移民苦，周末做一道3元的主菜

[laox888]

米饭也蒸得不错

你怎么看得出是蒸的？

 

[laox888]

真的好简单。。。。
半条三文鱼柳。。。
一切四或六。。。。
抹美乃滋。。。
撒黑胡椒。。。
放洋葱碎。。。
烤。。。。

不用炖两小时也不需要刀功切。。。

下面垫洋葱圈是为了不要粘盘子。。。
不铺也行的。。。
浏览附件538751

我会把它当主食，配白葡萄酒，哈哈。

 

[小游]

你怎么看得出是蒸的？

电饭锅做的米饭怎么说？

蒸米饭
煮米饭
炖米饭
炒米饭

还是蒸顺口一点

 

[comeback]

电饭锅做的米饭怎么说？

蒸米饭
煮米饭
炖米饭
炒米饭

还是蒸顺口一点

应该是煮吧。。。

 

[laox888]

电饭锅做的米饭怎么说？

蒸米饭
煮米饭
炖米饭
炒米饭

还是蒸顺口一点

我们说 煮，因为广东有用钵蒸的饭。

 

[紫葡青柠]

韭菜内热
多吃点，明天巴巴拉不出
哈

菜贴呀。。。
大佬。。。

 

[小游]

应该是煮吧。。。

我们说 煮，因为广东有用钵蒸的饭。

饭煮得不错
可行

 

[laox888]

菜贴呀。。。
大佬。。。

老鲁在忙着开导革命小将呢。

 

[laox888]

钵蒸饭

 

[紫葡青柠]

老鲁在忙着开导革命小将呢。

钵蒸饭
浏览附件538768

这种钵仔饭好好吃。。。
特别是泰国香米蒸出来的。。。

俺家米饭电饭锅做的。。。
时间多就用最长时间档。。。

 

[化身孤岛的蓝鲸]

我会把它当主食，配白葡萄酒，哈哈。

我跟你一样，焗三文鱼就不煮米饭了，配红酒，或者椰汁西米露之类...

 

[小游]

钵蒸饭
浏览附件538768

这种钵仔饭好好吃。。。
特别是泰国香米蒸出来的。。。

煲仔饭算不算蒸出来的

 

[laox888]

我跟你一样，焗三文鱼就不煮米饭了，配红酒，或者椰汁西米露之类...

来，走一个！

 

[小游]

老鲁在忙着开导革命小将呢。

老鲁这次让我刮目相看，名字可以改改了，没那么鲁嘛

 

[紫葡青柠]

老鲁这次让我刮目相看，名字可以改改了，没那么鲁嘛

老鲁已经沦陷了。。。。
本来是上来解救老詹的。。。
被论坛的花花绿绿闪虾了眼。。。
现在已经成正常人了。。。

 

[laox888]

煲仔饭算不算蒸出来的

以前在集体食堂吃饭都是这样蒸的，用杯子量好米倒入钵中，加水，钵子摞在木制蒸笼里一层层的蒸，这样的做法份量准确，那个时候分饭不均匀会有很大问题的。

 

[yamiyami]

煲仔饭算不算蒸出来的

煲仔饭是用小沙煲煲的

 

[laox888]

煲仔饭是用小沙煲煲的

我看错了，以为小游说的是钵仔饭。煲仔饭要煲的有点锅巴最香。

 

[化身孤岛的蓝鲸]

来，走一个！

行，明天就做起来...

 

[小游]

煲仔饭是用小沙煲煲的

再加一个煲米饭