鱼翅泡饼

本人受面娃影响, 最近也开始喝红酒了,晚饭后在酒杯里倒一点底儿喝着玩儿,虽然觉得味道很难忍受, 但是为了健康也得勉强喝下去。记得以前见过一个70多岁的白女客户, 看上去就象30多岁一样青春健美,问她秘诀, 只说:多喝红酒吧姑娘们!
如果是从健康角度喝酒,冰酒的作用更好些,普通红葡萄酒750ml得3-4公斤葡萄酿,冰酒得8公斤葡萄酿

价贵点,但健康值
 
如果是从健康角度喝酒,冰酒的作用更好些,普通红葡萄酒750ml得3-4公斤葡萄酿,冰酒得8公斤葡萄酿

价贵点,但健康值
这。。。未必。
红酒之所以被认为对健康有益,主要是因为含有丰富的单宁酸被证明可以减低心脏血管的病变。单宁酸在葡萄皮里很多,葡萄肉里很少。冰酒大多是去皮酿造的,除了Riesling这款单宁酸含量还行之外,其他的Vidal等单宁酸含量都很低。
不仅如此,因为单宁酸含量低,冰酒不适合长时间存放。又因为含糖量高,其实对健康没多大益处。喝来因为甜香而腻口,适合当饭后点心酒,不能配主菜。
种种原因使得冰酒一直不能进入葡萄酒市场的主流。。。。
 
这。。。未必。
红酒之所以被认为对健康有益,主要是因为含有丰富的单宁酸被证明可以减低心脏血管的病变。单宁酸在葡萄皮里很多,葡萄肉里很少。冰酒大多是去皮酿造的,除了Riesling这款单宁酸含量还行之外,其他的Vidal等单宁酸含量都很低。
不仅如此,因为单宁酸含量低,冰酒不适合长时间存放。又因为含糖量高,其实对健康没多大益处。喝来因为甜香而腻口,适合当饭后点心酒,不能配主菜。
种种原因使得冰酒一直不能进入葡萄酒市场的主流。。。。
的确是这样

冰酒含糖量非常高,有些体质的人不适宜喝
 
今天雨停,到seabus车站的那个商场里转了转。
发现有卖skate wing的,也就是翻车鱼的鱼翅,
这东西不常见,老外不认识不会吃,卖的巨便宜
买了这一扇,大概八磅重
豉椒蒸鱼蛟吧,吃起来太矫情
做个我们北方常见的侉炖,
泡烙饼吃
全是脆骨,没有大刺
入嘴即化,口不留渣
真真是好东西
吃的高兴
把剩下的多半瓶酒全撅了


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收藏谢谢
 
老弟呀,苏格兰威士忌喝的是品位,适合高雅场合,你拿来吃饭了

苏格兰威士忌搁你手上,哎。。。哥一声长叹

下次家里准备一瓶jack danniel,普通老百姓喝的


咳,酒就是一个消费品,只要喝的舒心不必非要跑到高雅场合喝嘛,在家喝一样有品位。就是天天喝拉菲就咸菜也没啥,爷就好这口儿~ :wdb23::wdb23:
 
老弟呀,苏格兰威士忌喝的是品位,适合高雅场合,你拿来吃饭了

苏格兰威士忌搁你手上,哎。。。哥一声长叹

下次家里准备一瓶jack danniel,普通老百姓喝的

哥批评的对
我这人有时候就好个焚琴烹鹤,
酒劲上来大拉菲都煮红枣喝
现在也没人劝我了
都看我出洋相
......
 
这。。。未必。
红酒之所以被认为对健康有益,主要是因为含有丰富的单宁酸被证明可以减低心脏血管的病变。单宁酸在葡萄皮里很多,葡萄肉里很少。冰酒大多是去皮酿造的,除了Riesling这款单宁酸含量还行之外,其他的Vidal等单宁酸含量都很低。
不仅如此,因为单宁酸含量低,冰酒不适合长时间存放。又因为含糖量高,其实对健康没多大益处。喝来因为甜香而腻口,适合当饭后点心酒,不能配主菜。
种种原因使得冰酒一直不能进入葡萄酒市场的主流。。。。

台湾妹子给台湾挣脸了
 

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