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来来来,看看我的菜篮子——菜豆

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/910717/

scywlj : 2020-08-01#1
上篇咱聊的是草莓的种植,有兴趣的园友可点击链接查看:
菜豆也叫四季豆,我的一包种子是在一元店花三毛钱买的。因为只有20粒,所以第一年没舍得吃,全部留作种子了。口感与国内品种无异,因无须搭架子甚得我这懒人喜爱。24B76C0C-A9E6-4D27-93E7-D995B7A5C223.jpeg
每年的五月中旬或八月初就可以直播到地里了,一洼地种两行,穴距30厘米,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗。生长适温1 5~2 5℃,高于30℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
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经验之谈:怕热的四季豆,种在有些荫凉的地方。
营养价值
1.
具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
2. 常食可健脾胃,增进食欲。
3. 有消暑,清口的作用。
4. 可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5. 能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,起到减肥效果。

樱花烂漫 : 2020-08-01#2
丝丝厉害,都想去蹭饭了耶 :ROFLMAO: :ROFLMAO::ROFLMAO:

scywlj : 2020-08-01#3
丝丝厉害,都想去蹭饭了耶 :ROFLMAO: :ROFLMAO::ROFLMAO:
可惜俺不会做饭啊。 :ROFLMAO:

清月莲花 : 2020-08-01#4
上篇咱聊的是草莓的种植,有兴趣的园友可点击链接查看:
菜豆也叫四季豆,我的一包种子是在一元店花三毛钱买的。因为只有20粒,所以第一年没舍得吃,全部留作种子了。口感与国内品种无异,因无须搭架子甚得我这懒人喜爱。
每年的五月中旬或八月初就可以直播到地里了,一洼地种两行,穴距30厘米,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗。生长适温1 5~2 5℃,高于30℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。

经验之谈:怕热的四季豆,种在有些荫凉的地方。
营养价值
1. 具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
2. 常食可健脾胃,增进食欲。
3. 有消暑,清口的作用。
4. 可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5. 能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,起到减肥效果。
我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。

Bingoye : 2020-08-01#5
我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。
豆角焖面?

清月莲花 : 2020-08-01#6
豆角焖面?
不是,干豆角炖排骨粉条。

清月莲花 : 2020-08-01#7
不是,干豆角炖排骨粉条。
豆角焖面我还不会做。

清月莲花 : 2020-08-01#8
我今年经常就地取材,前后院找找,有啥吃啥。目前吃过桑树叶,蒜芥,灰菜,马齿苋,今天中午吃的木槿花炒蛋。

附件


scywlj : 2020-08-01#9
我小时候就爱吃这种豆角,因为豆粒小。我不爱吃豆。后来爱吃花皮,油豆角,还有一种白豆角。今年朋友给了花皮的种子,我就种了四粒,长出来三棵,结的豆角从来不够吃一顿的,我就干脆晒干了,攒一起冬天吃。
三颗确实是有点少了,20棵结的豆角一般摘一次够吃一顿的。

scywlj : 2020-08-01#10
豆角焖面?
干豆角焖不了面吧?可能是用新鲜豆角。不太懂。

scywlj : 2020-08-01#11
不是,干豆角炖排骨粉条。
我也晒了一点干豆角,量比较少。今年温莎干旱不利于四季豆的生长。

bbjj : 2020-08-01#12
我今年经常就地取材,前后院找找,有啥吃啥。目前吃过桑树叶,蒜芥,灰菜,马齿苋,今天中午吃的木槿花炒蛋。
这个也能吃?

Bingoye : 2020-08-01#13
豆角焖面我还不会做。
应该好吃。我都没有吃过。

scywlj : 2020-08-01#14
这个也能吃?
马齿菜和灰灰菜可以吃,但我是没吃过。

scywlj : 2020-08-02#15
应该好吃。我都没有吃过。
我也没吃过,面食中,带馅的还比较喜欢。面条馒头等都很少吃。

骆驼客 : 2020-08-02#16
楼主太能干了!我最喜欢四季豆了!
但加拿大这边的四季豆比北京那里买的老多了,硬多了不容易炒熟。

scywlj : 2020-08-02#17
楼主太能干了!我最喜欢四季豆了!
但加拿大这边的四季豆比北京那里买的老多了,硬多了不容易炒熟。
我这个品种有点像白不老,比超市卖的品种好。

骆驼客 : 2020-08-02#18
我这个品种有点像白不老,比超市卖的品种好。
看出来了,确实跟国内的主流品种品相接近!我在北京时,买这种豆角,一次十斤往上的买,老婆也最爱吃豆角

清月莲花 : 2020-08-02#19
这个也能吃?
我也第一次吃,味道,口感还不错。

scywlj : 2020-08-03#20
看出来了,确实跟国内的主流品种品相接近!我在北京时,买这种豆角,一次十斤往上的买,老婆也最爱吃豆角
可以种点儿,收成不错的。

Bingoye : 2020-12-08#21
上篇咱聊的是草莓的种植,有兴趣的园友可点击链接查看:
菜豆也叫四季豆,我的一包种子是在一元店花三毛钱买的。因为只有20粒,所以第一年没舍得吃,全部留作种子了。口感与国内品种无异,因无须搭架子甚得我这懒人喜爱。浏览附件625282
每年的五月中旬或八月初就可以直播到地里了,一洼地种两行,穴距30厘米,每穴3~4粒种子,覆土约2厘米,保持湿润,约1周出苗。生长适温1 5~2 5℃,高于30℃或低于15℃时易落花,夏季高温时需遮阴降温,低温时忌长期淋雨。
花谢后约1 O天,豆荚长约1 O厘米即可采收。采收时一手抓住花梗,另一只手将豆荚掐下,注意不要硬扯而拽断茎蔓。
浏览附件625286
经验之谈:怕热的四季豆,种在有些荫凉的地方。
营养价值
1.
具有提高人体自身的免疫力,增加抗病能力。
2. 常食可健脾胃,增进食欲。
3. 有消暑,清口的作用。
4. 可以提高肌肤的新陈代谢,促进机体排毒,令肌肤常葆青春。
5. 能降低脂肪吸收功能,促进脂肪代谢,起到减肥效果。
冬天没法种菜了,来个温室吧

scywlj : 2020-12-08#22
冬天没法种菜了,来个温室吧
心有余而力不足。不过我的菜地现在还有绿叶菜呢。304C0FED-D2A3-4F12-884F-9CB4EB08124F.jpeg

Bingoye : 2020-12-08#23
心有余而力不足。不过我的菜地现在还有绿叶菜呢。浏览附件645490
真好,难道你那没有冷!

scywlj : 2020-12-08#24
真好,难道你那没有冷!
下过一次雪,很快化了,这两天最低气温零下二度,好像明天气温又回升了。上海青能扛得住。待会儿我去地里摘菜,再给你拍一张黄心乌的照片。

Bingoye : 2020-12-08#25
下过一次雪,很快化了,这两天最低气温零下二度,好像明天气温又回升了。上海青能扛得住。待会儿我去地里摘菜,再给你拍一张黄心乌的照片。
好啊👌

scywlj : 2020-12-08#26
刚把地里的生菜都摘了。CD36590D-73AF-4586-82E6-17023C354E66.jpeg

scywlj : 2020-12-08#27
看来菠菜也扛得住。:LOL:
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清茶一杯 : 2020-12-08#28
心有余而力不足。不过我的菜地现在还有绿叶菜呢。浏览附件645490
真不错(y)

scywlj : 2020-12-08#29
黄心乌是最能抵御严寒的蔬菜,长的也漂亮。AC553459-EABC-4CB4-B6A7-150B6F6D9BB1.jpeg

清茶一杯 : 2020-12-08#30
还是温莎好啊!:love:

scywlj : 2020-12-08#31
真不错(y)
多谢夸奖。省的去超市买蔬菜了。

scywlj : 2020-12-08#32
还是温莎好啊!:love:
没那么冷。:LOL:

清月莲花 : 2020-12-08#33
黄心乌是最能抵御严寒的蔬菜,长的也漂亮。浏览附件645495
这大白菜长得好,都抱心了。可以腌酸菜。

scywlj : 2020-12-08#34
这大白菜长得好,都抱心了。可以腌酸菜。
这个品种是乌塔菜的一种,不是大白菜。

清月莲花 : 2020-12-08#35
这个品种是乌塔菜的一种,不是大白菜。
没听说过乌塔菜,一会儿查一下,长得和大白菜真像,味道如何?

清月莲花 : 2020-12-08#36
你家的地看起来很肥沃,花了不少钱和功夫吧?

scywlj : 2020-12-08#37
没听说过乌塔菜,一会儿查一下,长得和大白菜真像,味道如何?
跟青菜一样好吃。

scywlj : 2020-12-08#38
你家的地看起来很肥沃,花了不少钱和功夫吧?
纯天然,没有加任何肥料。我是懒人种地。

清月莲花 : 2020-12-08#39
纯天然,没有加任何肥料。我是懒人种地。
我家的地种啥都不爱长,同样的菜苗,朋友家长得肥壮又水灵,我的就干瘦。
她没事就沤肥,所以她家地有劲!

scywlj : 2020-12-08#40
我家的地种啥都不爱长,同样的菜苗,朋友家长得肥壮又水灵,我的就干瘦。
她没事就沤肥,所以她家地有劲!
我基本上是靠天收,除非特别旱,否则连水都不浇的。失败也多,比如大白菜,种了十几棵,都烂心了。只有两棵长成型。
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清月莲花 : 2020-12-09#41
你这是佛系种菜,不过看起来都不错啊。

scywlj : 2020-12-10#42
你这是佛系种菜,不过看起来都不错啊。
是把光鲜亮丽的抖出来了。:LOL: