jenny chen 说: 中医认为,冬病夏治。经过一个冬天、春天,体内积聚的病气很多。夏天这个季节,正好趁此机会除掉身上积累的湿寒。艾灸,晒太阳,泡脚都可以。姜枣汤是其中最常用的。夏天喝姜枣茶不仅健胃、排湿,还能养血、补气……把体内病气一扫而光。符合《黄帝内经》春夏养阳的原则。 这茶从立夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了;这样整个夏天就会好过很多。而且,夏天脾胃最虚寒,提前用姜枣补一下。 姜枣茶的做法很简单:把红枣4-6个、枸杞一把,生姜几片,一起煮成茶喝即可。如果湿寒特别严重的可以加花椒十几颗。 这是基础版。已经阴阳兼顾到了。 考虑到现代人熬夜,看手机,电脑比较多,往往阳虚的同时兼有阴虚,且内热。我选择用我自创的加强版姜枣粥给我的妈妈。让她每天早上空腹当早餐吃。 在基础版上,可以加红糖,蜂蜜,莲子,百合,桂圆,黄小米,小麦,红豆,陈皮,核桃(如果有壳和分心木,千万别扔,补肾特别好),杏仁,绿豆等等。每次可以选用6-10种材料,不必过于在意数量,不必特意购买,家里有啥用啥。这些家里一般都有的。 妈妈曾经是血糖高达20几的糖尿病患者,每天要打4支胰岛素还保持12,13不降。在我被逼学会中医以后,她也被我威逼利诱成为小白鼠,身上的诸病也治得七七八八。打破西医无法治疗高血压,糖尿病的谬论。 现在妈妈每天该吃啥吃啥,家里水果就她吃得最多,小孩不吃的糖果她都敢吃;一点都没有糖尿病患者的觉悟。对于粥里的红糖,红枣等我让她自动忽略;女儿艺高胆大,她不必活得那么委屈。我给她调配的每天喝的提高身体的免疫力方子可是蜂蜜主打啊。 至于我自己的,当然是豪华版的,在加强版上,加上黑芝麻,人参果,麦片,lentils等,也是家里有啥放啥。 最好是早上空腹的时候吃,尽量不超过12点。 点击展开...
jenny chen 说: 谢谢家园家人们的点赞支持,我是特小白,除了会发贴和回复之外啥都不会。也不懂如何互动,只能在这里表示感谢了! 点击展开...
阿吾 说: 点赞简单,看到好贴,看到给你回贴的,都点个赞, 除了超赞以外,都是不花钱的,送人玫瑰手留余香 点击展开...
appletree2021 说: 这篇好, 正合我用, 谢谢. 正好要出门到超市, 买齐材料, 明天吃这个做早餐. 请教, 有这样的说法, "晚上吃姜,等同砒霜", 是否可信? 点击展开...
jenny chen 说: 红枣最好掰开,露出核;补阳单数,补阴双数,大粒就用4,小粒用6 吧。生姜不要削皮,保持药性的平衡,4或6片。 点击展开...
appletree2021 说: 红枣掰开, 我一向是去核, 丟掉, 看你的意思, 是核要留著? 生姜我大多削皮, 現在要改改习慣了. 补阳单数,补阴双数 -----> 这句看不明白, 不过, 跟著你说的做就好了. 再一次谢谢. 点击展开...
阿吾 说: 中医虽说有不少精华,特别是调理身体, 但也有很多太玄的内容,比如这个大枣补阳单数,补阴双数 点击展开...
jenny chen 说: 不玄,这是易经说法,双数对应阴,单数对应阳。古时候人都知道,木匠什么的都讲究这些。建筑学都得运用的。 中医和这些都相通。其实不必太过计较,本来就是食物,不存在对错。再说这一点点量,有什么关系。 点击展开...
阿吾 说: 其实我想说的就是,本质上就是稍稍的多一点少一点的区别,说的太玄 姜,枣都属阳,这姜枣茶多半也是给体寒的妇女补阳气用的,补阳单数,补阴双数,其实我看不出啥道理, 3个枣与4个枣,咋会一个补阳,一个补阴 点击展开...
轩辕悬 说: 姜我只用来做菜,从来没拿来煲甜品过,我煲甜品主要用桃胶皂角米红枣桂圆枸杞银耳啥啥的。。。有什么放什么,煲粥我比较喜欢三黑粥、燕麦藜麦粥(刚在家园学的),夏天也适合喝姜枣茶吗?不会上火吗? 点击展开...
jenny chen 说: 夏天湿气重 点击展开...
轩辕悬 说: 好,哪天也试试看,上火了再来跟你讨去火偏方 点击展开...
jenny chen 说: 这配方本来已经配伍恰当,再加上生姜保留皮,及中午之前喝,应该不会上火。 你要上火那也是虚火,说明你中焦堵了,脾胃虚了,那就得疏通,哪能去火。去火之物多寒,是把邪气往里压。 我可没有去火偏方,我只会加大姜的量,一则把火引出,二则疏通淤堵。 我自己曾经最大量生姜用到每天半斤,连续用了12天,才基本打通。 当然每人体质不同,这一点点生姜要都能上火,只能说堵的不得了了。 点击展开...
轩辕悬 说: 中医世家啊 好,信你,按照你说的配方试试看 点击展开...
yamiyami 说: 姜和枣,我现在一吃就会很上火了 从前就不会 点击展开...
云与月 说: 中医如果教条化理解,不兼顾地理气候,其实是走错了方向。 这姜枣茶,若是让广东人喝,一定上火,矫枉过正。 同理,风水亦然。 点击展开...
云与月 说: 相比姜枣茶,你这姜枣粥就合理得多。 另外,说明适合的地方和人的出生籍贯也是必须的。 点击展开...
云与月 说: 请教吃一粒巧克力就能口腔溃疡几天的,是什么问题? 点击展开...
yamiyami 说: 广东通街都是凉茶铺,各种祛湿茶,大家在家也会煮祛湿汤,多用土茯苓鸡骨草薏米芡实赤小豆眉豆鸡血藤等等煲猪骨或老鸭祛湿,蔬菜就喜欢用莲藕节瓜苦瓜冬瓜西洋菜来煲汤,防党北芪园肉枸杞蜜枣等,都是每家必备煲汤用料,哦,雪梨南杏北杏蜜枣猪肺汤很润肺,还有胡椒猪肚汤等等,总之,广东家庭几乎每天都煮各种汤。哦~~~ 想想肚子就饿了,起床吃早餐去干活了 点击展开...
jenny chen 说: 荔枝一样,所以吃荔枝上火,熬壳吃就中和了。 点击展开...
appletree2021 说: 我不知道你说的熬壳吃, 是如何作法. 但多年以前听说, 荔枝买回家先浸盐水, 是整棵连枝连壳浸, 这样处理过的荔枝吃多少也可以. 我祖籍广东, 荔枝是从小吃到大的, 之后我也用这个方法, 不会滥吃, 但也吃不少, 没出过问题. 点击展开...
yamiyami 说: 之,广东家庭几乎每天都煮各种汤。哦~~~ 点击展开...
jenny chen 说: 壳煎汤喝啊,不过味道不好。不吃太多就好,没有必要吃多再补救。只不过举例说明事物的一体性和两面性 点击展开...
appletree2021 说: 这个, 哈, 我对水果皮呀壳呀, 有些顾虑, 总担心有残余农药. 苹果和梨我都要削皮. 点击展开...
jenny chen 说: 一方水土养一方人 点击展开...
阿吾 说: 看你们说煲汤如何如何的好,我看还是跟地域与习惯有关, 全国爱煲汤的地区要说也不多,好像没有听说广东人比其他省更健康的数据和说法 其实多数情况下,人是不需要这个补那个补的 点击展开...
yamiyami 说: 因为当地湿热的的气候适合喝汤。每个地方的饮食习惯跟当地气候有关,我认为 点击展开...
阿吾 说: 所以我觉得离开了那个地域,煲汤已经变成了一种生活习惯,补这个补那个,其实是不需要的 没在广东长大的广东人,估计也不需要煲汤补这个补那个 点击展开...
jenny chen 说: 哪里中医世家,连半路出家都还不算。有的也只是吹牛皮的功夫了。 点击展开...
jenny chen 说: 如果你从网上查,100%中医说去壳。我是留壳的,而且需要它的药性出来,所以掰开。 自然很微妙,神奇,万物亦然。相生相斥,生生不息。 生姜肉性热,皮凉 荔枝一样,所以吃荔枝上火,熬壳吃就中和了。 被蜜蜂蛰,用蜂蜜治 很多道理岂能用科学一概论之。 我留壳是要保留它药性的完整性。 点击展开...
appletree2021 说: 今早才开始喝这个粥, 胜在用料随意, 简单易做, 营养足, 做早餐很好. 我把粥一分为二, 一份加黑糖, 一份没加, 都好喝. 点击展开...
jenny chen 说: 也可以加蜂蜜。 我晚上睡觉前就准备好料,早上定时煮好,一起来就有得喝。 胃很舒服,温温的。 点击展开...
appletree2021 说: 家里平常不吃蜂蜜, 我到附近的超市看过, 有好些品牌种类, 好像都好, 又好像都不好, 结果没买. 我有空再到其他店看看. 点击展开...
yutong 说: 糖尿病一般是阴虚,阴虚的人能喝姜枣茶吗? 点击展开...
waterice 说: 血糖高咋调理 点击展开...
jenny chen 说: 有疑虑没有必要吃啊。 我妈啥都吃 点击展开...
jenny chen 说: 有机会的话写贴,非三言两语能说清楚。 根本在脾虚, 调脾 时间久了,肝肾也会虚,得综合兼顾。 如果打胰岛素太久,基本无解。 点击展开...
yutong 说: 没打胰岛素,吃药也无解吗?开个帖子吧。 点击展开...