多伦多这边也一样的。我因为小时候在西北待过,喜欢吃凉皮,找了好几家,以前还行的,随着物价上涨,质量越来越越差,没法再去买了。这种小吃,本来也没几块钱,涨价也涨不到哪里去的,但是品质要保证,才能维持老顾客呀。不是所有人都喜欢某种特殊地方小食的。公众市场去过,没吃过,
八佰伴吃过,好几次,
这里的餐摊分两种经营模式:
1)需要回头客,薄利多销,
3)不需要回头客。一刀是一刀。
差距很大。
你不就住在温哥华吗?去一趟并不困难。反正我去了楼上几次,那姐妹厨房是属于冷清类的,说能赚钱只能在成本上做文章。无图无真相
公众市场2楼的几家中餐大排档,7元3菜加炒饭或炒面,还送汤或茶,量大可以2个人吃,味道还不赖。价钱具体多少?总不能让人赔本啊!一份小菜几块钱就能吃撑?没在外头吃过饭吧?