清淡的晚餐

[abx]

皮服过敏千万不要吃海鱼和虾之类的， 会发！

只起皮疹还不严重，最怕呼吸道水肿，会要命的。

 

[yamiyami]

我估计你忘了说放料酒了，

我做鱼从来不放酒，有的鱼会放胡椒粉，广东人做海鱼，应该都不会放料酒的吧

 

[abx]

应该是立鱼， 淡水的， 昌扁鱼是海鱼。

我从来没有听说过这个名字。英语是什么？

 

[laox888]

味道不够加鸡精。我做鱼，一般就是葱姜蒜一点糖一点点味精就够了，鱼要够新鲜才会好吃，不然腥死。

煎鱼我也是放鸡精，不然觉得不够味，还放sriracha 辣椒酱，这样好看又有点辣。

 

[yamiyami]

应该是立鱼， 淡水的， 昌扁鱼是海鱼。

银立鱼是海鱼呀，金鲳鱼，在广东都是半咸淡的鱼，一股泥味，不知道为什么，来到加拿大就变成海鱼了。

 

[abx]

银立鱼是海鱼呀，金鲳鱼，在广东都是半咸淡的鱼，一股泥味，不知道为什么，来到加拿大就变成海鱼了。

大统华买的？

 

[Horse Dragoon]

我做鱼从来不放酒，有的鱼会放胡椒粉，广东人做海鱼，应该都不会放料酒的吧

不懂广东人如何做鱼， 但我们江浙一带必放酒，否则腥味没法吃啊。

 

[yamiyami]

煎鱼我也是放鸡精，不然觉得不够味，还放sriracha 辣椒酱，这样好看又有点辣。

我家广东人吃的很清淡，不吃辣椒和各种香料。

 

[yamiyami]

不懂广东人如何做鱼， 但我们江浙一带必放酒，否则腥味没法吃啊。

新鲜的海鱼，放葱姜蒜就好了，因为够鲜活，所以没腥味。一不太新鲜，就一定会腥死。

 

[zzz65]

这饭还清淡啊？过敏就少吃动物食品吧。

 

[woodpeker]

浏览附件484924 皮肤过敏了，可能是太湿毒了，不敢乱吃东西了，今天去看中医，四幅中药，花了一百零八块钱，牙疼！

我的妈呀，这还算清淡，大鱼大肉。怪不得你湿毒重

 

[yamiyami]

我的妈呀，这还算清淡，大鱼大肉。怪不得你湿毒重

这些菜我吃的很少，其实就十几块钱的菜而已，四个人吃呢。

 

[woodpeker]

这些菜我吃的很少，其实就十几块钱的菜而已，四个人吃呢。

就不要吃内脏了

 

[comeback]

不懂广东人如何做鱼， 但我们江浙一带必放酒，否则腥味没法吃啊。

确实，我们那的都放黄酒的，好吃。。。

 

[Jane66]

广东人用葱丝姜丝蒸鱼，加酱油后浇热油。

 

[盈婆婆]

广东人用葱丝姜丝蒸鱼，加酱油后浇热油。

放蒸鱼豉油，再浇油葱姜丝

 

[yamiyami]

不敢吃太多，吃完饭，又去找零食吃，喝完一碗中药，准备睡觉。

 

[盈婆婆]

楼主少吃鱼吧，发。牙痛喝菊花茶吧。

 

[小游]

煎鱼我也是放鸡精，不然觉得不够味，还放sriracha 辣椒酱，这样好看又有点辣。

北方人？

 

[yamiyami]

清蒸石斑鱼，我们都是去餐馆吃，自己做不好。不会做清蒸鱼。