖。 列治文的YAYAYA在八佰伴附近,属于酱油豚骨,也不错。
小游 说: 有没有特别推荐?温哥华的 点击展开... 大胜轩,能进入5根手指屈指可数的。他家特长是蘸面,不过我喜欢普通的汤面,如果喜欢蘸面,他家是鼻祖。 列治文的YAYAYA在八佰伴附近,属于酱油豚骨,也不错。
小游 0$(VIP 0) 8,622 $0.00 $0.00 0.00 0.000 0.0000 最大赞力 0.00 当前赞力 100.00% 2018-03-19 #60 千客万来 说: 大胜轩,能进入5根手指屈指可数的。他家特长是蘸面,不过我喜欢普通的汤面,如果喜欢蘸面,他家是鼻祖。 列治文的YAYAYA在八佰伴附近,属于酱油豚骨,也不错。 点击展开... 没吃过蘸面呢,干面?
千客万来 说: 大胜轩,能进入5根手指屈指可数的。他家特长是蘸面,不过我喜欢普通的汤面,如果喜欢蘸面,他家是鼻祖。 列治文的YAYAYA在八佰伴附近,属于酱油豚骨,也不错。 点击展开... 没吃过蘸面呢,干面?