布娃娃，清酒。
- 主题发起人 阿吾
- 发布时间 2014-04-19
浪漫，冰酒。
樱桃，果酒。
徽州，花雕。
瘦姐，药酒。
唉，被师太点名批评了。啪啪啪运动主题贴，师太是发起人哦，身材照也是师太贴的哦，俺只提一下就好，海滩以后也不提了。以后见着师太就躲，检讨ing。。。。
嗯，作为朋友，俺无条件支持你～
看看卡兄，曾经那么才华横溢那么MAN的百分百纯爷们，自从跟俺相识相知俩月以来，身上的卡妹味儿越来越浓，写的文字由粗旷不羁华丽转身为细腻妩媚。俺相信再不出仨月，卡兄一定能登上家园女人味之最滴宝座。
再看看五哥，曾经出淤泥而不染，濯青莲而不妖，那么的纯洁高雅。自从俺缠上他以后，他便从稳坐8年的高高云端，以0.998米每平方天的加速度往下坠，越来越低级趣味，越来越接地气。当然这速度比乌龟爬快不了多少，不过俺相信，三年以后必成一俗人。
俺老妈跟俺算命，说俺今明后仨年犯太岁，运气特衰。即使离俺八丈距离，都有可能被俺的戾气伤到。连她老人家现在都躲着我不敢过来。所以说，躲俺远些是个大好事，唔需要检讨不检讨的。
倒是俺，今天中午决定少吃一条鸡腿，以此来反省自己。
最后编辑: 2014-06-09
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i love you more than I can say....
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霜岳这酒评不错啊，
瘦
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阿吾，我只说一句就走。。。。
你不觉得你欠我一句道歉吗？
前几天，我是给泉哥面子，我从来没在意有没有你这人，因为我很早就知道你的大度诚恳都是伪装的。。。。
你不觉得累吗？阿吾。。。，如果我是你，我至少会闭嘴一段时间的。。。
那些厚颜无耻的小混混可以那样，你也想那样吗？
你不觉得你欠我一句道歉吗？
前几天，我是给泉哥面子，我从来没在意有没有你这人，因为我很早就知道你的大度诚恳都是伪装的。。。。
你不觉得累吗？阿吾。。。，如果我是你，我至少会闭嘴一段时间的。。。
那些厚颜无耻的小混混可以那样，你也想那样吗？
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那你给评评卡兄，月月老师还有你自己是什么酒。。。
不能偏心你自己噢～
男人要用茶来代表，你帮俺选一个吧，
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绿茶
西湖龙井
龙井属炒青茶，产地分布在西湖西南龙井村四周的秀山俊峰，故名西湖龙井，历史上有 “狮”、“龙”、“云”、“虎”四个品类之别，其中以狮峰龙井最佳。“茶中之美术龙井”，龙井茶向以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。据说乾隆皇 帝下江南，曾到狮子峰山下胡公庙品饮龙井茶，饮后赞不绝口，并将庙前十八棵茶树封为御茶。其色绿中显黄，呈糙米色，香郁味醇。形似碗钉，扁平挺秀，光滑均 匀，香馥若兰，清高持久。汤色明亮，滋味甘美。
品尝高级龙井时，多用玻璃杯，85℃左右的开水进行冲泡，一分钟后揭开茶杯盖，以免产生闷熟味。冲泡后芽叶一旗一枪，簇立杯中交错相映，芽叶直立，上下沉浮，栩栩如生，宛如青兰初绽，翠竹争艳。
龙井茶的特点是香浓味醇，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特色。
洞庭碧螺春
碧螺春是我国的十大名茶之一，主产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山，所以又称“洞庭碧螺春”。
碧螺春以“形美、色艳、香高、味醇”闻名中外。该茶外形条索纤细，卷曲似螺，茸毫密披，银绿隐翠；汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底 嫩绿显翠。饮时爽口，饮后有回甜感觉。有"一嫩（芽叶）三鲜"（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生 津。"
品赏碧螺春是一件颇有情趣的事。不管用滚水或温水冲泡，皆能迅速沉底，即使杯中先冲了水后再放茶叶，茶叶也照样会全部下沉，展叶吐翠。品饮时，先取茶 叶放入透明玻璃杯中，以少许开水浸润茶叶，待茶叶舒展开后，再将杯斟满。一时间杯中犹如雪片纷飞，只见"白云翻滚，雪花飞舞"，观之赏心悦目，闻之清香袭 人，端在手中，顿感其贵如珍，宛如高级工艺品，令人爱不释手。
黄山毛峰
黄山毛峰是我国近代出现的极品茶，产于安徽省的黄山风景区，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊桥庵。慈光阁及半寺周围。
特级黄山毛峰形似雀舌，白毫显露，色似象牙，鱼叶金黄。冲泡后，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。
黄山毛峰的品饮，冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2-3次。如用黄山泉水冲泡黄山茶，茶汤经过一夜，第二天茶碗也不会留下茶痕。
太平猴魁
太平猴魁产于黄山北麓的黄山区（原太平县）新明、龙门、三口一带，由于产地低温多湿，土质肥活，云雾笼罩，故而茶质别具一格：茶芽挺直，肥壮细嫩，外形魁伟，色泽苍绿，全身毫白，具有清汤质绿、水色明、香气浓、滋味醇、回味甜的优秀特征，是尖茶中最好的一种。
“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”，是茶农对上等猴魁的形容。“太平猴魁”的色、香、味、形独具一格，有“刀枪云集，龙飞凤舞”的特色。每朵茶都是两叶抱一芽，平扁挺直，不散，不翘，不曲，俗称“两刀一枪”。
用95℃左右开水冲泡，三分钟许，白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿，枝茶均称成朵，汤色鹅黄明澈。芽叶成朵，或悬或沉，在明澈的茶汁 之中，似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿。品气味，则悠香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，可体会出“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境，有独特的 “猴韵”。
红茶
祁门红茶
祁门红茶是我国传统工夫红茶的珍品，产于安徽省祁门一带。祁红的主要特点是茶叶外 形条索紧细苗秀，显毫，色泽乌润；茶叶香气清香持久，似果香又似兰花香，国际茶市上把这种香气专门叫做“祁门香”；茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇 酣厚，即便与牛奶和糖调饮，其香不仅不减，反而更加馥郁。
祁红可单独泡饮，加入牛奶、糖调饮也非常可口，芳香不减。英国人最喜爱祁红，在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”。每当祁红新茶上市，人们都争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬芳”。
祁红具有非常好的保健作用，红茶在加工过程中发生了以茶多酚促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素新的成分。
滇红茶
滇红茶又称云南红茶，是世界茶叶市场上著名的红茶品种，《红楼梦》里称“女儿茶”的就是指滇红茶。
滇红茶有滇红功夫茶和滇红红碎茶两种。滇红功夫茶滇红条茶，其特点是：芽叶肥壮，金毫显露，汤色红鲜，滋味浓烈，香气馥郁。滇红碎茶又称滇红分级茶， 其外形均匀，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐，汤色红亮。根据茶的条索、整碎、嫩度、净度、色泽等外形指标，评审者就可综合判断各类茶的优次。功夫茶以条索 紧结，红碎茶以颗粒细小，并均以匀净、色泽光润者为好。
滇红的品饮多以加糖加奶调和饮用为主，加奶后香气依然浓烈。冲泡后的滇红茶汤红艳明亮，高档滇红，茶汤与茶杯接触常显金圈，冷却后立即出现乳凝状的冷后浑现象，冷后浑早出现者是优质的表现。
宁红功夫茶
祁宁红功夫茶简称宁红，是我国最早的工夫红茶珍品之一，主要产于江西修水。江西修水位于赣西北边隅，幕阜、九宫两大山脉蜿蜒其间。
宁红工夫茶外形条索紧结圆直，锋苗挺拔，略显红筋，色乌略红，光润；内质香高持久似祁红，滋味醇厚甜和，汤色红亮，叶底红匀。高级茶“宁红金毫”条紧细秀丽，金毫显露，多锋苗，色乌润，香味鲜嫩醇爽，汤色红艳，叶底红嫩多芽。
宁红除散条形茶外，另有扎成束的茶，名为“龙须茶”，因其成茶身披红袍，叶条似须而得名。冲泡龙须茶时，将花线头抽掉，白线不解，整个龙须茶成束下沉，芽叶向上散开，其形宛若菊花，若沉 若浮，有“杯底菊花掌上枪”之称。
正山小种
正山小种 如果说武夷岩茶是仙风道骨的一位老者，那么产自武夷山的“正山小种”红茶则是一个娇小可爱的精灵。“正山小种”茶食世界红茶之祖，因为之后面世的祁门、阿 萨姆、大吉岭、锡兰高地四大世界知名红茶没有那一款比它的内涵更丰富，因为没有哪款茶如它那样在欧洲一些国家拥有几百年的温馨浪漫和文化底蕴。
经过精心采摘制作的成品茶，条索肥壮，紧结圆直，色泽乌润，冲水后汤色艳红，经久耐泡，滋味醇厚，似桂元汤味，气味芬芳浓烈，以醇馥的烟香和桂元汤、蜜枣 味为其主要品质特色。如加入牛奶，茶香不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，别具风味。 正山小种红茶非常适合于咖喱和肉的菜肴搭配。 一位日本茶人曾说：这是一种让人爱憎分明的茶，只要有一次你喜欢上它，便永远不会放弃它。 正山小种红茶保管简易，只要常规常温密封保存即可。茶叶越陈越好，陈年（三年）以上的正山小种味道特别的醇厚，回甘。
乌龙茶
武夷大红袍
大红袍产于福建省武夷山，是我国著名的风景区，素有“奇秀甲于东南”之誉。在早春 茶芽萌发时，从远处望去，整棵树艳红似火，仿佛披着红色的袍子，这也就是大红袍的由来。大红袍的树龄据说已有千年，是稀世珍宝。现九龙窠陡峭绝壁上仅存4 株，系植于山腰石筑的坝栏内，有岩缝沁出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年。
武夷山的红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，具有明显的“绿叶红镶边”之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，滋味醇厚滋味醇厚，有明显“岩韵”特征，饮后齿颊留香，经久不退，冲泡9次犹存原茶的桂花香真味。
安溪铁观音
铁观音，茶人又称红心观音、红样观音，产于福建省泉州市安溪县。天性娇弱，抗逆性较差，产量较低，有“好喝不好栽”之说，从而也更加名贵。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一，是制作乌龙茶的特优品种。
铁观音是乌龙茶的极品，其茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
精品铁观音茶汤香味鲜溢，启盖端杯轻闻，其独特香气即芬芳扑鼻，且馥郁持久，令人心醉神怡。古人有“未尝甘露味，先闻圣妙香”之妙说。细啜一口，舌根 轻转，可感茶汤醇厚甘鲜；缓慢下咽，回甘带密，韵味无穷。至于独特的“观音韵”何解？至今茶人尚未能解说清楚，只得留待后人品断，这也正是安溪铁观音之魅 力所在。
凤凰单丛
凤凰单丛，产于广东省潮州市凤凰山。凤凰山茶农，富有选中种植经验，现尚存300－400年老树龄茶树3000余株，性状奇特。其中几株单枞老树，尤为年久。
凤凰单丛茶的生产特征是“单株培育”和“单株采制”，各个单株形态和品味各具特点，有80多个品系，以香气分类命名的十大香型，如黄栀香、桂花香、芝兰香、玉兰香、蜜兰香、茉莉香、姜花香、夜来香、肉桂香等。
凤凰单丛茶的外形条索紧结，壮直、匀齐、油润、重实、色泽一致；香气清高细锐持久，具有特殊的天然花香；汤色橙黄、清澈明亮、似茶油色；滋味浓爽、醇厚、回甘力强，具有特殊“山韵”味；叶底柔软明亮、均整、带红镶边。
白茶
白毫银针
白毫银针因其色白如银，外形似针而得名，是白茶中最名贵的品种。产地为福建省福鼎、政和两市。
针状成品茶，长三厘米许，整个茶芽为白毫覆被，银装素裹，熠熠闪光，令人赏心悦目。冲泡后，香气清鲜，滋味醇和，杯中的景观也使人情趣横生。茶在杯中冲泡，即出现白云疑光闪，满盏浮花乳，芽芽挺立，蔚为奇观。
白毫银针芽头肥壮，遍披白毫，挺直如针，色白似银。泡饮方法与绿茶基本相同吗，但因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜较长。
黄茶
君山银针
君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山，是黄茶中的珍品。其成品茶芽头茁壮，长短大小均匀，茶芽内面呈金黄色，外层白毫显露完整，而且包裹坚实，茶芽外形很象一根根银针，故得其名。
君山银针的芽头茁壮，紧实而挺直，白毫显露，茶芽大小长短均匀，形如银针，内呈 金黄色。 饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡，这时茶叶在杯中一根根垂直立起，踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉，簇立杯底。军人视之谓“刀 枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说 是“金菊怒放”。君山银针茶汁杏黄，香气清鲜，叶底明亮，又被人称作“琼浆玉液”。
冲泡君山银针用的水以清澈的山泉为佳，茶具最好用透明的玻璃杯，并用玻璃片作盖。刚冲泡的君山银针是横卧水面的，加上玻璃片盖后，茶芽吸水下沉，芽尖 产生气泡，犹如雀舌含珠，似春笋出土。接着，沉入杯底的直立茶芽在气泡的浮力作用下，再次浮升，如此上下沉浮，真是妙不可言。当启开玻璃盖片时，会有一缕 白雾从杯中冉冉升起，然后缓缓消失。赏茶之后，可端杯闻香，闻香之后就可以品饮了。
黑茶
云南普洱茶
普洱茶是用优良品种云南大叶种的鲜叶制成，也叫做普洱散茶。其外形条索粗壮肥大，色泽乌润或褐红，俗称像猪肝色。滋味醇厚回甘，具有独特的陈香味儿，有“美容茶”、“减肥茶”之声誉。
普洱茶易冲耐泡，随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同，这也是品茶茗。冲泡时，先冲过一次热水对于普洱 茶来说这是不可缺少的一道程序。因为好的陈年普洱茶至少要储存十年左右，所以可能会带有部分的灰尘在里面。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤醒茶叶的味道之 外，还具有将茶叶中的杂质一并洗净的作用。
普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性。，“人人皆可饮，越旧价越高”，新普洱茶是人人可得的日常饮料，老普洱茶却又“价等兼金，可望不可即。真让我恨不得有囤点普洱当嫁妆的冲动。
如荷花香、枣香等，30年左右的普洱会有兰花的香味；时间越长，普洱茶又像人一样，其性格会返璞归真，据说，味道会很淡很淡，犹如智慧的长者，“大智若愚，气定如山”。
茯砖
茯砖早期称“湖茶”，因在伏天加工，故又称“伏茶”，因原料送到泾阳筑制，又称“泾阳砖”。 现在茯砖茶集中在湖南安化砖茶厂和益阳两个茶厂加工压制，年产量约2万吨。
茯砖茶外形为长方砖形，特制茯砖砖面色泽黑褐，内质香气纯正，滋味醇厚，汤色红黄明亮，叶底黑褐尚匀。普通茯砖砖面色泽黄褐，内质香气纯正，滋味醇和尚浓，汤色红黄尚明，叶底黑褐粗老。
茯砖在泡饮时，要求汤红不浊，香清不粗，味厚不涩，口劲强，耐冲泡。特别要求砖内金黄色霉菌（俗称“金花”，学名称之为冠突曲霉菌，内含丰富的多种营 养素，对人体极为有益，金花越茂盛，则品质越佳。）颗粒大，干嗅有黄花清香。新疆维吾尔族人民最爱茯砖茶，他们把“金花”多少视为检查茶砖茶品质好坏的唯 一标志。
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