三

[小虫.]

猴年新春第一天。阳光灿烂，气温高达十度以上。去了自己最喜欢的地儿，和大自然作亲密的接触，感受林海，凝听溪流。。。
健康的生命，如墨的山水。。。
岁月静好。。。


有阳光的日子呆在屋子里是一种浪费，尤其是在多雨的温哥华。。。

新春快乐！


有些路只能一个人走。。。

有些路只能一个人走。。。？值得深思

 

[Van Gogh]

春卷来了
忙了一个多小时包了20个
多提宝贵意见

太宝贵了，看上去真不错，啥馅儿里面？好吃么？

 

[Van Gogh]

进来支持一下楼主
以后再细看

虫哥吃个春卷再走～～

 

[蝶★荡☆]

哦，那我不嫌麻烦分两盆，一袋倒冷水里，一代倒热水了

我们这边应该明天才算元宵吧。我明天做。不过昨晚的月亮就够圆了，月姐姐居然还戴了一个大大的ring浏览附件418772

要能五颜六色就更圆满了

俺今天煮的现成的

 

[蝶★荡☆]

浏览附件418775 给你们送瓜了

Honey chew，我最喜欢的瓜

 

[Van Gogh]

蒸饺就是开水和面吧？

我用的滚烫的开水，软软的皮～

 

[蝶★荡☆]

honey dew

我刚刚准备做春卷大家又开始做汤圆
我先休息一下再说
看看你们的杰作

俺拼错啦

 

[蝶★荡☆]

煮
煮烂
把皮过滤掉 也可以不过滤
然后加糖 加一点油 熬 不停的翻炒 酱紫 有桂花冰糖都可以加进去一起炒的

好的哟~~明天再做了，明天才是元宵节呢

 

[蝶★荡☆]

买快肥肉回家熬啊

哪里有买啊？

 

[蝶★荡☆]

哈哈哈，小蜀黍跟不上我们的步伐啊～～



看着不咋地啊～～

不过糯米粉里加米汁真的很Q，也不破皮呢～～～

哎呀呀~~~太赞啦

碗也好漂亮

 

[yvjiamg]

汤圆明天再说了
累了

啥芯子，荠菜还是豆沙或再大白菜

 

[蝶★荡☆]

你表放馅，直接弄那种很mini滴，好吃不？

要不樱桃说的，放肉馅～～

我做酒酿圆子的时候就是直接搓成小圆子，很弹很Q~

 

[蝶★荡☆]

别扔，回头我教你做切糕，用红豆～～

我在旁边偷学一哈

 

[yvjiamg]

我准备烧一锅竹笋烤肉，买了西区老大房的笋干。

 

[蝶★荡☆]

哇，真详细，谢谢雪熊～～

剪口出馅那段真不错，不会粘手啦～～～



啊，桂花冰糖在这里呢，没找到桂花，用鸡汤煮的，难怪味道怪怪的～～

鸡汤煮汤圆

 

[Van Gogh]

我准备烧一锅竹笋烤肉，买了西区老大房的笋干。

这个必须学，我买了一包笋干，看着挺不错的～等小江的做法～

我在旁边偷学一哈

超简单这个，等你俩准备好，我就上做法～

 

[蝶★荡☆]

鲜肉汤圆的馅儿，一定要水水的烂烂的才好吃。可以稍微放一点儿白菜，不用控水，我妈还放一点内脂豆腐，增加口感。包的时候用勺子舀，很是考验技术。千万别做成包子馅饺子馅那种，不好吃
以前，为了区别咸的甜的汤圆，鲜肉汤圆是捏成带尖尖的形状，很有意思呢～

我也想试试自己包鲜肉汤圆，以前我奶奶包得就特别好吃

 

[蝶★荡☆]

有图有真相～（同学发的微信圈）浏览附件418802

真的是尖的捏

 

[蝶★荡☆]

汤圆明天再说了
累了

一百个赞

真想伸手拿一个

 

[小虫.]

虫哥吃个春卷再走～～

谢伞妹了，，，，伞妹手艺不错，春卷做的内酥外脆，

虫哥坐在红泥小火炉边，吃着春卷，喝了一壶绿蚁新醅酒，，，

虫哥最近没时间看论坛，感觉变化好大，脑子快短路了