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【秀厨艺】秀秀我那可爱的小椰丝球们

原文链接:https://forum.iask.ca/threads/916146/

之乎者也82 : 2020-10-11#1
早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g + 20g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝110g,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到 20g 的椰丝里面滚一下
20201009_171148.jpg

5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!

20201009_171026.jpg

20201009_170939.jpg


????谢谢读文,周末愉快!????

minialu22 : 2020-10-11#2
不相信自己眼睛,竟然给我抢了个首赞?

minialu22 : 2020-10-11#3
浓浓椰香味??

骆驼客 : 2020-10-11#4
做的好(y)

之乎者也82 : 2020-10-11#5
不相信自己眼睛,竟然给我抢了个首赞?
浓浓椰香味??
做的好(y)
谢谢鼓励!??

阳光沙滩 : 2020-10-11#6
椰丝越来越少是被捏着吃了吗?:unsure:
咱是心有灵犀?我也有一包买了好长时间的椰丝,今天突然想起椰丝南瓜饼了,正想试试呢。:giggle:

之乎者也82 : 2020-10-11#7
椰丝越来越少是被捏着吃了吗?:unsure:
咱是心有灵犀?我也有一包买了好长时间的椰丝,今天突然想起椰丝南瓜饼了,正想试试呢。:giggle:
家里有两个爱吃椰丝的娃????
必须是心有灵犀呀!??
赶紧做起!等着跟你学做椰丝南瓜?饼!

阿吾 : 2020-10-11#8
早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到椰丝里面滚一下


5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!






????谢谢读文,周末愉快!????
不错不错,costco有一种椰丝做的小球挺好吃,我有时候会买

之乎者也82 : 2020-10-11#9
不错不错,costco有一种椰丝做的小球挺好吃,我有时候会买
谢谢鼓励!椰丝加上奶粉,刚出炉时候的香味浓郁!你动手能力那么强,可以自己试试!以后可能就不愿意买了??

阿吾 : 2020-10-11#10
谢谢鼓励!椰丝加上奶粉,刚出炉时候的香味浓郁!你动手能力那么强,可以自己试试!以后可能就不愿意买了??
准备跟风试一试,刚才在想,是不是把椰丝和在里面,会更好吃?

之乎者也82 : 2020-10-11#11
准备跟风试一试,刚才在想,是不是把椰丝和在里面,会更好吃?
是我没说清楚??
那110克是在里面的,外面沾的是另外的。我去改改文

之乎者也82 : 2020-10-11#12
准备跟风试一试,刚才在想,是不是把椰丝和在里面,会更好吃?
已经改好了,这回清晰明了了吧??

阿吾 : 2020-10-11#13
已经改好了,这回清晰明了了吧??
这下,跟我想象的一样了

之乎者也82 : 2020-10-11#14
这下,跟我想象的一样了
✌️✌️

Bingoye : 2020-10-11#15
早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g + 20g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝110g,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到 20g 的椰丝里面滚一下


5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!






????谢谢读文,周末愉快!????
闻到香味了

之乎者也82 : 2020-10-11#16
闻到香味了
谢谢鼓励!??

轩辕悬 : 2020-10-11#17
早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g + 20g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝110g,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到 20g 的椰丝里面滚一下


5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!






????谢谢读文,周末愉快!????
我也想试:love:

记得很久以前做过一次,很兴奋滴发朋友圈,被高中同学说像素丸子:wdb4:

金角大王 : 2020-10-11#18
西点大师又重出江湖了 (y)

之乎者也82 : 2020-10-11#19
我也想试:love:

记得很久以前做过一次,很兴奋滴发朋友圈,被高中同学说像素丸子:wdb4:
试试吧,这种是最简单的烘培了!??

之乎者也82 : 2020-10-11#20
西点大师又重出江湖了 (y)
谢谢大王夸奖!??

Orlean : 2020-10-11#21
奶粉? Not in ingredient list.

之乎者也82 : 2020-10-11#22
奶粉? Not in ingredient list.
在里面呀!10g

glenogre1 : 2020-10-11#23
耶丝换成芝麻,会不会也很好吃 :giggle:

yamiyami : 2020-10-11#24
我也喜欢椰丝球椰丝糖
以前院子里有海南的叔叔阿姨
探亲回来总会带很多他们家乡自己做的椰丝糖
我在这里做过几次椰丝包

之乎者也82 : 2020-10-11#25
耶丝换成芝麻,会不会也很好吃 :giggle:
外面换成芝麻可行,里面估计不行??

之乎者也82 : 2020-10-11#26
我也喜欢椰丝球椰丝糖
以前院子里有海南的叔叔阿姨
探亲回来总会带很多他们家乡自己做的椰丝糖
我在这里做过几次椰丝包
自己做的椰丝糖肯定好吃!
Yami 姐做的椰丝包肯定好吃!

yamiyami : 2020-10-11#27
自己做的椰丝糖肯定好吃!
Yami 姐做的椰丝包肯定好吃!
哈哈哈?
当然是你做的最好好吃啦
听着看着就好吃
自己做的确实好吃
我家也就我自己吃

之乎者也82 : 2020-10-11#28
哈哈哈?
当然是你做的最好好吃啦
听着看着就好吃
自己做的确实好吃
我家也就我自己吃
??
为什么做了只有Yami 姐自己吃呀?他们都减肥?
要是做了就我一个人吃我也不爱做?

comeback : 2020-10-11#29
早就买好了椰丝想做椰丝球,一直犯懒,后来发现椰丝变得越来越少(原因就不说了 :ROFLMAO: ),再不做就没有原材料了!
赶紧动手做起!

原材料:
椰丝 110g + 20g , 鸡蛋一个,奶粉 10g ,砂糖 60g ,面粉 100g, 黄油 80g

做法很简单,简单说一下!

1, 黄油打发到发白,加入糖,打发均匀
2, 分 2-3 次加入加入蛋液,打发均匀
3, 加入奶粉,面粉,椰丝110g,搅拌均匀
4, 取出面糊,揉成球球,象下图这样任性的放到 20g 的椰丝里面滚一下


5, 烤箱预热 180 度,烤了 15 分钟左右。每家的烤箱不一样,要调节时间。烤至表面金黄,微微开裂就好了。

看看出炉前后的照片吧!
由于每个球球没有严格称重量,所以大小胖瘦不一,影响美观,但是没有影响口感!






????谢谢读文,周末愉快!????
想尝。。。?

之乎者也82 : 2020-10-11#30
想尝。。。?
配方都写着了,给三嫂看看,估计她秒懂你什么意思????