三

[yvjiamg]

笋干用淘米水浸24小时，洗干净，然后用水煮烂，用手撕成一条一条。选比较肥的肉，切块，开水先出水，洗干净，然后起油锅炒，油多一点，然后放酒，生姜片，生抽，老抽，和水，加入笋干，根据口味放盐和糖，可以放在砂锅里炖，时间越长越好，然后就可以吃了，你会发现肉都烂了，笋干非常好吃，放在冰箱里，一次都烧一砂锅，要吃的时候盛一碗出来蒸一下就可以了。这个菜炖个四五个小时，十个小时都可以，没事就小火炖着。时间越长越好吃

 

[蝶★荡☆]

啥芯子，荠菜还是豆沙或再大白菜

听听，除了豆沙那个像汤圆芯子啊

 

[蝶★荡☆]

我准备烧一锅竹笋烤肉，买了西区老大房的笋干。

馋吐丝嗒嗒滴~~~

 

[yvjiamg]

听听，除了豆沙那个像汤圆芯子啊

我说的是春卷芯子

 

[Van Gogh]

谢伞妹了，，，，伞妹手艺不错，春卷做的内酥外脆，

虫哥坐在红泥小火炉边，吃着春卷，喝了一壶绿蚁新醅酒，，，

虫哥最近没时间看论坛，感觉变化好大，脑子快短路了

呵呵，虫哥喝的有点高，春卷是楼主晓梦的作品～

一找到她，其余的就不乱了，都乌泱乌泱地在她的地盘玩～～

 

[yvjiamg]

一百个赞

真想伸手拿一个

美人，注意矜持

 

[Van Gogh]

我说的是春卷芯子

春卷里用豆沙比在汤圆里的豆沙应该好吃～

 

[蝶★荡☆]

谢伞妹了，，，，伞妹手艺不错，春卷做的内酥外脆，

虫哥坐在红泥小火炉边，吃着春卷，喝了一壶绿蚁新醅酒，，，

虫哥最近没时间看论坛，感觉变化好大，脑子快短路了

哥~~那春卷是小蜀黍做滴

 

[Van Gogh]

笋干用淘米水浸24小时，洗干净，然后用水煮烂，用手撕成一条一条。选比较肥的肉，切块，开水先出水，洗干净，然后起油锅炒，油多一点，然后放酒，生姜片，生抽，老抽，和水，加入笋干，根据口味放盐和糖，可以放在砂锅里炖，时间越长越好，然后就可以吃了，你会发现肉都烂了，笋干非常好吃，放在冰箱里，一次都烧一砂锅，要吃的时候盛一碗出来蒸一下就可以了。这个菜炖个四五个小时，十个小时都可以，没事就小火炖着。时间越长越好吃

谢谢小江，存档，看描述肯定好吃啊，我来试试这个～～

 

[蝶★荡☆]

笋干用淘米水浸24小时，洗干净，然后用水煮烂，用手撕成一条一条。选比较肥的肉，切块，开水先出水，洗干净，然后起油锅炒，油多一点，然后放酒，生姜片，生抽，老抽，和水，加入笋干，根据口味放盐和糖，可以放在砂锅里炖，时间越长越好，然后就可以吃了，你会发现肉都烂了，笋干非常好吃，放在冰箱里，一次都烧一砂锅，要吃的时候盛一碗出来蒸一下就可以了。这个菜炖个四五个小时，十个小时都可以，没事就小火炖着。时间越长越好吃

阿拉桑海宁就思有腔调

 

[蝶★荡☆]

我说的是春卷芯子

哦~~春卷啊，那还真是豆沙荠菜大白菜都行豆芽菜也很好啊~~

 

[yvjiamg]

阿拉桑海宁就思有腔调

又会吵架，又会烧菜，我都崇拜自己啊！

 

[蝶★荡☆]

美人，注意矜持

嗯哼~~~给本f.....宫呈一个上来

 

[蝶★荡☆]

春卷里用豆沙比在汤圆里的豆沙应该好吃～

豆沙是百搭馅料

 

[yvjiamg]

嗯哼~~~给本f.....宫呈一个上来

奴婢来了

 

[蝶★荡☆]

又会吵架，又会烧菜，我都崇拜自己啊！

不如我们组粉丝团吧

 

[Van Gogh]

又会吵架，又会烧菜，我都崇拜自己啊！

扎在我们这里吧，我们就有沪上好东西吃了～

 

[蝶★荡☆]

奴婢来了

嗯，不错，进得香，玩儿去吧~~~

 

[Van Gogh]

豆沙是百搭馅料

炸春卷尤其好吃，木有之一～

 

[啊美]

以后不贴图片了，省着你看着馋～～

你吃的啥，给我们贴图片看～～

我吃这个